No hi ha res més americà que un restaurant de barbacoa casolà. Els accents rústics inciten a un ambient de masia o ranxo occidental amb la promesa de menjars casolans d'estil familiar i sabors de barbacoa característics de receptes secretes ben guardades.
Seients amb comoditat d'estil casolà
Els seients còmodes que recorden les cuines del camp i les cuina del corral poden ser un bon punt de partida per a la decoració del vostre restaurant.
- Depenent del vostre pressupost, opteu per taules i cadires de fusta senzilles als primers estils americans o actualitzeu-vos a seients entapissats de pell o pell de vaca. Barreja els seients de la cabina amb tapisseries de pell o de vinil marró.
- Les taules llargues de fusta amb seients d'estil banc són una altra opció, similar a les taules de pícnic.
- Un aspecte de tendència en el disseny residencial implica utilitzar una barreja de diferents cadires de fusta al voltant d'una taula de menjador estil masia. Aquest aspecte es traduiria bé en un restaurant de barbacoa, injectant un caràcter divertit i peculiar.
Colors i patrons del país
Les estovalles de quadres vermells i blancs o amb estampats de vichy proporcionen la sensació acollidora d'una casa de camp. Qualsevol tractament que s'utilitzi a les finestres també hauria de donar una sensació rural o informal. Repetiu el patró de guinga a les cortines d'estil de cafeteria o deixeu les finestres sense tractar i instal·leu cortines solars senzilles que es puguin abaixar per bloquejar la resplendor del sol de la tarda tot permetent les vistes a l'exterior.
Vaixelles rústiques
Els plats, les begudes i la vaixella haurien de tenir una sensació de país.
- Serveix les begudes en gots Mason pot, que s'assemblen als pots però que contenen nanses.
- Representeu sopars frissonants ben calents a la graella amb paelles de servir col·locades sobre folres de fusta.
- Mantingueu una sensació informal a la configuració de la taula col·locant els estris en un caddie rústic fet de llauna o fusta.
- Un suport vertical de tovalloles de paper de fusta o ferro pot contenir un rotllo sencer de "tovallons rústics" per a mans i boques de barbacoa descarades.
La La vaixella feta a mà amb les lleus imperfeccions de l'artesania s'ha convertit en l'aspecte preferit de molts restaurants, segons la Direcció de l'Hotel. Els plats de granja servits amb ferro esm altat, ceràmica vidriada feta a mà o gres en colors terrosos de gris i marró atracten els comensals. Aquest estil de vaixella rústica encaixa perfectament amb el tema d'un restaurant de barbacoa.
Fusta recuperada, maó i articles recuperats
Els materials recuperats us poden ajudar a reduir costos, decorar més ecològic i afegir caràcter al vostre restaurant.
Parets i terres
Per millorar encara més la sensació d'una masia o un ranxo occidental, cobreix parets i terres amb taulons de fusta recuperada. La fusta de graner degradada és ideal, però la majoria de fusta recuperada aspra i rústica funcionarà. Per a un panell de paret econòmic, recolliu palets d'enviament de fusta de magatzems o grans magatzems, amb permís, és clar. Desmunteu els taulons i munteu-los tal com estan o taqueu-los abans de muntar-los a la paret.
Les rajoles de maó recuperades proporcionen la sensació d'una antiga masia de camp i són una opció meravellosa per a terres rústics i atemporals. Aquest estil de sòl es pot comprar a Stone Farm.
Les persianes antigues són una altra idea intel·ligent per a un revestiment de paret rústic que pot costar poc o res depenent de la vostra font. Penseu en utilitzar-los a prop de finestres reals o per emmarcar objectes decoratius.
Decoració de granja i ranxo salvada
Comproveu els patis de rescat per als panells d'acer galvanitzat ondulat que es poden utilitzar per a revestiments de temàtica agrícola o un accent rústic sota un taulell de bar o per cobrir el tendal de la cuina. L'equip i els materials recuperats de granges i ranxos poden oferir una gran quantitat de decoració per a un restaurant de barbacoa, com ara:
- Seients de tractor o cadires antigues per a cadires de bar
- Llaunes de llet d'acer d'època per omplir els racons buits
- Barris de fusta vells com a accents independents
- Engranatges de ferro colat com a decoració de parets
- Rètols de llauna o fusta d'època com a decoració de parets i banys
- Ferfer de pues vell fet amb accents decoratius (penjat alt per evitar lesions)
- Bancs de boví lligats en cuir muntats sobre les portes
- Ferradures antigues i estrelles de ferro colat com a decoració de parets
- Forquilles o rasclets d'època muntats a la paret
- Figurines de vaca o porc
La decoració de granges i ranxos recuperades també es pot trobar a eBay i Etsy.
Il·luminació d'estil rural
Els llums penjants Farmhouse, també anomenats llums de graner, són un tipus de llum industrial vintage amb una ombra metàl·lica en forma de cúpula. Aquests senzills llums penjants fan una il·luminació superior perfecta per a un restaurant de barbacoa.
Els canelobres de rodes de carro donen la sensació d'un ranxo occidental. Els canelobres de ferro forjat i els fanals de paret rústics també són bones opcions.
Per a una il·luminació suau i d'accent a la taula a la nit, llums d'oli vintage en miniatura col·locades al centre de la taula.
Què cal evitar
Eviteu utilitzar mobles que semblin molt elegants i moderns o llençols de tela gruixuda a les taules que semblen molt formals. Si instal·leu llums de pista per a una llum ambiental addicional, eviteu accessoris i maquinari cromats brillants; opteu pel negre perquè la il·luminació s'integra amb el sostre. Un restaurant de barbacoa hauria de semblar rústic i informal, gairebé com una extensió de la granja que va produir el menjar.
