No has d'esperar a una tempesta per preparar una beguda d'huracà a casa teva. Aquest còctel tropical colorit és perfecte per quan somieu amb els dies en què us asseureu al costat de la platja al vostre lloc preferit. Aquí teniu algunes receptes d'huracans per ajudar-vos a superar les setmanes prèvies als mesos d'estiu.
Recepta clàssica de beguda d'huracà
Aquest còctel de rom clàssic és sens dubte un remolí a la boca, combinant una varietat de begudes alcohòliques i sucs en un got amb forma de barril única. Aquest és un dels còctels perfectes per demanar durant les vacances d'estiu.
Ingredients
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1 culleradeta de granadina
- 1 culleradeta de xarop simple
- 1 unça de suc de pinya sense sucre
- 2 unces de suc de fruita de la passió
- 1½ unces de rom lleuger
- 1½ unces de rom fosc
- Gel
- Tronca de taronja per guarnir
- Cireres per guarnir
Instruccions
- En una coctelera combina el suc de llima, la granadina, el xarop simple, el suc de pinya, el suc de maracuià i el rom clar i fosc. Afegiu el gel i agiteu-lo perquè es refredi.
- Cola en un got d'huracà ple de gel.
- Guarniu amb la tradicional rodanxa de taronja i una cirera.
Beguda de l'huracà de Nova Orleans
Per obtenir una puntada addicional, recorreu a aquesta recepta de l'huracà de Nova Orleans, que afegeix un rom de prova de 151 a una barreja de cítrics i tropicals per crear un còctel bo. Definitivament, aquesta és una beguda que voleu provar si voleu començar la nit amb força.
Ingredients
- ½ unça de granadina
- 3 unces de suc de taronja
- 3 unces de suc de pinya sense sucre
- 1 unça de rom fosc
- 1 unça de rom lleuger
- 1 unça de rom a prova de 151
- Gel
- Tronca de taronja per guarnir
- Cireres per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combineu la granadina, el suc de taronja, el suc de pinya, el rom fosc, el rom clar i el rom 151. Afegiu gel i agiteu per refredar.
- Cola en un got d'huracà ple de gel.
- Guarniu amb una rodanxa de taronja i una cirera.
Còctel d'huracà gasós
Aquesta variació de l'huracà també incorpora el rom d' alta prova alhora que afegeix un element gasós en forma de refresc de llimona com a base.
Ingredients
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 2 unces de xarop de fruita de la passió
- 8 unces de refresc de llimona llimona
- 2 unces de rom lleuger
- 1 unça de rom a prova de 151
- Gel
- Tronca de taronja per guarnir
- Cireres per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combineu el suc de llima, el xarop de fruita de la passió, el refresc de llimona i el rom lleuger. Afegiu gel i agiteu per refredar.
- Cola en un got d'huracà ple de gel.
- Aboqueu el rom a prova de 151 sobre la part posterior d'una cullera a sobre de la beguda perquè suri per sobre de la barreja.
-
Decora amb una rodanxa de taronja i una cirera i fes servir una palla per beure de baix cap amunt.
Beguda taronja
Huracà de 100 anys
Aquest còctel us colpejarà com un huracà de 100 anys amb la seva barreja d'alcohols forts i licors aromatitzats; Assegureu-vos de menjar bé abans de provar aquesta beguda.
Ingredients
- 1 unça de suc de taronja
- ¼ unça de Chambord
- ¼ unça triple sec o licor de taronja
- ¼ unça de rom de coco
- ¼ unça de vodka
- ¼ unça de rom lleuger
- ¼ unça de rom fosc
- ¼ unça de ginebra
- Gel
- 1 cirera per guarnir
- 1 rodanxa de taronja per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de taronja, Chambord, triple sec, rom de coco, vodka, rom clar, rom fosc i ginebra. Afegiu gel i agiteu per refredar.
- Cola en un got d'huracà ple de gel.
- Guarniu amb una rodanxa de taronja i cirera.
Huracà Daiquiri
Per donar un toc tropical al clàssic còctel de daiquiri, feu servir aquesta recepta de daiquiri d'huracà.
Ingredients
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop de fruita de la passió
- 1 unça de rom lleuger
- 1 unça de rom fosc
- Gel
- 1 pell de taronja per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de llima, el xarop de fruita de la passió, el rom clar i el rom fosc. Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola en un got de roques refrigerat.
- Decorar amb una pell de taronja.
Alba del sol de l'huracà
Combinant dos dels còctels més bonics, l'Huracà Sunrise agafa les millors parts de l'Huracà i el Tequila Sunrise i els uneix en una beguda deliciosament dolça i cítrica.
Ingredients
- 4 unces de suc de taronja
- 4 unces de suc de pinya
- 1 unça de granadina
- 2 unces de tequila
- 1½ unces de rom lleuger
- 1½ unça de rom fosc
- Gel
- Rosca de taronja i cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de taronja, el suc de pinya, la granadina, el tequila i el rom clar i fosc. Afegiu gel i agiteu per refredar.
- Cola en un got d'huracà ple de gel.
- Guarniu amb una rodanxa de taronja i cirera.
Què és una beguda d'huracà?
Els orígens del còctel Hurricane són una mica un misteri, però la majoria creu que la beguda va néixer al bar del barri francès de Nova Orleans de Pat O'Brien durant la prohibició. Per tal d'aconseguir una ampolla de whisky il·legal, calia comprar una caixa plena de rom i, per tant, O'Brien va inventar el còctel d'autor per esgotar l'excés d'oferta de rom. Per tal d'honorar la creació de la beguda, es va dissenyar un got especial per servir-lo. Aquest got "huracà" es va bufar per semblar-se als llums d'huracà en forma de barril que s'havien utilitzat durant dècades en aquest moment.
Experimenta a casa
Sempre és fascinant aprendre com un còctel com un huracà es pot barrejar de tantes maneres diferents per crear begudes tan úniques. Afortunadament, sempre sou lliure d'ajustar qualsevol recepta que proveu fins que trobeu una combinació de sabors que fa que la beguda sigui perfecte per a vos altres. Preneu-vos un moment per sentir-vos inspirats a la cuina i experimenteu amb una d'aquestes receptes d'huracans per crear el vostre propi còctel d'autor. Assegureu-vos de compartir-lo amb amics i familiars un cop hàgiu perfeccionat aquesta nova recepta.
