Beure una beguda de luxe no requereix una ocasió o celebració elegant, tot i que afegeix un toc. La majoria de les begudes de luxe tenen un aspecte clàssic i refinat, i la majoria són còctels atemporals i elegants. Amb tants còctels per triar, tingueu en compte alguns d'aquests en el vostre viatge per prendre una beguda de luxe.
Begudes clàssiques de luxe per a l'amant del Martini
Hi ha alguna cosa que sembli més exclusiu que beure una copa de martini? Aquestes begudes d'estil martini supuren classe a causa del vaixell on se serveixen (i perquè són delicioses).
Martini
Pocs còctels xiuxiuegen classe i luxe sense esforç com un martini cruixent. Per millorar l'aspecte, podeu utilitzar olives farcides de formatge blau.
Ingredients
- 2½ unces de ginebra o vodka
- 1 unça de vermut sec
- Gel
- Tres olives per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En un got de mescla, afegiu gel, ginebra i vermut sec.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Decorar amb olives.
Vesper
Un martini fet famós per James Bond demana dos begudes alcohòliques diferents, que, igual que el seu germà gran martini, mostra com d' alta és aquesta beguda.
Ingredients
- 2½ unces de ginebra
- 1 unça de vodka
- ½ unça Lillet blanc
- Gel
- Torcada de llimona per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En un got de mescla, afegiu gel, ginebra, vodka i Lillet blanc.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb un toc de llimona.
Sidecar
El cognac és un esperit bastant alt, i el Sidecar només posa l'accent en el luxe que pot ser un esperit.
Ingredients
- Rosca de llimona i sucre per a la vora
- 1¾ unces de coñac
- ¾ unça de licor de taronja
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Pela de llimona per guarnir
Instruccions
- Per preparar la vora, frega la vora de la copa de martini o del coupe amb la falca de llimona.
- Amb el sucre en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got en el sucre per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, conyac, licor de taronja i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
- Guarniu amb pell de llimona.
Manhattan
El whisky agafa un ascensor des d'una copa de roques fins a una copa de martini, però continua sent l'estrella de l'espectacle en aquesta beguda atemporal i de luxe.
Ingredients
- 2 unces de whisky
- 1 unça de vermut dolç
- 3 gotes d'amarg aromàtic
- Gel
- Cirera còctel per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En un got de mescla, afegiu gel, whisky, vermut dolç i bitters.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb cirera còctel.
Martinez
A primera vista, podríeu pensar que aquest còctel elegant fa servir bourbon, però la ginebra és l'estrella.
Ingredients
- 2 unces de ginebra
- 1½ unces de vermut dolç
- ¼ unça de licor de marrasquino
- 2-3 gotes d'amarg aromàtic
- Gel
- Torcada taronja per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En un got de mescla, afegiu gel, ginebra, vermut dolç, licor de marrasquino i bitters aromàtics.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb un toc taronja.
Toronto
Una beguda que porta el nom d'un lloc dóna la mateixa sensació cosmopolita que aquella ciutat bulliciosa i rica, i Toronto no és diferent.
Ingredients
- 2 unces de whisky, preferiblement whisky canadenc
- ½ unça de fernet
- ¼ unça de xarop simple
- 2 gotes d'amarg aromàtic
- Gel
- Torcada taronja per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En un got de mescla, afegiu gel, bata(e)y, fernet, xarop simple i amarg.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb un toc taronja.
Martini francès
Amb crema de cassis com a ingredient, amb baies de grosella negra com a estrella, qui podria menysprear un martini francès?
Ingredients
- 2 unces de vodka
- 1½ unces de suc de pinya fresc
- ½ unça de crema de cassis
- Gel
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, suc de pinya i crema de cassis.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
Corpse Reviver No. 2
A molts els agrada aquest còctel des d'abans de la Prohibició, una època de jazz, purpurina i gent de la societat. I això no augmenta de la millor manera?
Ingredients
- Absenta, per esbandir
- ¾ unça de ginebra
- ¾ unça Lillet blanc
- ¾ unça de licor de taronja
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, Lillet blanc, licor de taronja i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
Última paraula
Gin és un ingredient de luxe amb un refinament subtil durant segles. L'última paraula no és una excepció i, com la seva parella anterior, també és un producte d'aquella època daurada.
Ingredients
- ¾ unça de ginebra
- ¾ unça verda chartreuse
- ¾ unça de licor de marrasquino
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Cirera còctel per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, chartreuse verda, licor de marrasquino i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb cirera còctel.
Ward Eight
Aquest còctel té el seu origen a Boston, on hi ha carrers sinuosos de cases de maó, una casa d'estat amb tapa daurada i marisc fresc amb vistes al mar. No pots crear una sensació més exclusiva.
