Algunes coses comencen com a tendències, només per convertir-se en autèntics clàssics amb el temps. Aquestes tendències gastronòmiques dels anys 90 eren bones aleshores i potser encara millor ara per la nostàlgia que ens aporten. Ens alegrem que aquests aliments dels anys 90 encara existeixin, i potser en tingueu al rebost ara mateix.
Torradora Strudel
Si vas créixer amb Pop Tarts per esmorzar, ja estaves guanyant alguns punts interessants. Però si teníeu Toaster Strudels, estaveu vivint el somni dels nens dels anys 90. Ens va encantar poder controlar la proporció de la guinda d'aquests pastissos de torradora. Potser no són l'esmorzar més nutritiu, però sens dubte fan un berenar nostàlgic en aquests dies.
Lunchables
Si alguna vegada vau tenir l'alegria de treure'n un de la bossa del dinar a l'escola, vau tenir una infància increïble. Els dinars han recorregut un llarg camí des que els nens dels anys 90 demanàvem a les nostres mares un durant cada viatge de compres. Potser avui no serà un àpat satisfactori per a tu, però realment pots resistir-te a aquestes galetes de gall dindi i formatge per berenar?
Amanida César
Estem disposats a apostar que has sentit a la teva mare demanar aquest element de menú dels anys 90 més d'una vegada per dinar. Eren un element bàsic a cada pizzeria, cafeteria i bistrot. Ens alegrem que l'amanida César encara sigui una opció d'amanida clàssica avui. Resulta que les nostres mares tenien raó sobre aquest element bàsic del dinar.
Brie al forn
No podríeu assistir a un còctel als anys 90 sense un preciós brie al forn per a taula. Fins i tot si no veieu l'atractiu del brie al forn, heu d'admetre que va ajudar a preparar l'escenari per a les populars taules de xarcuteria actuals, i quina seria la vida sense la xarcuteria?
Pastís de pollastre
Ja fos la versió casolana de la teva àvia o la que va cuinar la teva mare del congelador, el pastís de pollastre figurava al menú del sopar almenys un cop per setmana. Sincerament, ens alegrem que aquest encara existeixi perquè sembla el menjar més còmode.
Pizza de crosta farcida
La pizza amb crosta farcida se sentia com una delícia gourmet un divendres a la nit normal. Aleshores ens va encantar el formatge addicional, i avui encara ens encanta. Avui no és tan popular als menús de pizza, però encara podem confiar en les nostres marques de pizzes congelades de confiança per oferir-nos una nit de pizza nostàlgica de tant en tant.
Pizzes de pollastre hawaianes i a la barbacoa
La dècada dels 90 va veure com van sorgir els ingredients de pizza que no tenien gust de pizza. Les pizzes de pollastre hawaianes i a la barbacoa estaven de moda aleshores i encara són força bones avui dia. Sempre que vulguis gaudir de la diversió de la pizza amb sabors refrescants, aquests són combos ideals.
Kraft Mac & Cheese
Kraft va fer una cosa força increïble als anys 90: es van convertir en la marca sinònim del plat de pasta d'autor que va definir tantes infàncias. Estem contents de veure que el mac amb formatge Kraft encara avui es troba a les prestatgeries de les nostres botigues de queviures, encara que sabem que podem fer una versió casolana igual de bona. La comoditat i la nostàlgia probablement ens faran arribar a aquestes caixes blaves inoblidables durant els propers anys.
Fajitas
Anar al restaurant mexicà del barri als anys 90 significava que almenys una persona del vostre grup estava demanant fajitas. Encara ens emocionem avui quan les nostres fajitas comencen a arribar a la taula.
Guacamole
Parlant de restaurants mexicans, calia prendre un guacamole amb aquelles fajitas. Els anys 90 van tenir una llarga llista de salsas de moda, però el guacamole és tan popular ara com aleshores. No és un sopar sense un bol de guacamole casolà.
Ceba en flor
El guacamole pot haver estat l'aperitiu número u al vostre restaurant mexicà preferit, però les cebes florides eren el rei de l'aperitiu a les brasseries. Encara podeu demanar aquest aperitiu cruixent una nit de cita, i no us culpem.
Pastís de xocolata fosa
Aquest postre càlid i decadent no és tan popular com ho era a finals dels anys 90, però no deixa de ser un plaer divertit si en trobeu un al menú d'un restaurant. Si tens ganes de les postres nostàlgiques, sempre pots fer les teves.
Pastís de gelat
Els pastissos gelats eren la millor delícia d'una festa d'aniversari quan era un nen dels anys 90. Hi ha altres tendències de pastissos que s'han apoderat de l'escena de les festes d'aniversari avui en dia, però encara tenim un debilitat per aquells pastissos de gelats dolços i frescos de la nostra infància.
Iogurt
Per esmorzar, dinar i berenar, hi havia iogurt en abundància als anys 90. Els nens estaven gaudint de les versions colorides i dolces de Trix, mentre les mares berenaven Yoplait. Les nostres preferències de iogurt poden ser una mica més sofisticades avui dia, però encara és un element bàsic a moltes llars.
Alguns aliments que voldríem quedar-nos als anys 90
Els anys 90 ens van portar més d'uns quants aliments que van marcar la nostra infància, ens van ajudar a navegar per la criança o simplement van fer més agradables les pauses per dinar. Però hi va haver algunes tendències gastronòmiques dels anys 90 que ens alegrem que ja hagin tingut els seus 15 minuts de fama.
- Àpats congelats:Pensàvem que aquelles cuines infantils eren tan xules com a nens, però hi havia una raó per la qual només menjàvem el brownie.
- Hot Pockets: Semblaven una bona idea, però el mig sempre estava congelat mentre les vores eren com lava.
- Cassoles de patates fregides: Ja sigui Pringles o Doritos, ara sabem que les patates fregides es mengen millor directament de la bossa i no a sobre d'una cassola ben calenta.
- Tàrtar de tonyina: Diguem que menjar tonyina crua és molt més agradable quan està en un plat de sushi.
Ens encanten les tendències gastronòmiques dels anys 90
Potser no totes les tendències han tingut força, però moltes de les tendències alimentàries dels anys 90 es van convertir en els aliments bàsics que tots tenim avui a les nostres cuines. Mentre tothom està buscant les últimes tendències alimentàries d'avui, farem un berenar a Lunchables mentre esperem el lliurament de pizza.
