Elaboració de receptes de begudes de Blender
Tant si estàs planejant una festa al costat de la piscina com si simplement estàs anhelant els dies d'estiu, és possible que vulguis aprendre algunes receptes bàsiques de begudes de la batedora. La fruita i el licor, a més d'uns quants mescladors, poden fer una varietat de begudes congelades combinades saboroses i refrescants.
Classic Frozen Margarita
La margarita és probablement una de les primeres begudes que et vénen al cap quan penses en còctels congelats i combinats.
Ingredients
- 1 falca de llima
- Sal de bordel
- 1½ unces de tequila
- 1 unça de licor de taronja
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple
- 1 tassa de gel
Instruccions
- Frega la falca de llima al voltant de la vora d'un got de margarita.
- Poseu la sal en un plat poc profund. Submergeix la vora del got a la sal per tal de fer-la.
- Afegiu el tequila, el licor de taronja, el suc de llima, el xarop simple i el gel a la batedora.
- Tapar i barrejar els ingredients fins que quedi suau.
- Abocar als gots de margarita preparats.
Tasty Frozen Piña Colada
Una altra beguda barrejada popular és la piña colada. És dolç, tropical i embriagador alhora.
Ingredients
- 3 unces de rom
- 3 unces de suc de pinya
- 3 unces de crema de coco
- 1 tassa de gel
- Falca de cirera i pinya per guarnir
Instruccions
- En una batedora, combina el rom, el suc de pinya, la crema de coco i el gel. Barrejar fins que quedi suau.
- Abocar en un got amb tija. Decoreu amb una cirera i un tros de pinya.
Frozen Strawberry Daiquiri
El daiquiri de maduixa congelat agrada a la multitud.
Ingredients
- 2 tasses de maduixes, pelades i tallades a rodanxes
- 2 unces de rom
- Suc d'1 llima
- ½ unça de xarop simple
- 1 tassa de gel
- Rameta de menta i maduixa per guarnir
Instruccions
- En una batedora, combina les maduixes, el rom, el suc de llima, el xarop simple i el gel.
- Barreu fins que estigui suau.
- Abocar en un got. Decoreu amb una branca de menta i maduixa.
Mango Daiquiri
Una altra variació del daiquiri afruitat és el daiquiri de mango.
Ingredients
- 2 tasses de trossos de mango (frescs o congelats)
- 2 unces de rom
- Suc d'1 llima
- 1 unça de xarop simple
- 1 tassa de gel
- Rameta de menta per a guarnició
Instruccions
- En una batedora, combina el mango, el rom, el suc de llima, el xarop simple i el gel.
- Tapar i barrejar fins que estigui suau.
- Abocar en un got amb pipa i decorar amb una branca de menta.
Frozen Peach Bellini
Per a un brunch de temps càlid, prova un bellini de préssec en comptes d'una mimosa, però serveix-lo congelat.
Ingredients
- 1 unça de schnaps de préssec
- 3 unces de vi escumós sec
- ½ tassa de préssecs frescos o congelats
- Suc de ½ llimona
- ½ tassa de gel
- Flor comestible per guarnir
Instruccions
- En una batedora, combina els aguardientes, el vi escumós, els préssecs, el suc de llimona i el gel.
- Tapar i barrejar fins que estigui suau.
- Abocar en un got i decorar amb una flor comestible.
Blended Rapberry Martini
Per a la teva propera festa, barreja un càntir de martinis de gerds congelats.
Ingredients
- 1 paquet de llum de cristall de gerds
- 2 tasses de ginger ale
- ½ tassa de vodka
- 2 tasses de gel picat
- Gerds frescos per guarnir
Instruccions
- En una batedora, combina la llum de cristall, el ginger ale, el vodka i el gel.
- Tapar i barrejar fins que estigui suau. Abocar en una copa de martini i decorar amb gerds frescos.
Còctel de síndria refrescant
La síndria és un dels fruits característics de l'estiu. Utilitzeu aquesta síndria fresca sobrant per preparar un còctel congelat saborós.
Ingredients
- 1½ tasses de síndria a daus
- 2 unces de vodka
- ½ culleradeta de granadina
- ½ tassa de gel picat
- Falca de síndria per guarnir
Instruccions
- En una batedora, combina la síndria, el vodka, la granadina i el gel.
- Tapar i barrejar fins que estigui suau.
- Abocar en un got de bola alta i decorar amb una falca de síndria.
Batit de cafè irlandès
Aquest batut saborós i cremós té deliciosos sabors de crema irlandesa i cafè.
Ingredients
- 2 cullerades de gelat de vainilla
- 2 unces de licor de crema irlandesa
- 1 culleradeta de cafè exprés en pols
- 2 unces Kahlúa
- 1 tassa de llet
- Crema batuda i grans de cafè espresso torrat per guarnir
Instruccions
- En una batedora combina el gelat, la crema irlandesa, la pols de cafè exprés, Kahlúa i la llet.
- Tapar i barrejar fins que estigui suau.
- Abocar en un got de bola alta. Decoreu amb la nata muntada i un gra de cafè espresso torrat.
Plàtan congelat
T'encanten els plàtans? Després aniràs amb plàtans per a aquest deliciós còctel congelat.
Ingredients
- 1 plàtan, pelat i tallat a rodanxes
- 1 unça de licor de plàtan
- 1 tassa de suc de pinya
- 2 unces RumChata
- 1 tassa de gel picat
Instruccions
- En una batedora, combina el plàtan, el licor de plàtan, el suc de pinya, el RumChata i el gel.
- Tapar i barrejar fins que estigui suau.
- Abocar en un got de bola alta.
Pressecs i crema congelats
Aquesta beguda combinada és espectacular quan els préssecs són de temporada.
Ingredients
- 2 préssecs frescos, sense pinyol i a rodanxes
- 1 unça de aguardiente de préssec
- 2 unces RumChata
- 1 tassa de llet o mitja i mitja
- 1 cullerada de gelat de vainilla
Instruccions
- En una batedora, combina tots els ingredients.
- Tapar i barrejar fins que estigui suau.
- Servir en una copa alta.
Còctels barrejats en capes multicolors
Fes servir la teva imaginació i crea còctels en capes utilitzant les receptes de begudes combinades que has après. Organitza una festa de temàtica tropical i convida els teus convidats a experimentar fent les seves pròpies begudes combinades congelades.
Llest per a més còctels fantàstics? Fes una ullada a les receptes de begudes del Carib i altres begudes alcohòliques d'estiu.