Ingredients
- 2 unces de whisky de sègol
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de suc de taronja acabat d'esprémer
- ¼ unça de granadina
- Gel
- Tronca de taronja per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, whisky de sègol, suc de llimona, suc de taronja i granadina.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb una rodanxa de taronja.
Cua de lleó
Un altre còctel de l'era de la Prohibició, aquesta beguda es basa en la beguda de pebre de Jamaica, un licor especiat i bourbon no només per obtenir un aspecte impressionant, sinó també un sabor memorable.
Ingredients
- 2 unces de bourbon
- ¾ unça de pebre de Jamaica
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¼ unça de xarop simple
- 2-3 gotes d'amarg aromàtic
- Gel
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, bourbon, embotit de pebre de Jamaica, suc de llima, xarop simple i bitters.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarnició amb roda de calç.
Dirty Martini
Com altres estils de martini, el martini brut és un gir de luxe amb un gust més salat.
Ingredients
- 2 unces de ginebra o vodka
- ¾ unça de salmorra d'oliva
- Gel
- Oliva per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En un got de mescla, afegiu gel, ginebra i salmorra d'oliva.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Decorar amb oliva.
Còctels amb classe amb noms fantàstics
De vegades un nom ho és tot! I aquests còctels ben anomenats són dignes del títol de luxe perquè no només són saborosos a la boca, sinó que també són una delícia perquè els seus noms surten de la teva llengua.
Boulevard
The boulevardier és un riff bourbon del clàssic Negroni, però la seva presentació reflecteix tan a prop el passat de moda que sembla naturalment elegant.
Ingredients
- 1½ unces de bourbon
- 1 unça Campari
- 1 unça de vermut dolç
- Gel
- Roda taronja per guarnir
Instruccions
- En un got de mescla, afegiu gel, bourbon, Campari i vermut dolç.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc o cub rei.
- Guarnició amb roda taronja.
Sazerac
Un Sazerac és una beguda que també és un treball d'amor, ja que implica dos gots diferents i un esbandida d'absenta. Què podria ser més luxós que això?
Ingredients
- Absenta, per esbandir
- 2 unces de coñac
- ½ unça de sègol
- ½ unça de xarop simple
- 3-4 guions d'amarg de Peychaud
- Gel
- Torcada de llimona per guarnir
Instruccions
- Refresa un got de roques.
- En el got de roques refrigerades, afegiu absenta, arremolinant per cobrir l'interior del got. Descarta l'excés.
- En un segon got de roques, afegiu gel, conyac, whisky, bitters i xarop simple.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Colar en un got preparat.
- Guarniu amb una cinta de llimona.
Vieux Carré
Aquest còctel de whisky i conyac també demana Bénédictine, un licor herbaci a base de conyac amb subtils sabors de mel entre notes florals, espècies per al forn i pells de taronja.
Ingredients
- ¾ unça de whisky de sègol
- ¾ unça de coñac
- ¾ unça de vermut dolç
- ¼ unça benedictina
- 3-4 guions d'amarg de Peychaud
- Gel
- Torcada de llimona per guarnir
Instruccions
- En un got de mescla, afegiu gel, whisky de sègol, conyac, vermut dolç, Bénédictine i bitters.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb un toc de llimona.
Pegu Club
Aquest còctel de luxe és un dormitori, que viu tranquil·lament sota el radar, popular per als que ho saben i els que tenen la sort de descobrir-lo.
Ingredients
- 2 unces de ginebra
- ¾ unça de taronja curaçao
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 2 gotes de taronja amarga
- 1 got d'amarg aromàtic
- Gel
- Roda taronja per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, curaçao de taronja, suc de llima, bitters de taronja i bitters aromàtics.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarnició amb roda taronja.
Pisco Sour
Les begudes clares d'ou, quan es fan bé, són un còctel deliciós que se serveix, normalment en un coupe, l'epítom del luxe.
Ingredients
- 2 unces de pisco
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple
- 1 clara d'ou
- Gel
- Roda de llima amarga i deshidratada per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu pisco, suc de llima, xarop simple i clara d'ou.
- Agitar en sec durant aproximadament 45 segons per barrejar els ingredients i crear una escuma.
- Afegiu gel a la coctelera.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb roda de llima deshidratada i diverses gotes de bitter, arrossegant un pic per crear un disseny.
Ramos Gin Fizz
Aquest còctel pot trigar més de 10 minuts a agitar-se, de manera que encara que no sembli cridaner, aquest còctel destaca entre la multitud per als que ho saben.
Ingredients
- 2 unces de ginebra
- ¾ unça de xarop simple
- ½ unça de crema espesa
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1 clara d'ou
- 4-5 gotes d'aigua de taronja
- Gel
- Club soda per acabar
Instruccions
- En una coctelera, afegiu ginebra, nata, xarop simple, suc de llimona, suc de llima, clara d'ou i aigua de taronja.
