Ingredients
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¾ unça blau curaçao
- 1½ unces de tequila blanc
- Gel
- Roda de llima i branca de menta (opcional) per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de llima, el curaçao blau i el tequila.
- Afegir gel i agitar per refredar.
- Cola en un got de roques ple de gel.
- Guarniu amb una roda de llima i, si voleu, una branca de menta.
Variacions
La margarita blava és una festa per als ulls, i també és una beguda molt sabrosa. Vols punxar-lo tot mantenint el color blau viu? Prova el següent:
- Feu servir suc de llima clau acabat d'esprémer en lloc del suc de llima.
- Remeneu unes llesques de jalapeño fresc amb el curaçao blau per obtenir una margarita picant.
- Afegiu unes quantes gotes de bitter havanero.
- Per obtenir un sabor més fumat, substituïu el tequila per mezcal.
Guarniments
Amb el seu color blau viu, aquesta margarita ja és una meravella. Tot i així, podeu fer que sigui encara més cridaner amb una guarnició bonica:
- Guarniu amb una pell de taronja, una roda o una falca per obtenir un contrast de colors viu.
- Salure la vora com una margarita tradicional.
- Guarniu amb una flor d'hibisc força seca o fresca.
- Ensucrar la vora amb espins de sucre blau (o l'ombra que escolliu si voleu un contrast de colors viu).
Sobre la margarita blava
Si, de petit, et delectaves amb la llengua blava que et venia quan menjaves paletes de gel blaus, llavors tu, amic, ets el candidat perfecte per a una margarita blava. Una de les principals diferències entre la margarita clàssica i la margarita blava és que només una té el potencial de tornar-te la llengua blava.
Tot i que aquesta beguda té definitivament un color i un aspecte diferents, un cop prenguis un glop d'una margarita blava, trobaràs que té gairebé el mateix gust que la margarita clàssica. Aleshores, què dóna? La resposta es troba amb el curaçao blau. Tot i que aquest licor s'ha afegit un colorant per fer que les teves begudes siguin clarament acolorides, tot el curaçao té gust de taronja i està fet de taronges de curaçao amargues. Així que ja sigui blau, verd, vermell o clar, el curaçao té gairebé el mateix gust de color a color.
Enredats en blau
Se sent juganer? Necessites una recollida de colors vius? Només vols dir-li al món: "Ei, m'agrada el blau?" Aleshores és el moment de fer de la margarita blava LA TEVA beguda. Perquè el grup Blue Man no té res!
