És fàcil desar i emmagatzemar llavors de cogombre per al jardí de l'any vinent i més enllà. Quan es guarden i s'emmagatzemen correctament, les llavors de cogombre poden durar entre cinc i deu anys. Un cop hagis desat la teva, mai hauràs de comprar llavors.
Pas primer: planta una varietat de cogombre
Si voleu desar llavors, només voldreu llavors de la planta original. Això vol dir que només cal conrear una varietat de cogombre perquè no hi hagi perill de pol·linització creuada. Aquesta precaució us garantirà que colliu llavors només de la planta mare.
No deseu llavors híbrides
Les llavors de plantes híbrides no són fiables. Mai saps què acabaràs creixent. Les llavors emmagatzemades de plantes híbrides solen ser estèrils i no tenen cap valor. Si voleu estalviar llavors de cogombre, heu de plantar una varietat de pol·linització oberta (creada pura).
Desa les llavors de l'herència
Les llavors d'herència es transmeten d'una generació a una altra i s'han de pol·linitzar obertament per garantir que la llavor moderna sigui gairebé idèntica a la planta original. Això és el que dóna valor a les herències. No totes les plantes de pol·linització oberta són hereus. Quan compreu plantes o llavors d'herència, la descripció indicarà que és una herència.
Segon pas: seleccioneu la planta més saludable per a les llavors
Voleu seleccionar la planta de cogombre més sana per a la collita de llavors. Una planta que està lluitant o produeix cogombres malformats no és un bon candidat per a la collita de llavors. En lloc d'això, busqueu la planta que excel·li en la producció i la qualitat dels cogombres. No esperis fins al final de la temporada quan les plantes tinguin la seva producció d'energia més baixa.
Pas tres: Trieu els millors cogombres
Heu de seleccionar els millors cogombres per estalviar llavors. Trieu el cogombre que sigui més sa i deixeu-lo quedar a la vinya molt passat el temps de verema.
- Deixeu que el cogombre es torni groc (algunes varietats es tornen taronges) i que la pell es torni suau.
- Col·lem el cogombre de la vinya. S'ha d'alliberar de la vinya amb molta facilitat.
Quatre pas: tallar, collir i fermentar
Voleu collir les llavors del cogombre massa madur tan bon punt el trieu.
- Talla el cogombre a rodanxes longitudinalment i treu-ne les llavors.
- Notaràs que les llavors estan envoltades d'una substància semblant a un gel. Aquest sac de gel ha de ser fermentat perquè caigui de la llavor.
Pas cinc: Fermentar les llavors i matar les mal alties
El procés de fermentació de les llavors té dos objectius.
- El primer és desfer-se del sac de gel perquè les llavors s'assequin.
- El segon propòsit és matar qualsevol mal altia o virus que puguin albergar les llavors.
Ferment per remull
Remull les llavors.
- Coloqueu les llavors en un pot o bol de vidre i cobriu-les amb prou aigua tèbia perquè les llavors flotin (acaben s'enfonsaran al fons).
- Deixeu les llavors en remull durant tres o quatre dies. Manteniu les llavors fora de la llum del sol.
Pas sis: Separeu les llavors bones de les males
Les llavors dolentes suraran a la part superior de l'aigua juntament amb qualsevol polpa. Aquests es poden descartar. Les bones llavors s'enfonsaran al fons del pot o bol.
- Descremar les llavors i la polpa dolentes de la superfície i descartar-les.
- Cola les bones llavors a través d'un colador de malla i esbandeix-les suaument per assegurar-te que tot el sac de gel desaparegui.
Pas set: llavors de cogombre collides en sec
Voleu deixar que les llavors s'assequin completament abans d'emmagatzemar-les.
- Repartiu les llavors sobre una tovallola de paper o paper pergamí.
- Deixeu tranquil durant quatre dies o més si cal.
- No col·loqueu llavors a la llum del sol.
Pas vuit: Emmagatzemeu les llavors de cogombre collides
Un cop les llavors estiguin ben seques, transferiu-les a un sobre/manga de llavors o un pot de vidre petit.
- Etiqueta amb la varietat de cogombre i la data emmagatzemada.
- Coloqueu la funda o el pot de sobre de llavors al congelador durant un parell de dies per assegurar-vos que s'eliminin qualsevol plaga o mal altia que s'ha resistit al procés de fermentació.
- Retirar les llavors del congelador i guardar-les en un lloc fresc, sec i fosc. Algunes persones guarden les seves llavors a la nevera. Podeu desar-los en un calaix, armari o recipient de plàstic.
Consells per estalviar i plantar llavors de cogombre
Els cogombres s'autopol·linitzan. Això vol dir que les flors masculines i femenines creixen a la mateixa vinya i no requereixen altres plantes per a la pol·linització.
- Els cogombres es poden auto-llavor. Només deixeu que el cogombre quedi a la vinya i caigui a terra. La propera temporada tindreu plantes de cogombre voluntaris.
- Si trieu un cogombre madur i saludable per menjar, però després decidiu que voleu desar-ne les llavors, poseu el cogombre en un lloc fresc i sec per continuar madurant. Deixeu que es torni groc o taronja i suau i, a continuació, colliu les llavors de la mateixa manera que ho faríeu si es deixés a la vinya per madurar.
- La temporada vinent, planta les teves llavors desades a una polzada de profunditat. Per a vinyes verticals, planta les llavors a un peu de distància. Les vinyes a terra s'han de plantar a uns tres peus de distància.
Desar llavors per a l'any vinent
Desar llavors de cogombre garanteix que tingueu la mateixa planta per a la propera temporada. Un cop hàgiu après com de fàcil és emmagatzemar i emmagatzemar llavors de cogombre per a la collita de l'any vinent, podeu decidir provar de desar altres llavors d'hortalisses.
