No hi ha res com gaudir de l'indulgència d'un martini de xocolata després d'un àpat deliciós per recollir el botí del cap de setmana. Gaudeix de còctels de postres com aquests en qualsevol època de l'any; pots preparar-te qualsevol d'aquestes receptes de martini de xocolata sempre que en tinguis ganes d'una.
Martini de xocolata
El martini de xocolata original agafa el millor dels ingredients alcohòlics cremosos i xocolatats i els barreja en un divertit gir al còctel clàssic tradicional. Tot i que podeu experimentar amb diferents guarnicions, un plaer segur és un remolí de xarop de xocolata dins d'una copa de martini transparent.
Ingredients
- 2 cullerades de xarop de xocolata per guarnir
- 1 unça de licor de crema irlandesa
- 1 unça de licor de xocolata
- 2 unces de vodka
- Gel
Instruccions
- En una copa de martini freda, ruixeu xarop de xocolata per dins amb un patró remolí. Deixa de banda.
- En una coctelera, combina la crema irlandesa, el licor de xocolata i el vodka. Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja al got de martini preparat.
Variacions de Martini de xocolata
De la mateixa manera que no us conformaríeu amb un sol tipus de postres a la vostra vida, tampoc us hauríeu de conformar amb un sol tipus de martini de xocolata. Navega entre aquestes variacions úniques del còctel clàssic i mireu quina us fa la boca aigua primer.
Martini de xocolata blanca
No tothom és un apassionat de la xocolata amb llet. Si us sembla, feu aquest martini de xocolata blanca. Aquest còctel sens dubte quedarà com un postre amb la forma en què t'omplirà l'estómac i t'adormirà.
Ingredients
- 2 cullerades de xarop de xocolata per guarnir
- 1 unça de crema espesa
- ½ unça de crema de cacau blanca
- 2 unces de licor de xocolata blanca
- 1 unça de vodka de vainilla
- Gel
Instruccions
- En una copa de martini freda, ruixeu xarop de xocolata per dins amb un patró remolí. Deixa de banda.
- En una coctelera, combina la nata espessa, la crema de cacau blanca, el licor de xocolata blanca i el vodka de vainilla.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola a la copa de martini preparada.
Martini de xocolata sense diari
Tu o algú que coneixes potser no podràs ingerir productes lactis, però això no vol dir que no hagis de poder gaudir de tant en tant de l'estimat sabor de la xocolata. Aquest martini de xocolata sense lactis canvia els seus productes lactis a base de llet per llet de civada i només utilitza alcohol sense lactis per crear una beguda agradable per a l'estómac.
Ingredients
- 2 unces de llet de civada de xocolata
- 1½ unces de crema de cacau
- 2 unces de vodka
- Gel
Instruccions
- En una coctelera, combina la llet de civada, la crema de cacau i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini freda.
Martini de xocolata amb ginebra
Hi ha molts fans acèrrims de la ginebra, i encara que alguns consideren que la ginebra és un gust adquirit, no hi ha res que impedeix que ningú l'afegeixi als seus còctels preferits. Preneu per exemple aquest martini de xocolata creïble amb ginebra, ja que pren la recepta normal de martini de xocolata i substitueix la ginebra pel vodka.
Ingredients
- 1 unça de crema irlandesa
- 1 unça de licor de xocolata negra
- 2 unces de ginebra
- Gel
- Encenalls de xocolata negra per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combineu la crema irlandesa, el licor de xocolata negra i la ginebra.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Colar en una copa de martini freda i a sobre amb encenalls de xocolata negra.
Equinocci de tardor Martini
Centrat a ress altar les teves espècies de tardor preferides, aquest martini equinocci de tardor es gaudeix millor durant la segona meitat de l'any, quan les fulles canvien, els entusiastes de les espècies de carabassa surten en abundància i Halloween és al voltant del cantonada.
Ingredients
- 1 unça de crema de cacau blanca
- 1½ unces RumChata
- 2 unces de vodka de vainilla
- Gel
- Una mica de canyella per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el licor de xocolata blanca, el RumChata i el vodka de vainilla.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini freda i decora amb un raig de canyella.
Martini de pudding de xocolata
Potser la recepta més indulgent del grup, aquest martini amb pudding de xocolata és el més semblant a les postres de totes les altres opcions. Perfecte per als més llaminers de la teva vida, aquesta beguda incorpora barreja de púding i nata muntada a la barreja original per a una beguda que es pot gaudir tant amb una palla com amb una cullera. Fa unes 4 begudes.
Ingredients
- 1 paquet de barreja de pudding instantani de xocolata
- 1 tassa de llet
- ½ tassa de crema irlandesa
- ½ tassa de vodka
- 8 unces de nata muntada
- Molles de galetes Graham per guarnir
Instruccions
- En un bol gran, combina la barreja de pudding, la llet, la crema irlandesa i el vodka.
- Bateu els ingredients fins que espesseixin i refredeu durant uns cinc minuts.
- Un cop fred, afegiu-hi la nata muntada.
- Mulleu la vora d'una copa de martini i submergiu-la a les molles de galetes graham.
- Afegiu una o dues cullerades a una copa de martini amb una cullerada de gelat.
Nutella Martini
Fa uns anys, l'avellana i la xocolata podrien haver estat considerades un maridatge desfavorit, però el naixement de Nutella al mercat americà els va consolidar com un dels millors duets del món de la forn. Ara, pots portar el teu amor per la Nutella al carro del bar preparant un martini de Nutella.
Ingredients
- Xocolata desfeta
- ¾ unça Frangelico
- ¾ unça de licor de xocolata
- 2 unces de vodka de vainilla
- Gel
- Encenalls de xocolata per guarnir
Instruccions
- Mullar la vora d'una copa de martini en xocolata fosa. Congelar per refredar el got i endurir la xocolata.
- En una coctelera, combineu el Frangelico, el licor de xocolata i el vodka de vainilla. Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja al got de martini preparat.
- Guarniu amb les encenalls de xocolata.
Com guarnir un martini de xocolata
La xocolata és un ingredient increïblement versàtil, i va bé amb gairebé qualsevol tipus d'aliment que puguis imaginar. Això el converteix en la guarnició de còctels perfecta, ja que hi ha un nombre infinit de maneres de transformar-lo perquè sembli interessant i impressionar qualsevol multitud. Aquí teniu algunes de les diferents maneres de guarnir un martini de xocolata:
- Podeu deixar caure una bonica tòfona de xocolata a sobre de la vostra barreja; això és millor per als martinis més gruixuts, ja que la tòfona s'enfonsarà en els més prims.
- Podeu afaitar una barra de xocolata al forn per espolvorear-hi encenalls semidolços.
- Afegiu una llesca de fruita fresca a la vora de la copa de martini per crear sabors contrastats.
- Una sèrie de remolins de xarop de xocolata a l'interior d'una copa de martini transparent es considera la guarnició bàsica d'un martini de xocolata.
- Depenent del martini de xocolata que facis, pots recobrir la vora de la copa de martini amb encenalls de xocolata, fruits secs picats o fins i tot ruixats.
Treu sempre les postres abans de sopar
Traieu una obra de teatre del llibre de regles d'un nen i trieu prendre les vostres postres abans del sopar la propera vegada fent-vos una d'aquestes receptes de martini de xocolata. Segur que satisfan fins i tot l'amant de la xocolata més ardent.
