L'hora del te! És broma, és l'hora del còctel. I els còctels de te són molt més que un toddy calent, però serem els primers a dir que res millor que un toddy calent en un dia fred. Així que relaxem-nos i fem còctels de te.
Còctel de te dolç de Bourbon
Aquest còctel és molt complicat. Així que el cas és que has de recollir una ampolla de whisky, una mica de te dolç preparat i una llimona. I una mica de menta, per obtenir un crèdit addicional.
Ingredients
- 2 unces de bourbon amb te de llimona
- 5 unces de te dolç
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Roscada de llimona i branca de menta per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, bourbon, te dolç i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got de bola alta sobre gel fresc.
- Guarniu amb una rodanxa de llimona i una branca de menta.
Hot Toddy
El toddy calent? Oh, ella és famosa. Què tan famós? Fes una ullada a aquestes receptes o confia en el clàssic.
Bola de te verd
Doble el te verd per duplicar els beneficis, això és absolutament el que diu la ciència. (I per ciència, ens referim a vibracions.)
Ingredients
- 2 unces de ginebra amb infusió de te verd
- 2 unces de te verd refrigerat
- ½ unça de xarop simple
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Club soda per acabar
- Roda de llima i branca de menta per guarnir
Instruccions
- En una copa alta, afegiu gel, ginebra de te verd, te verd, suc de llima i xarop simple.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb refresc de club.
- Remeneu una vegada per barrejar.
- Guarniu amb una roda de llima i una branca de menta.
Te Chai de rom amb espècies
Preparar i refredar un ric te chai a la tarda per a un còctel especiat i cremós aquesta nit.
Ingredients
- 2 unces de rom amb te negre
- 4 unces de te chai refrigerat
- 2 unces de llet sencera
- ¼ unça de xarop simple de canyella
- Gel
- Anís estrellat sencer i branca de canyella per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom de te negre, te chai, llet sencera i xarop simple de canyella.
- Agitar per refredar.
- Cola en una copa de còctel sobre gel fresc.
- Guarniu amb anís estrellat i branca de canyella.
Whisky de te de menta Julep
Alguna vegada has gaudit d'un julep de menta i has pensat: "M'agradaria que això fos més nítid i més petit?" No estàs sol perquè alguns de nos altres ho hem fet.
Ingredients
- 2 unces de vodka amb infusió de te de menta O bourbon
- ½ unça de xarop simple
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Ramita de menta i roda de llima per guarnir
Instruccions
- En un got de roques o una tassa de julep, afegiu gel, bourbon de menta, xarop simple i suc de llima.
- Afegeix més gel.
- Guarniu amb una branca de menta i roda de llima.
Còctels Earl Grey
Enfonsar-se en un bany de còctels suaus de te Earl Grey. Es podria argumentar que aquests són el còctel superior de la tarda.
Tes de les abelles
També es podria dir que aquest còctel són els genolls de l'abella. D'acord, ho poden dir perquè és perquè és un riff fred del clàssic.
Ingredients
- 2 unces de ginebra amb te de llimona
- ¾ unça de xarop de mel
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Roda de llimona per guarnir, opcional
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra de te de llimona, xarop de mel i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb una roda de llimona, si voleu.
Hard Kombucha
Penses que oblidaríem el clàssic te fermentat que és kombucha? Si us plau, mai oblidarem una mare així. Fes un glop d'aquests còctels durs de kombucha.
Margarita de te verd
Doneu-vos una mica d'impuls antioxidant amb la vostra margarita. Pràcticament és aigua de spa.
Ingredients
- 2 unces de tequila amb infusió de te verd
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¾ unça de licor de taronja
- ¼ unça de xarop d'atzavara
- Gel
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, tequila de te verd, suc de llima, licor de taronja i xarop d'atzavara.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb una roda de llima.
Menció honorífica: Shot de te verd
En realitat, no hi ha te verd en aquest xut de te verd, però té un gust tan proper al real que mereix un cop d'ull. Sempre pots afegir un raig de te verd fred!
Convertir l'hora del te en hora feliç
La hora del te és ara l'hora del còctel amb còctels amb infusió de te. Dolç, salat i fred, qualsevol moment és un bon moment per prendre una beguda de te. Amb una mica de brunzit, i no només de la cafeïna.
