Presentar plats deliciosos, saludables i únics al vostre nadó és una manera excel·lent d'ampliar el seu paladar des d'un principi, alhora que s'empaquen nutrients essencials al seu petit cossos. Aquestes idees creatives i nutricionals per a l'esmorzar del nadó deixaran els més petits plens i satisfets, i els seus pares se sentin com un Wolfgang Puck de bona fe.
Idees d'esmorzar per a nadons més petits
És possible que el teu petit no estigui preparat per picar ous Benedict, però pot començar a explorar aliments que no vénen en un biberó. Aquestes senzilles idees d'esmorzar per a nadons són excel·lents àpats de transició que ajuden a traslladar els nadons dels biberons a la taula d'esmorzar.
Mosquets de plàtan
Les mossegades de plàtan són aliments suaus i senzills que els nadons poden començar a menjar un cop estiguin preparats per passar a aliments suaus per esmorzar. Tot el que han de fer els pares és tallar plàtans en mides manejables, submergir les mossegades de plàtan a la massa de creps i posar-les a la planxa.
farinetes
Les farinetes fetes amb flocs d'arròs són un excel·lent aliment d'esmorzar inicial per als nadons que aprenen a consumir aliments fora del biberó. Barregeu flocs d'arròs, llet expressada o fórmula i aigua per crear una consistència que funcioni per al vostre nadó. Aboqueu-hi una mica de puré de plàtan o de fruita per assaborir-vos i alimenta't!
Torrades Ezequiel amb melmelada
Els pares sovint coincideixen que la torrada d'Ezequiel regna suprem perquè és un pa germinat baix en sucre i sodi. Unteu una mica de gelea o melmelada casolana per sobre d'aquesta torrada i deixeu que els nadons treballin per engomar-la o mastegar-la si ja tenen uns quants blancs nacrats.
Pretty Purees
És probable que el teu joc de puré sigui de primer nivell ara mateix. Quan es tracta de fer puré de menjar, penseu fora de la caixa. L'esmorzar no ha de ser un puré avorrit de fruites o verdures. Juga amb combinacions de sabors emocionants i interessants com l'alvocat i la menta o els nabius i els cigrons.
Llenties i verdures
No hi ha cap raó perquè els nadons no puguin menjar llegums per esmorzar. Les llenties cuites amb espinacs picats, pastanagues i pèsols són un àpat perfectament abundant i saludable a qualsevol hora del dia, amb esmorzar inclòs!
Farina de civada amb un gir
La farina de civada és un àpat de transició fàcil per als nadons a mesura que es mouen a l'ampli món dels aliments sòlids. Es pot fer amb aigua, de manera que fins i tot els nadons petits que no estan preparats per a lactis poden afrontar el deliciós plat. Es poden afegir purés de fruites per a la dolçor, com també es pot puré de moniato.
Compota de poma casolana
La puré de poma casolana és saludable i molt més saborosa que la que es troba a les prestatgeries de les botigues de queviures. Quan els pares preparen un lot de compota de poma casolana, poden controlar la quantitat de sucre i espècies que inclou el plat. Els pares de nens petits solen estar preocupats pels aliments comprats a la botiga i el contingut de sucre, i amb la puré de poma casolana, els ingredients es poden ajustar i controlar millor.
Pomes al forn amb canyella
Perfecte per a un matí de tardor cruixent, les pomes al forn amb una mica de canyella són uns deliciosos esmorzars perquè els vostres nadons aprenguin a treballar els músculs de la boca. Rentar les pomes i treure el cor. Cobrir amb una mica de mantega i posar-los al forn. Sortiran càlids i suaus i tindran gust de pastís de poma després d'un ruixat de canyella. Traieu la pell de la poma del plat, ja que poden suposar un perill d'asfixia.
Muffins de salmó i moniato
Bé, no ets només el pare més elegant de la cuina! Amb plats com aquest, tindreu el vostre propi canal de Food Network en molt poc temps. Les magdalenes de salmó i moniato sonen més difícils del que en realitat són. Només necessiteu un grapat d'ingredients i el vistiplau dels ous per coure aquest àpat d'esmorzar ple de nutrients.
Ous durs amb una mica d'espècies
Els nadons que comencen a alimentar-se de sòlids suaus poden arribar a un plat d'ous durs tallats. No hi ha cap raó per deixar els ous suaus. Espolseu-hi una mica de curri en pols, anet, romaní o all i introduïu-hi una gran varietat de condiments des del principi.
Idees d'esmorzar per a nadons grans
El teu nen està preparat per deixar enrere els pots de menjar per a nadons i entrar al meravellós món de la cuina sòlida. Tenen unes quantes dents i poden manejar alguns aliments tous. Després d'un any d'edat, la llet de vaca i la mel fan una gran aparició a la dieta del nadó, fent que l'hora dels àpats sigui nova i deliciosa.
Cereals simples
Molts cereals vénen amb nutrients afegits i baix contingut en sucre. Aboqueu una mica de cereal d'entrada senzill en un bol que no es pot bolcar fàcilment, cobreix el cereal amb llet i passa la cullera al teu nadó de ràpid desenvolupament. No tots els esmorzars poden ser una obra d'art gourmet i, de vegades, només és un matí de cereals.
