Ingredients
- 2 unces de rom de Pusser
- 4 unces de suc de pinya
- 1 unça de crema de coco
- ¾ unça de suc de taronja acabat d'esprémer
- Gel
- Fleca de pinya i nou moscada ratllada per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom, suc de pinya, crema de coco i suc de taronja.
- Agitar per refredar.
- Colar en got d'huracà o copa de còctel sobre gel fresc.
- Guarniu amb falca de pinya i nou moscada ratllada.
Variacions i substitucions d'ingredients per a begudes analgèsiques
No us deixeu intimidar per com fer una beguda analgèsica; és una beguda bastant fàcil i indulgent amb ingredients que demanen experimentació i joc.
- Si no trobeu el rom de Pusser, torna a les arrels de l'analgèsic i fes servir rom Cruzan. En cas contrari, un rom de la Marina, sobreproof o fosc sempre pot ser la base de la beguda.
- Feu servir suc de taronja i suc de pinya a parts iguals.
- Augmenta el sabor del coco afegint una mica de crema de coco addicional, mitja unça de llet de coco o fins i tot un raig de rom de coco. Alternativament, si no sou un gran fan del coco, feu servir només mitja unça.
- Experimenta amb roms en combinació: un rom clar amb rom fosc, però tingues cura de no superar les dues unces en total.
Guarniments de begudes pankiller
Una falca de pinya amb nou moscada ratllada és la guarnició més tradicional per a l'analgèsic. La nou moscada afegeix un toc aromàtic a la beguda que és immillorable.
- Afegiu una rodanxa, una falca o una roda de taronja. També podeu utilitzar un cítric diferent, com ara llimona o llima.
- La ratlladura de cítrics fa un toc excel·lent i colorit. Qualsevol cítric servirà; espolvorear una mica per sobre en combinació amb la nou moscada ratllada o sola.
- Una fulla de pinya augmenta el factor tropical: afegiu-la a la guarnició tradicional o també amb altres guarnicions.
- Espolvoreu el coco ratllat sobre la beguda sola o amb una falca de pinya.
Una mirada a la beguda analgèsica
A diferència de la mula de Moscou, els ingredients de la beguda analgèsica no van resultar de la necessitat d'esgotar el subministrament, però el rom de Pusser va passar a marcar el nom i la recepta gairebé una dècada després del seu inici. El primer analgèsic va lliscar per un bar de les Illes Verges Britàniques als anys 70, una creació de Daphne Henderson o potser de George Myrick, possiblement de Mari Myrick. La història és una mica tèrbola en els detalls més petits, com una nit amb massa còctels analgèsics. La recepta original no utilitzava la de Pusser; els cambrers utilitzaven Cruzan Rum, una destil·leria que es troba a les Illes Verges dels Estats Units.
La beguda tropical per calmar l'ànima
L'analgèsic és un excel·lent intercanvi quan estàs cansat de les teves llacunes blaves o vols alguna cosa una mica més atrevida que la teva pinya colada habitual. Tot i que són misteriós i relativament sota el radar, els ingredients per a un analgèsic no són més complicats que qualsevol altre còctel de rom. Ara això és una mica de medicina casolana.
