La neteja de paelles antiadherents és sovint senzilla a causa de la naturalesa del producte. No obstant això, se sap que un o dos cuiners cremen aliments a la paella antiadherent, creant així l'enigma d'eliminar l'embolic cremat sense danyar la superfície de cocció. Si t'ha passat això, descobreix alguns trucs senzills per desgreixar les teves paelles antiadherents.
Llista de materials de paelles antiadherents netes
Abans de submergir-te de cap a les aigües de netejar paelles antiadherents, has de tenir les eines adequades. Per descomptat, no esteu construint una coberta ni res, però no podeu netejar una paella amb una clavadora. Per tant, voldreu agafar els conceptes bàsics de neteja.
- Sabó de plats de l'alba
- Bicarbonat de sodi
- Vinagre blanc
- Cullera de fusta
- Espàtula de plàstic
- Drap de microfibra
Ara que ja teniu les eines a punt, prepareu-vos per rebre alguns consells ràpids per aconseguir que els vostres estris de cuina antiadherents brillin.
Com netejar les paelles antiadherents
Una paella antiadherent té un recobriment, típicament de tefló, que fa que els aliments simplement llisquin. Tanmateix, netejar el fons d'aquestes paelles significa que heu de parar atenció al recobriment. Per tant, quan feu una neteja regular, no necessiteu més que un sabó per a plats.
- Raspa qualsevol partícula d'aliment amb una espàtula de fusta, goma o plàstic.
- Deixeu que la paella torni a la temperatura ambient abans de submergir-la en aigua tèbia i esposa.
- Netegeu la paella amb un drap o un fregador de niló no abrasiu.
- Deixeu que la paella s'assequi o s'assequi amb una tovallola.
- Penja la paella o apila-la amb cura per guardar-la.
Originalment, les paelles antiadherents no s'havien de col·locar al rentavaixelles. Els avenços moderns en estris de cuina han permès rentar moltes peces de cuina antiadherents a la rentadora. Tanmateix, rentar-se les mans sempre és millor, per si de cas.
Neteja de cassoles antiadherents de menjar cremat
Així que ens ha passat als millors de nos altres. El vostre programa de televisió es posa interessant i ignoreu els sorolls que venen de la cuina fins que és massa tard. Ara teniu una mica de brossa cremada a la vostra paella. No cal que la llenceu. Heu d'agafar vinagre blanc i Dawn. Qualsevol sabó de plats pot funcionar amb un pessic, però Blue Dawn és ideal per combatre la desagradable cremada.
- Poseu una tassa de vinagre blanc i aigua a la cassola. (Voleu prou de la barreja a la paella per cobrir totes les zones amb crosta. Així que feu servir més si cal.)
- Porteu la barreja a ebullició.
- Retirar del foc.
- Afegiu unes gotes de Dawn i remeneu la barreja amb una cullera de fusta.
- Deixeu reposar la barreja durant 20-30 minuts.
- Crea una pasta de bicarbonat de sodi, Dawn i aigua.
- Aboca la barreja de vinagre i Dawn.
- Afegiu la pasta a un drap de microfibra i fregueu les zones amb escorça restants.
- Esbandir i assecar.
Si teniu residus cremats al fons de la paella, podeu provar netejadors més agressius, ja que no us preocupa un recobriment antiadherent.
Com treure el residu blanc de les paelles antiadherents
Els olis de cuina poden deixar un residu blanc molt poc atractiu. Tot i que no et farà mal res, no ho vols a les paelles. Afortunadament, desfer-se'n és extremadament senzill.
- Ompliu la cassola amb aigua aproximadament ⅔ del seu recorregut.
- Afegiu una tassa de vinagre blanc.
- Portar a ebullició.
- Deixeu que es refredi.
- Aboqueu els residus i netegeu la paella.
Com fer que les paelles antiadherents durin
A diferència d' altres tipus d'estris de cuina, les paelles antiadherents es desgasten amb el pas del temps. Tanmateix, amb un ús, una cura i una manipulació adequats, podeu fer-los durar molt de temps. Seguiu aquests consells per tenir cura de les paelles antiadherents.
- Eviteu l'escalfament alt per evitar que el recobriment s'esquerde.
- Feu servir culleres de fusta, de goma o de plàstic, espàtules i batuts en una paella antiadherent.
- Plaqueu els aliments preparats en lloc de tallar-los i servir-los de la paella.
- No posis la paella al rentavaixelles tret que les instruccions diguin explícitament que està bé fer-ho.
- Remullar i rentar immediatament les paelles amb aliments enganxats.
- No submergiu les paelles calentes en aigua freda ni les paelles fredes en aigua calenta. L'aigua tèbia és la millor per netejar paelles antiadherents.
- Eviteu netejadors i fregadors abrasius com la llana d'acer.
- Apilar amb cura les paelles. Les tapes i els fons metàl·lics poden raspar una superfície antiadherent.
- Fregar una mica d'oli a la paella abans i després de cuinar.
Fes que les paelles antiadherents durin
Netejar paelles antiadherents no és difícil. Utilitzar estris adequats, seguir les recomanacions de cuina dels fabricants i rentar-los ràpidament pot ajudar a allargar la vida útil dels estris de cuina antiadherents. Seguint els procediments adequats cada vegada que s'utilitzen les paelles, la neteja és senzilla. Ara que tens els coneixements adequats per netejar una paella antiadherent, prova-ho a casa.