Overnight Civada
Hi ha tantes receptes úniques i emocionants disponibles per a la civada durant la nit. Proveu algunes variacions diferents amb el vostre nadó en creixement. Mireu quines fan que et donin aquest gran i bonic somriure gomoso.
Fruit Parfait
Els nadons majors d'un graduen els plats d'esmorzar que contenen llet de vaca o llets alternatives. En aquests dies, els pares poden trobar tot tipus de variacions de iogurt a la seva botiga de queviures local. Per fer un parfait de fruita, col·loqueu una capa de iogurt de la vostra elecció en una tassa o bol. A continuació, afegiu una capa de fruita suau. Afegiu una segona capa de iogurt i una altra de fruita.
Barres de cereals casolans
Les barretes Nutri-Grain casolanes són molt millors (i més saludables) que les varietats comprades a la botiga. Passeu un diumenge a la cuina preparant diversos lots d'aquests nois dolents i mai no us pensareu a les 6 del matí preguntant-vos què servireu al vostre nadó per esmorzar.
Molinets de fruita
Es poden muntar boniques molinets en un pessic. En una truita plana, unteu el formatge crema. Afegiu una capa de fruita per untar. Enrotlleu la truita i talleu-la a rodanxes. Els nadons petits necessitaran fins i tot les rodanxes petites de molinet tallades molt petites, i no us sorprengui si simplement llepen tota la bondat que es troba dins de la truita. Fes-ne uns quants més, perquè les mares i els pares també necessiten menjar!
Quesadilla d'esmorzar
Com que ja heu comprat truites per als divertits molinets de fruita que vau fer a principis d'aquesta setmana, proveu un altre àpat fàcil d'esmorzar que també requereix truites. Les quesadillas d'esmorzar estan farcides de formatge, ous, pebrots cuits i ceba. Com que serviràs això a un nadó, talla-ho tot en trossos molt petits i d'una mossegada.
Formatge cottage amb fruita
Aquest plat clàssic no requereix més que formatge cottage i una cullerada o dues de fruita. És un àpat perfecte per començar el dia per als més petits que aprenen a alimentar-se.
Ricotta Bowl
Si el formatge cottage és massa bàsic per al vostre aventurer i amant de la cuina per a nadons, proveu un bol de ricotta. El formatge ricotta suau és fàcil per als nadons grans de practicar l'autoalimentació, i qualsevol puré de fruites complementa la textura dolça i cursi del plat. Si el vostre nadó té més d'un any, feu un raig de mel a sobre de la ricotta.
Muffins calents
Una magdalena calenta en un matí fred arriba al lloc. Un cop els nadons tinguin l'edat suficient per mastegar i empassar petits trossos de sòlids suaus, estan preparats per fer front a magdalenes casolanes. Els muffins de blat integral de poma i plàtan són saludables i no inclouen ous ni llet, dos articles que alguns pares intenten evitar.
Puffins
Els frailecs són meitat creps, meitat magdalenes i només requereixen que els pares utilitzin entre 4 i 5 ingredients que probablement s'amaguen en algun lloc de l'armari de la cuina. Els frailecs són deliciosos i prou suaus perquè els nadons els mengin, sobretot quan es trenquen en trossos més petits perquè els agafin les mans petites.
Ous remenats amb verdures
Els pares d'avui treballen amb els pediatres per introduir al nadó els aliments que indueixen al·lèrgies com els ous abans que abans. Si el vostre metge i vos altres heu decidit que és hora de posar els ous, comenceu amb un simple remenat d'ous. Els ous remenats són suaus i fàcils de gogar, mastegar i empassar per als nadons. Introduïu verdures suaus i cuites al plat per obtenir més sabor i nutrients afegits.
Gripa en un forat
Toad in a Hole és un nom ximple per als ous i les torrades. Amb un talla galetes o un ganivet, fes un forat en un tros de pa amb mantega. Col·loqueu el pa untat amb mantega a la planxa i deixeu que comenci a bullir. Trenqueu un ou al forat del pa i gireu-ho tot quan sigui el moment de cuinar l' altre costat.
Arròs amb llet de cuina lenta
És suau, dolç i, gràcies a la totpoderosa olla de cocció lenta, és gairebé impossible fer malbé. L'arròs amb llet de cuina lenta és una manera deliciosa perquè un petit comenci el dia. Requereix llet, així que assegureu-vos que el vostre metge hagi aprovat aquest moviment abans de provar aquesta recepta.
Idees d'esmorzar sense lactis
La regla sobre la introducció de llet de vaca, llet d'ametlla i llet de coco varia d'una font a una altra. Alguns professionals coincideixen que si només s'utilitzen com a ingredient suplementari, els nadons de sis mesos o més poden manejar aquest líquid de cuina comú als plats. Altres proveïdors d'atenció mèdica demanen als pares que s'allarguin fins que els nadons tinguin almenys un any d'edat. Discutiu quan aquestes variacions de llet poden ser adequades per al vostre nadó amb el metge del vostre fill. Alguns nadons no toleren bé els productes lactis, així que els esmorzars a base de llet de vaca, formatge i iogurt surten directament per la finestra. Encara hi ha moltes opcions d'esmorzar divertides i saludables, sense lactis per als nadons.
