The Sea Breeze és un còctel deliciosament afruitat que té una mica de mossegada. Còctels com el Sea Breeze, que només requereixen uns quants ingredients, són begudes perfectes per servir en grans festes i celebracions perquè pots fer una safata plena d'ells amb rapidesa. Fes un cop d'ull a la millor manera de fer aquest còctel clàssic i inspira't en algunes de les variacions per obtenir idees sobre com pots donar el teu propi gir personal a la fórmula de la beguda.
Sea Breeze
Les brises marines són relativament úniques perquè pertanyen a una categoria de begudes que es barregen directament al got. Per fer-ne un, només heu de combinar el suc d'aranja, el suc de nabiu i el vodka amb gel i remenar.
Ingredients
- Gel
- 1 unça de suc d'aranja
- 4 unces de suc de nabiu
- 1½ unces de vodka
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En un got ple de gel, combina el suc d'aranja, el suc de nabius i el vodka.
- Remenar amb una cullera de còctel.
- Guarniu amb una falca de llima.
Variacions modernes de la brisa marina
Gràcies a la construcció senzilla de la beguda, queda molt espai perquè tu i els teus amics experimentin amb diferents combinacions de sabors, des de dolços i picants fins a rics i profunds. Des de sucs de fruites com el suc de taronja fins a licors i aguardientes, aquí teniu algunes de les maneres més ràpides de donar un toc personal a aquesta deliciosa beguda.
Bay Breeze
La brisa de llorer substitueix el suc de pinya pel suc d'aranja a la recepta original, donant com a resultat un còctel més dolç que el seu predecessor.
Ingredients
- Gel
- 4 unces de suc de nabiu
- 2 unces de suc de pinya
- 1½ unces de vodka
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En un got de bola o d'huracà ple de gel, combina el suc de nabiu, el suc de pinya i el vodka.
- Remenar amb una cullera de còctel.
- Guarniu amb una falca de llima.
Cape Codder
Aquest popular còctel de vacances és considerat per molts com una versió minimalista de la brisa marina. Elimineu el suc d'aranja de la barreja original i tingueu un Cape Codder.
Ingredients
- 2 unces de vodka
- Gel
- Suc de nabiu
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En un got de bola alta, aboca el vodka.
- Afegiu gel i damunt amb suc de nabiu.
- Remenar amb una cullera de còctel.
- Guarniu amb una falca de llima.
Madras
Anomenat així pel famós plaid de cotó que s'utilitza sovint a la moda d'estiu, aquesta beguda substitueix el suc de taronja pel suc d'aranja.
Ingredients
- Gel
- 2 unces de suc de nabiu
- 2 unces de suc de taronja
- 2 unces de vodka
- Falca taronja per guarnir
Instruccions
- En un got ple de gel, combina el suc de nabiu, el suc de taronja i el vodka.
- Remenar amb una cullera de còctel.
- Guarniu amb una falca de llima.
Cuban Breeze
Amb aquesta recepta de brisa cubana, pots preparar-te una beguda amb un toc tropical; només heu de combinar l'amaretto i el vodka i acabeu la barreja amb suc de pinya.
Ingredients
- 1 unça amaretto
- 2 unces de vodka
- Gel
- Suc de pinya
- Fleca de pinya i broqueta de cireres per guarnir
Instruccions
- En un got de bola alta o d'huracà farcit de gel, combina l'amaretto i el vodka.
- A sobre amb suc de pinya.
- Guarniu amb una falca de pinya i una broqueta de cireres.
Peach Breeze
Una manera fàcil i interessant perquè els nous mixòlegs personalitzin les seves brises marines és afegir un toc de licors aromatitzats a la recepta original. Per exemple, aquesta brisa de préssec pren la fórmula original i només afegeix una unça d'aguardiente de préssec a la beguda per obtenir un toc de bondat de préssec.
Ingredients
- Gel
- 1 unça de aguardiente de préssec
- 2 unces de suc de nabiu
- 2 unces de suc d'aranja
- 1 unça de vodka
- Fleca de préssec per guarnir
Instruccions
- En un got ple de gel, combina els aguardientes de préssec, el suc de nabius, el suc d'aranja i el vodka.
- Remenar amb una cullera de còctel.
- Guarniu amb una falca de préssec.
Maneres de guarnir una brisa marina
Com que les brises marines són un còctel tan fàcil d'elaborar, no sentiu que necessiteu sobrecompensar la seva presentació amb guarnicions complicades. Més aviat, una simple rodanxa de fruita o una mica d'espècia aquí i allà pot convertir la vostra beguda en alguna cosa que sorprengui. Aquestes són algunes de les maneres de guarnir una brisa marina i les seves moltes iteracions:
- Coloqueu una llesca de fruita fresca a la vora per afegir un toc de color al vostre còctel.
- Afegir broquetes de nabiu o cirera augmentarà l'aspecte d'aquesta beguda senzilla.
- Podeu afegir algunes herbes fresques del vostre jardí o del mercat de pagès local a la beguda per donar suport a la vostra comunitat local.
- Afegir un paraigua o un pal interessant pot aportar una mica de dinamisme a aquesta recepta de còctels.
- Per obtenir més dolçor i un toc de color, poseu a surar una mica de granadina a sobre de la barreja final.
Brises marines a la vora del mar
Les seves senzilles instruccions i ingredients bàsics del rebost fan que la brisa marina sigui increïblement fàcil de fer, fins i tot per als mixòlegs aficionats. Un cop us sentiu còmode barrejant els ingredients, podeu començar a jugar amb proporcions de fort a dolç ajustant la quantitat de beguda i suc que poseu a cada got. Només recordeu que la meitat de la diversió de barrejar begudes és descobrir nous favorits al llarg del camí.