- Agitar enèrgicament durant aproximadament un minut.
- Afegir gel.
- Agitar enèrgicament per refredar.
- Cola en un got de bola alta sense gel.
- Acabeu lentament amb refresc de club.
Begudes amb associacions elegants
Ja sigui un programa de televisió, un lloc amb classe o un autor estimat, algunes begudes són de luxe a causa de les seves associacions elegants.
A l'antiga
Quan es fa i es guarneix de la manera correcta, el passat de moda traspua classe i luxe; només pensa en totes aquestes escenes de Mad Men.
Ingredients
- 2 unces de bourbon
- ¾ unça de xarop simple
- 3 gotes de taronja amarga
- 5 gotes d'amarg aromàtic
- Gel
- Dues pells de taronja per guarnir
Instruccions
- En un got de mescla, afegiu gel, bourbon, xarop simple, bitters de taronja i bitters aromàtics.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc o cub rei.
- Exprimeix una pell de taronja sobre la beguda girant-la entre els dits i després passa fora de la pela al llarg de la vora.
- Guarniu amb la segona pell de taronja.
Hemingway Daiquiri
Si bé Hemingway és conegut pel seu temps a Florida i Key West, aquest daiquiri homònim és tan elegant i exclusiu com un altre lloc que va anomenar casa: París.
Ingredients
- 2 unces de rom de plata
- ¾ unça de suc d'aranja acabat d'esprémer
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de licor de marrasquino
- Gel
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, rom, suc d'aranja, suc de llima i licor de marrasquino.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarnició amb roda de calç.
Còctels de gamma alta amb ingredients de luxe
El xampany, els amargs i altres ingredients de luxe fan que aquests còctels elegants siguin molt especials.
francès 75
Un còctel que utilitza vi escumós? Per descomptat, és de luxe! És brillant, amb bombolles i deliciós.
Ingredients
- 1½ unces de ginebra
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ¼ unça de xarop simple
- Gel
- Xampany per acabar
- Torcada de llimona per guarnir
Instruccions
- Refresa una flauta de xampany.
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, suc de llimona i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Colar a la flauta refrigerada.
- Acabeu amb xampany.
- Guarniu amb un toc de llimona.
Còctel de xampany
Pot ser difícil de creure que un còctel sigui tan al nas que es digui còctel de xampany, però aquest no necessita cap presentació.
Ingredients
- 1 cub de sucre
- 2-3 gotes d'amarg aromàtic
- 1 unça de coñac
- Xampany per acabar
- Cinta de llimona per guarnir
Instruccions
- Refresa una flauta de xampany.
- A la flauta refrigerada, afegiu el sucre i els amargs.
- Afegeix Cognac.
- Acabeu amb xampany.
- Guarniu amb una cinta de llimona.
Trinidad Sour
A diferència de molts altres còctels, el Trinidad Sour posa els amargs cars al capdavant de la beguda.
Ingredients
- 1½ unces de bitters aromàtics d'Angostura
- 1 unça d'orgeat
- ½ unça de whisky de sègol
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
Instruccions
- Refresa un got de Nick i Nora.
- En una coctelera, afegiu gel, bitters, orgeat, whisky de sègol i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
Correu aeri
No veieu sovint xampany en un highball, però aquest còctel ofereix una experiència de luxe amb notes de mel.
Ingredients
- 1½ unces de rom d'or
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop de mel
- Gel
- Xampany per acabar
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom daurat, suc de llima i xarop de mel.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta sobre gel fresc.
- Acabeu amb xampany.
- Guarniu amb falca de llima.
Ingredients de luxe per a begudes Ritzy
Quan creeu begudes de luxe o les demaneu a un bar, podeu triar els millors ingredients, tot i que poden venir amb un preu. Penseu en alguns d'aquests per als vostres ingredients. Quan utilitzeu Champagne, Moët & Chandon, Veuve Clicquot i Laurent-Perrier són llocs fantàstics per començar. Per al vodka, Grey Goose i Belvedere són excel·lents opcions. Si feu servir whisky, tingueu en compte que els perfils varien d'un nom a un altre i que la preferència és molt personal. Tanmateix, alguns bons noms són Jefferson's, Woodford, Blanton's i George T. Stagg. Igual que el whisky, el rom pot variar d'una marca a una altra, però considereu Mount Gay, Kirk i Sweeney o Goslings.
Begudes de luxe per a ocasions de moda
Tant si voleu impressionar la vostra cita, sorprendre la família i els amics, com si voleu gaudir de la vida de l' alta competició, podeu trobar una sèrie de begudes de luxe per gaudir. Amb o sense un pressupost en ment, aviat podreu tenir una beguda elegant a la mà.
