Poques postres són més emblemàtiques que el pastís de poma calent. Poques coses són més frustrants que arrossegar la farina, la batedora i el pelador només per haver de netejar un embolic mentre el pastís es cou, amb sort sense cremar-se. Però oblida't de tot això la propera vegada que vulguis gaudir d'una llesca. Qualsevol d'aquestes receptes de pastissos de poma rascarà aquesta picor. No li diguis a la teva àvia.
Shot de pastís de poma
Si tanqueu els ulls quan feu aquesta foto, jurareu que és pastís de poma.
Ingredients
- ½ unça de vodka o vodka de pastís de poma amb infusió casolana
- ½ unça de whisky de canyella
- ½ unça de sidra de poma
- ¼ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- llesca de poma per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, whisky de canyella, sidra de poma i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Cola al got de chupito.
- Guarniu amb rodanxa de poma.
Spiced Apple Pie Shot
Els sabors del rom especiat afegeixen una capa extra de complexitat que complementa perfectament la sidra de poma.
Ingredients
- ¾ unça de rom especiat
- ½ unça de vodka de nata muntada
- ½ unça de sidra de poma
- Gel
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom especiat, vodka de nata i sidra de poma.
- Agitar per refredar.
- Cola al got de chupito.
Xarret de pastís de poma
No es necessita més que una mica de suc de nabiu per afegir la quantitat perfecta d'acidesa a aquest xut d'estil de postres.
Ingredients
- ¾ unça de vodka
- ½ unça de sidra dura
- ½ unça de suc de nabius de tarta
- Gel
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, sidra dura i suc de nabiu agri.
- Agitar per refredar.
- Cola al got de chupito.
Summer's Apple Pie Shooter
La vora de sucre de canyella és opcional, però aquest tirador de pastís de poma amb llimona i canyella no és el mateix sense ell.
Ingredients
- Rosca de llimona i sucre de canyella per a la vora, opcional
- ¾ unça de vodka amb infusió de canyella
- ¾ unça de vodka de poma
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
Instruccions
- Per preparar la vora opcional, frega la vora del got amb la falca de llimona.
- Amb el sucre de canyella en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got en el sucre de canyella per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de canyella, vodka de poma i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
Pastel de poma amb canyella
Tot i que facis un farcit de pastís de poma, ja sigui obrint una llauna o fent-lo des de zero, no es pot superar aquesta bondat xaroposa que cobreix les pomes. Però aquesta fotografia s'acosta molt.
Ingredients
- 1 unça de whisky de canyella
- ½ unça de sidra de poma
- ¼ unça de xarop simple
- Gel
- Ras de canyella per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, whisky de canyella, sidra de poma i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Cola al got de chupito.
Apple Pie à la Mode Shooter
Barreja aquests deliciosos i cremosos ingredients directament amb el sabor del xut. Si realment voleu emfatitzar aquestes notes, guarniu el vostre cop amb nata muntada.
Ingredients
- ½ unça de vodka de poma
- ½ unça de whisky de canyella
- ½ unça de licor de mantega
- ¼ unça de vodka de vainilla
- Gel
- Crema batuda i canyella ratllada per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de poma, whisky de canyella, aguardiente i vodka de vainilla.
- Agitar per refredar.
- Cola al got de chupito.
- Guarniu amb nata muntada i canyella ratllada.
Pastill de poma cremós
No cal fer gaire feina en aquesta recepta cremosa de pastís de poma, ja que la crema irlandesa fa tot el treball pesat per tu.
Ingredients
- 1 unça de crema irlandesa de pastís de poma
- ½ unça de vodka
- ¼ unça de pebre de Jamaica
- Gel
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, crema irlandesa de pastís de poma, vodka i embotit de pebre de Jamaica.
- Agitar per refredar.
- Cola al got de chupito.
Tops de pastís de poma sense forn
No perdis el temps esperant que el forn es preescalfi la propera vegada que busquis una llesca de pastís de poma. Genial durant tot l'any, podeu afegir aquesta delícia a una barbacoa d'estiu o com a complement a la vostra contribució d'Acció de Gràcies. Comparteix la teva recepta preferida de pastís de poma (com ara un pastís de poma de gelatina) amb persones properes i llunyanes.