Torrades d'alvocat
Als nadons els encanta el puré d'alvocat i poden manejar petites tires de pa torrat sec, així que per què no ajuntar els dos articles i crear petites torrades d'alvocat per a la teva estimada? Això no podria ser més saludable ni més fàcil.
3 Ingredient Pudding de Chia
Un cop tingueu el vistiplau per introduir la llet a la dieta del nadó, proveu de servir el budín de chía per esmorzar. Afegiu llet de coco o d'ametlla a les llavors de chía en un pot, remeneu-los per eliminar els grumolls i refrigereu-los durant diverses hores. No dubteu a afegir mel a la barreja si el vostre nadó té un any d'edat, o proveu purés de fruita fresca com el mango o els préssecs per obtenir un toc de dolçor. Juga amb la consistència del pudding fins que en trobis un que funcioni per al teu nen.
Croissants de fruita
Un croissant càlid i esponjós per al primer àpat del dia? Si, si us plau! Fer croissants és súper senzill, gràcies al geni que va inventar croissants prefabricats en un tub. Agafeu un tub de croissants a la secció de refrigeració de la vostra botiga de queviures local i seguiu les instruccions senzilles del tub per a les instruccions de cuina. Abans d'enrotllar els croissants i posar-los al forn, ompliu-los amb ingredients dolços o salats. Per a un plat sense lactis, esteneu el farcit de fruita al centre del croissant abans d'enrotllar-los. Si feu làctics a casa, espolvoreu formatge sobre el croissant abans d'enrotllar-los i coure-los.
Super Smoothie de fruites
Un cop el teu petit s'ha graduat d'una dieta només amb ampolla i ha començat a fer servir una palleta, probablement pugui manejar un batut ben barrejat. Els batuts de fruites vegans estan plens de vitamines i nutrients que ajuden els nens petits a créixer grans i forts. Els batuts són excel·lents opcions d'esmorzar per als nens sobre la marxa. No hi ha temps al matí? Cap problema! Feu un batut per al vostre nadó i per a vos altres mateixos i sortiu a la carretera.
Remenat de patates i espinacs
Sens dubte, podeu provar de crear un esmorzar remenat sense ous ni formatge. Compreu trossos de patates congelades o haixí i cuini segons les instruccions de la bossa. Incorporeu-hi els espinacs frescos o congelats. Quan afegiu espinacs a un plat per als vostres fills, assegureu-vos que els espinacs estiguin tallats en trossos molt petits, ja que les peces llargues i filades poden suposar un perill d'asfixia. Si els espinacs no són el vostre carreró, la pastanaga cuita es pot treballar fàcilment en un hash de patata. Utilitzeu oli d'oliva en lloc de mantega per crear un plat deliciós sense lactis.
Quiche colorit
Quiche és un àpat ràpid i fàcil de preparar, i es pot afegir qualsevol quantitat de verdures o carns a la barreja per millorar els nutrients i el sabor. Si els matins amb el vostre nadó acostumen a ser precipitats, prepareu un quiche (o dos) la nit anterior i poseu-ne una llesca al microones per a un bon esmorzar. Els xefs experts fins i tot poden provar de crear quiche vegana o quiche sense crosta en funció de les preferències alimentàries de la família i del que el cos del seu nadó pugui tolerar.
Pasta d'ou i moniato
La pasta és un excel·lent menjar amb els dits per als nadons grans que dominen les seves habilitats d'adherència. La pasta de moniato proporciona als nadons nutrients afegits com la vitamina A, la vitamina C i el manganès. L'addició d'ou remenat fa que sigui un gran esmorzar amb els dits per als petits aprenents.
Formigues en un tronc
Les formigues en un tronc són petits aperitius divertits que són aliments fàcils per a l'esmorzar, prou petits perquè els agafen els dits i s'introdueixin a la boca. Talleu els plàtans a rodanxes de manera que els trossos tinguin la mida d'un mig dòlar (a l'amplada, no a la longitud). Untau-los amb mantega de cacauet o una altra mantega de fruits secs i espolvoreu amb panses.
fideus dolços
Fideus dolços? Qui ha sentit a parlar d'una cosa així? En alguns països, com Itàlia, la pasta ensucrada no és cap novetat. Agafeu qualsevol pasta de blat, llenties o moniato cuita i espolvoreu-la amb una mica de sucre moreno i canyella. Afegiu unes panses cuites o nabius sencers cuits per donar-li un toc addicional.
Esmorzar: l'àpat més important del dia
Sens dubte, l'esmorzar és un àpat important per començar bé el dia. Establiu les bases nutricionals adequades creant plats d'esmorzar saludables i un esperit culinari aventurer amb els nadons, perquè creixin estimant el menjar i prenguin bones eleccions alimentàries quan siguin grans.
