A part del seu estat de menjar ferralla, no hi ha res inherentment dolent a menjar xips de sal i vinagre de tant en tant per satisfer el desig de menjar durant l'embaràs. Tanmateix, si mengeu diverses porcions, la sal i les calories poden sumar.
Coses a tenir en compte
Si tens ganes de patates fregides i et preocupa si les xips de sal i vinagre són segures durant l'embaràs, tingues en compte que:
- És poc probable que la sal, el vinagre i les calories d'aquestes patates fregides et facin mal a tu o al teu nadó, sempre que limites la quantitat que consumeixes.
- Si mengeu moltes patates fregides, però, com passa amb la majoria dels aliments processats, la sal, les calories i l'augment de pes són les vostres principals preocupacions.
Riscos potencials
Els efectes secundaris de l'augment de pes de sal afegit a causa de massa calories poden augmentar si mengeu més d'una porció de xips de sal i vinagre al dia. Limiteu les quantitats per reduir els riscos potencials.
Retenció d'aigua
La sal fa que el teu cos reti aigua. L'embaràs et fa agafar més aigua. Menjar massa sal augmentarà aquesta tendència a aferrar-se a l'aigua. Això pot provocar inflor als peus, cames i mans (edema), que pot resultar incòmode.
Presió arterial alta
La pressió arterial alta induïda per l'embaràs o la hipertensió crònica que s'inicien abans de l'embaràs poden augmentar els teus riscos i els del teu nadó durant l'embaràs. Massa sal pot dificultar el control de la pressió arterial alta durant l'embaràs. Això pot augmentar el risc de preeclampsia i posar-vos a vos altres i al vostre nadó en un risc encara més gran.
Acidesa i indigestió
A part de l'ardor d'estómac i la indigestió per l'acidesa de l'àcid acètic i altres àcids afegits, no hi ha proves que el vinagre de les patates fregides pugui fer mal a tu o al teu nadó.
Com que l'acidesa estomacal i la indigestió durant l'embaràs són habituals durant l'embaràs, pensa-ho dues vegades abans de consumir grans quantitats de vinagre i xips de sal perquè et pots penedir.
Ingredients i nutrients
Per a la vostra seguretat i la del vostre nadó durant l'embaràs, examineu els ingredients, nutrients i additius de qualsevol aliment envasat que mengeu. Per a les xips de sal i vinagre, mireu el vinagre, però sobretot el contingut de sal.
Vinagre
Per crear un gust de vinagre i àcid a les patates fregides, un fabricant utilitza vinagre i/o una barreja d'àcid acètic i acetat de sodi. També es poden afegir altres ingredients àcids per augmentar el gust agri, inclosos els àcids cítric, màlic i làctic.
Les quantitats d'aquests ingredients no s'acostumen a enumerar, però tots poden augmentar les possibilitats de patir ardor d'estómac.
S alt
L'acetat de sodi també afegeix un gust salat i es pot afegir sal addicional, inclosa la sal marina. Tenint en compte la sal dels xips de sal i vinagre de mar de Cape Cod, una porció de 18 patates fregides té 220 mg de sodi.
Nutrients
Una porció d'una unça de sal i xips de vinagre de Cape Cod té
- 15 grams de carbohidrats
- 2 grams de proteïna
- 7 grams de greix
Això no és un mal contingut de proteïnes per a una petita bossa de patates fregides, però per a la vostra salut i la del vostre nadó, assegureu-vos que la major part de les vostres proteïnes provinguin de fonts més saludables, baixes en calories i denses en nutrients.
Desitjos de menjar per a l'embaràs
Les xips de sal i vinagre són segures durant l'embaràs si no et superes els teus límits diaris de sal i calories. Els vostres desitjos de menjar ferralla durant l'embaràs poden ser persistents i difícils de resistir, però intenteu limitar-vos a una petita quantitat al dia. A més, intenta substituir les patates fregides per aliments més saludables per gestionar la teva ingesta de sal i calories.
