Trobar aperitius convenients i equilibrats nutricionalment per a la gent gran és una bona manera de complementar les dietes d'aquells que tenen gana i salut. Moltes persones grans mengen porcions inadequades als àpats, cosa que fa que els aperitius siguin una part important de la dieta. Aprèn consells i trucs per omplir el plat de la teva gent gran amb aperitius saludables.
Nutrició de la gent gran
Les persones grans tenen necessitats nutricionals diferents a les dels adults més joves i adolescents. Mal alties com la diabetis canvien els requisits dietètics de les persones, fent que alguns aperitius siguin necessaris per mantenir els nivells equilibrats de glucosa en sang. A més, els dolors, dolors i afeccions de la gent gran com l'artritis poden fer que la preparació dels àpats sigui una tasca descoratjadora, la qual cosa pot requerir encara més la importància dels aperitius saludables.
A continuació es mostren les maneres en què els aperitius poden tenir un paper important en la vida d'una persona gran:
- Valor social. Els aperitius són una manera fantàstica d'integrar l'alimentació saludable en situacions socials, oferint a les persones grans oportunitats de barrejar-se amb una tassa de sidra i una delícia casolana. La interacció social és una part important de la vida, ja que ajuda a les persones grans a mantenir-se actives i amb energia.
- Salut. Els aperitius saludables són nutritius. Ajuden a complementar la dieta, omplint els buits nutricionals.
- Activitat. La preparació dels aliments pot ser una activitat agradable. Algunes persones encara volen treballar a la cuina, tot i que fer servir certs aparells i preparar un àpat complet de vegades és complicat. Arreglar menjars amb els dits i altres aperitius és una manera a petita escala de mantenir la gent gran cuinant.
Snacks per a gent gran
Trieu aperitius en funció dels gustos individuals i les necessitats dietètiques de les persones grans que alimenteu. Tot i que les llaminadures envasades són útils amb un pessic, els aperitius naturals són les millors opcions, ja que no són processats i lliures d'additius i excés de sal i sucre. Aquí teniu algunes idees d'aperitius saludables per a la gent gran:
- Verdures pretallades. Una bossa barrejada de bròquil, pastanagues i coliflor és una delícia colorida, plena de vitamines essencials. Fes un bany saborós per sucar-lo o menja'ls tal qual.
- Fruta fresca. Les rodanxes de poma, les rodanxes de taronja i les meitats de plàtan fan un berenar dolç a l'estiu o a l'hivern. Si feu un plat, tireu fruita tallada en un bol amb unes quantes cullerades de suc de llimona per preservar el color (els plàtans marrons i les pomes castanyes no són atractives!).
- Nous. Els fruits secs són una alternativa cruixent a les patates fregides. Són una rica font d'antioxidants, greixos saludables i calories.
- Formatge. Pals, rodanxes o falques. El formatge fa un berenar satisfactori.
- Plomes de blat de moro. Fes les teves pròpies en un popper d'aire o a la cuina. Amaniu lleugerament amb sal o canyella.
- Ous durs. Una gran font de proteïnes.
- Sandvitxos amb els dits. Fes la teva pròpia tonyina amb entrepans de sègol, mantega de cacauet, cogombre o formatge. Talleu-los en quadrats petits perquè siguin més atractius per als menjars lleugers.
Snacks on The Go per a gent gran
Hi ha moments en què els viatges interfereixen amb el vostre règim d'alimentació saludable. És possible que tingueu la temptació d'agafar un sac d'hamburgueses greixoses de la vostra cadena alimentària preferida. Tanmateix, les opcions més saludables poden ser igual de accessibles. Aquests són alguns aperitius per devorar-se durant la marxa:
- Galetes de blat integral, pretzels o patates fregides
- Coques d'arròs
- Granola natural, barres de granola o barreja de senders
- Fruits secs
- Cereal alt en fibra
Llenceu aquests aperitius en un recipient petit o una bossa de plàstic tancada i gaudiu-ne de qualsevol sortida.
Fibra i líquids
La fibra i els líquids són essencials en la dieta de la gent gran. La reducció de l'activitat a causa de problemes de mobilitat sovint contribueix al restrenyiment en la gent gran. A més, les persones grans sovint perden la sensació de la set, la qual cosa pot provocar una ingesta insuficient de líquids, provocant deshidratació i augment dels problemes intestinals. No oblideu la fibra i els líquids a l'hora de preparar aperitius de gent gran. Oferiu begudes saboroses baixes en sucre i que inclouen llet per al calci crític. El te, el cafè descafeïnat i el suc són exemples de bones opcions de líquids.
Snacks de gent gran
Feu servir aperitius per a la gent gran per satisfer les necessitats nutricionals bàsiques i fomentar la companyia.
