Els motlles de gelea de coure existeixen des de fa molt de temps, de manera que són un gran col·leccionable. Això és el que necessites saber.
Els motlles de gelea de coure, o motlles de gelea, com de vegades s'anomenen, són molt col·leccionables. És fascinant conèixer la seva història i models que són especialment valuosos. Si esteu pensant en recollir motlles de gelatina o només en teniu un que us agradi, obteniu una petita informació de fons sobre aquests bonics articles de cuina vintage.
Història dels motlles de gelatina de coure
Els motlles de gelatina es van fer populars durant l'època victoriana, segons Collectors Weekly. En aquell moment, els cuiners van experimentar amb tot tipus de receptes victorianes que sonen estranyes, inclòs l'aspic a base de carn que utilitzava closques d'ou al plat. Els motlles de coure, a diferència de les alternatives de llauna més assequibles, eren un signe de riquesa i estil. A mesura que el segle XIX va donar pas al segle XX, els motlles de coure es van fer més habituals. De fet, els motlles de coure van guanyar realment popularitat a la dècada de 1920, i potser recordeu que la vostra àvia posseïa i feia servir un dels anys 50 o 60.
Quant valen els motlles de coure?
El valor dels motlles de gelatina de coure depèn de diversos factors, però poden arribar des d'uns pocs dòlars fins a centenars de dòlars a la subhasta. Igual que amb l'assignació de valor a qualsevol antiguitat, entendre quant val el vostre motlle requereix que us mireu bé.
La condició és un factor
Aquests motlles són especialment propensos a abollar-se i esquerdar-se. Això és perquè el coure és un metall tou i la naturalesa tridimensional del motlle el fa vulnerable. La abolladura reduirà el valor, però també és comú. Els cuiners de l'època feien diverses capes de postres de gelatina i tocaven els motlles a la superfície de treball per assegurar-se que cada capa de gelatina fos prou plana com per apilar-se. Aquest procés de cops podria abocar fàcilment el motlle. Els motlles sense abollaments són més valuosos, però també s'esperen problemes d'estat en aquests articles delicats.
La raresa i el disseny són importants
Un motlle estriat estàndard és col·leccionable, però un motlle amb un animal o una figura val més. Un motlle de gelatina de coure de l'època victoriana amb un lleó tridimensional va aconseguir més de 100 dòlars a eBay, que les formes estàndard es venen per menys de 10 dòlars. De la mateixa manera, les opcions més modernes del segle XX en general arriben menys a la subhasta perquè són més habituals que els motlles del segle XIX en bon estat.
Les marques poden indicar el fabricant
Amb qualsevol element antic, és important comprovar si hi ha marques. Aquests poden indicar un fabricant específic, com ara Benham & Froud. Els motlles d'aquests fabricants són més valuosos. Per exemple, un conjunt de motlles de coure Benham & Froud es va vendre a una subhasta per més de 800 dòlars. La marca Benham & Froud inclou un orbe i una creu amb altres marques per indicar el model i la data.
Usos per a motlles de gelea de coure antics
Tot i que són preciosos, els motlles de gelatina de coure també són útils a la llar actual. Si teniu previst utilitzar el motlle per cuinar, 4&20 us recomana que torneu a conservar l'interior. Podeu fer-ho a botigues especialitzades, com ara Rocky Mountain Tinning. Quan estigueu preparat per utilitzar el vostre motlle, tingueu en compte aquestes idees:
- Gira els motlles en forma d'anell cap per avall i col·loca una espelma pilar al mig. Això crea una peça central única d'estil vintage.
- Emmagatzema botons, cintes, fils i altres articles d'artesania en motlles més petits. Fan una exhibició preciosa a la vostra sala de manualitats.
- Penja els motlles a la paret en grup, deixant que la seva bellesa afegeixi una mica de calidesa i encant vintage a la teva cuina o menjador.
- Enforna un pastís o un adorn de pastís al teu motlle. Segons el blog de menjar SallyB's Kitchen, la clau és mantenir la temperatura del forn baixa i assegurar-se que el motlle sigui compatible.
- Coloqueu un plat o recipient de plàstic dins del motlle de gelatina i utilitzeu-lo com a jardinera a la vostra cuina.
- No t'oblidis, també pots utilitzar-los per fer gelatina!
Encantador i útil
Com els pots de cuina, els gerros, els càntirs d'esm alt i molts altres articles, els motlles de gelatina de coure antics són bonics i útils alhora. Ara que en saps més, pots utilitzar-los de moltes maneres meravelloses a casa teva.
