Ingredients
- Caramelles de mel i menta triturada per a la vora
- 2 unces de vodka de vainilla
- 1 unça de licor de xocolata blanca
- ½ unça de aguardiente de menta
- ¼ unça de granadina
- Gel
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- Per preparar la vora, frega la vora de la copa de martini o del coupe en un plat amb mel.
- Amb el dolç de menta triturada en un segon plat, submergeix la meitat o tota la vora del got en el caramel triturat per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de vainilla, licor de xocolata blanca, aguardiente de menta i granadina.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
Variacions i substitucions
El martini de menta té una bona quantitat d'intercanvis i ingredients diferents per fer-ne el perfecte per a tu.
- Utilitzeu nata en lloc de licor de xocolata blanca.
- Per a una opció sense lactis, s alteu la nata per complet.
- Si voleu un martini de menta més cremós, afegiu ¾ unça de nata.
- Proveu el vodka de menta amb aguardiente de vainilla.
- Omet la granadina per un martini blanc en lloc de vermell.
Guarniments
Si una vora confitada de menta no és per a tu, no et s altis la guarnició del tot. Són tan importants com els licors del còctel en si.
- Feu servir sucre rosa gruixut a la vora.
- Considereu esquitxades vermelles, rosades o blanques, o unes quantes combinacions, per a la vora.
- Fes una vora de xocolata en comptes de mel per fer un sabor de menta de xocolata.
- Deixa caure uns quants ruixats al centre del got per decorar.
- Un pal de menta sencer fa una gran guarnició i un tracte.
- Feu servir la cobertura vermella per fer un remolí dins del got.
Sobre el Martini de menta
Semblant al martini de llagosta, elaborat amb dos licors de crema diferents i nata normal, el martini de menta no es veu sovint. El martini de menta es va originar per primera vegada just abans de la dècada de 1920, i va guanyar popularitat als anys 50 i 60, sobretot al sud dels Estats Units.
El martini de menta no va començar a circular fins molt més tard; fins i tot ara, es tracta principalment d'una beguda de temporada, com es gaudeix el eggnog i el wassail. Això només fa que sigui una beguda més especial i atractiva a mesura que avança la temporada. I com els seus homòlegs, hi ha moltes opcions per a tothom.
A Minty Experience
La menta pot ser un sabor força enginyós, però la menta pot ser una mica més tranquil·la. Està impregnat en gran part de les vacances d'hivern que alguns s'allunyen completament. Però quan es fa bé, com el martini de menta, pot fer que qualsevol sigui creient. Així que tant si feu aquest martini com el martini de dolços dels Andes una mica més dolç, gaudiu d'un còctel de menta.
