Els entrepans no han d'incloure carn per ser considerats entrepans. Tant si estàs buscant opcions de menjar sense carn per estalviar diners en el teu pressupost o reduir calories, com si estàs compromès amb un estil de vida vegetarià, hi ha un munt d'opcions de sandvitxos saboroses que pots gaudir.
Sandvitx d'embolcall de verdures d'alvocat
Aquest entrepà fàcil serveix per a dos.
Ingredients
- 2 truites de 10 polzades
- 1 alvocat mitjà, pelat i tallat a rodanxes
- 1 tassa d'enciam ratllat
- 1 tassa de fulles d'espinacs nadons
- 1 ceba vermella petita, a rodanxes
- 1 tomàquet petit, tallat a daus
- 1/2 tassa de formatge feta esmicolat
- 1/2 tassa de pastanagues a rodanxes en juliana
- 1/4 tassa Amaniment cremós per amanida italiana o grega
Instruccions
- Coloqueu les truites planes sobre una safata o taula de tallar.
- Repartiu la meitat de la salsa d'amanida a cada truita.
- Coloqueu la meitat de tots els ingredients vegetals a cada truita, centrats.
- Plega la part inferior de cada truita.
- Plega els costats esquerre i dret de cada truita cap a dins perquè es trobin al mig.
- Servir de seguida.
Sandvitxos de cogombre
Feu tres entrepans ràpids amb cogombre.
Ingredients
-
6 llesques de pa (blanc, blat o sègol)
Entrepà de cogombre - 1 cogombre gran, a rodanxes fines
- 1/2 tassa de formatge cremós, suavitzat
- 1/4 tassa de iogurt sense greix
- Sal i pebre al gust
Instruccions
- Combineu el formatge cremós, el iogurt, la sal i el pebre, barrejant fins que quedi homogeni (utilitzeu un processador d'aliments si voleu).
- Unteu la barreja de formatge cremós i iogurt a les sis llesques de pa.
- Coloqueu llesques de cogombre a tres de les llesques de pa, dividint-les de manera uniforme.
- Coloqueu una llesca de pa untat amb crema de formatge i barreja de maionesa a sobre de cada llesca que tingui tant la barreja com les rodanxes de cogombre.
- Tallar per la meitat.
- Servir immediatament.
Veggie Pita
Aquesta pita vegetariana és una opció saborosa per a qualsevol persona que vulgui gaudir d'un àpat o berenar lleuger i sense carn.
Ingredients
- 2 rodones de pita (blanca o blat), tallades per la meitat
- 1 tassa d'enciam ratllat, la teva varietat preferida
- 1 tomàquet mitjà, a rodanxes
- 1 ceba vermella petita, a rodanxes
- 1 cogombre petit, a rodanxes fines
- 1 pebrot verd petit, a rodanxes fines
- 1/2 tassa de brots d'alfals
- 4 llesques de formatge (suís, cheddar o provolone), opcional
- 1/2 tassa preparat per amanida d'amanida ranxo
Instruccions
- Coloqueu una llesca de formatge dins de cada meitat de pita.
- Coloqueu 1/4 de cada verdura dins de cada meitat de pita. Primer podeu barrejar totes les verdures o afegir-les una a la vegada.
- Cullera 1/4 de la salsa d'amanida a cada pita farcida.
- Gaudeix-ho de seguida.
Sandvitxos d'amanida d'ou
L'amanida d'ou és un clàssic, i aquesta recepta fa quatre entrepans.
Ingredients
- 8 ous
- 1 cullerada de maionesa
- 2 cullerades de mostassa de Dijon
- 1 culleradeta de males herbes d'anet sec
- 1 culleradeta de pebre vermell
- Sal i pebre al gust
- 8 llesques de torrat de blat
Instruccions
- Cobriu els ous amb aigua en una cassola gran.
- Portar a ebullició i retirar del foc. Tapa durant 10 minuts.
- Aboqueu aigua i deixeu que els ous arribin a temperatura ambient.
- Pelar els ous i tallar-los a trossos petits.
- En un bol, barregeu la maionesa, la mostassa de Dijon, l'anet, el pebre vermell i els condiments.
- Afegir ous picats i barrejar bé.
- Cullerar quantitats uniformes sobre torrat de blat.
Més idees entrepans sense carn
No us limiteu a la mantega de cacauet i la gelea quan vulgueu la comoditat d'un sandvitx que no requereixi carn. Les receptes d'entrepans que es presenten aquí són delicioses i fàcils de preparar, i són opcions perfectes per dinar, berenar i sopar, i són només el començament quan es tracta d'idees d'entrepans sense carn.
- Aprèn a fer un sandvitx VLT (vegetal, enciam i tomàquet).
- Preneu un entrepà de tofu a la planxa en un pícnic vegetarià.
- Prepare entrepans de te com entrepans de créixens i entrepans de pinya en lloc d'entrepans farcits de carn.
Delicioses opcions d'entrepans sense carn
Les possibilitats són infinites quan comences a pensar en maneres de gaudir d'uns entrepans deliciosos que no incloguin carn. Bon apetit!
