Si t'agrada el sabor de les baies, prova un còctel Chambord. Chambord és un licor de gerds de la vall del Loira de França que aporta dolçor de baies a les begudes amb sabors de gerds vermells i negres impregnats de conyac amb vainilla, herbes, mel i cítrics. El resultat és una beguda deliciosa i complexa.
Chambord Paloma
Tothom coneix la margarita, però el tequila és la base perfecta per a tot tipus de còctels deliciosos i refrescants. La beguda de paloma és un excel·lent còctel de primavera o estiu, i afegir Chambord només endolceix l'oferta. Aquesta recepta fa una beguda.
Ingredients
- Gel
- 2 unces de tequila blanc
- 1 unça de Chambord
- 1 unça de suc de llima
- Soda refrigerada d'aranja
- Ramita de farigola per guarnir
Instruccions
- Ompliu una coctelera amb gel. Afegiu el tequila, el Chambord i el suc de llima. Agitar.
- Cola en un got de roques ple de gel. A sobre amb el refresc d'aranja.
- Guarniu amb una branca de farigola.
Clover Club
La recepta original d'aquest còctel clàssic anterior a la prohibició demana xarop de gerds, però Chambord fa que el xarop de gerds sigui obsolet.
Ingredients
- 1½ unces de ginebra seca de Londres
- ¾ unça de Chambord
- 1 clara d'ou
- ¾ unça de suc de llimona
- Gel
- Pela de llimona i branca de menta per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de còctel.
- Aboqueu la ginebra, la Chambord, la clara d'ou i el suc de llimona en una coctelera sense gel.
- Agitar enèrgicament durant uns 45 segons per emulsionar la clara d'ou i crear l'escuma. Obriu la coctelera i afegiu gel.
- Torneu a agitar durant 30 segons més i, a continuació, coleu la barreja al got de còctel refrigerat.
- Guarniu amb una pell de llimona i una branca de menta.
Kir Imperial
El Kir Imperial és una versió més elegant del Kir Royale a base de crème de cassis i xampany.
Ingredients
- ¼ unça de Chambord
- Xampany (o un altre vi escumós)
- Torcada de llimona i gerds fresca per guarnir.
Instruccions
- Aboqueu el Chambord en una flauta de xampany.
- Aboqueu lentament el vi escumós a la copa fins que estigui aproximadament ¾.
- Remeneu suaument i decoreu amb un toc de llimona i una gerd.
Chambord Daiquiri
Aquesta és una versió de gerds del clàssic còctel daiquiri batut, que no s'ha de confondre amb el daiquiri congelat barrejat.
Ingredients
- Gel
- 2 unces de rom blanc
- 1 unça de Chambord
- ½ unça de suc de llima
- ¼ unça de xarop simple
- Torcada de llimona
Instruccions
- Refrigera una copa de còctel.
- Ompliu una coctelera amb gel. Afegiu el rom, el Chambord, el suc de llima i el xarop simple. Agitar.
- Cola a la copa de còctel refrigerada.
- Guarniu amb un toc de llimona.
Chambord Moscow Mule
Afegiu Chambord per vestir aquest refrescant còctel de clima càlid. Assegureu-vos d'utilitzar la cervesa de gingebre en lloc de la cervesa de gingebre per a aquesta puntada autèntica.
Ingredients
- Gel
- 2 unces de vodka
- ½ unça de Chambord
- ½ unça de suc de llima
- 4 unces de cervesa de gingebre
- Gerds frescos per guarnir
Instruccions
- Aboqueu vodka, Chambord i suc de llima en un got de roques o una tassa de mula plena de gel. Remeneu.
- Ompliu el got amb cervesa de gingebre.
- Guarniu amb gerds frescos.
Martini francès
El Martini francès és un còctel clàssic afruitat i divertit del revival del còctel dels anys vuitanta. Barrejant vodka, suc de pinya i Chambord, és una cosa que tots els amants del martini que busquen un nou sabor haurien de provar. Si no t'agrada el vodka, substitueix la ginebra.
Ingredients
- 1½ unces de vodka
- ½ unça de Chambord
- 2 unces de suc de pinya
- Gel
- Rosca de llimona per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de còctel.
- En una coctelera, combina el vodka, el Chambord, el suc de pinya i el gel.
- Agitar per refredar.
- Colar al got refrigerat i decorar amb una rodanxa de llimona.
Donut de gerds
Chambord i RumChata fan una combinació fabulosa que s'assembla molt a un bunyol de gerds. Podeu fer el còctel complet o convertir-lo en una divertida presa feta a parts iguals de Chambord i RumChata.
Ingredients
- 2 unces RumChata
- 2 unces de Chambord
- Gel
- Ramita de menta i gerds per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el RumChata, el Chambord i el gel.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got de roques i decorar amb gerds i una branca de menta.
Llimonada de gingebre i gerds
Si t'agrada la llimonada de baies, aquesta és la beguda per a tu!
Ingredients
- Gel
- 1 unça de vodka
- 1 unça de suc de llimona
- ½ unça de xarop simple
- 1 unça de Chambord
- Ginger ale
- Gerds frescos i roda de llimona per guarnir
Instruccions
- Ompliu una coctelera amb gel. Afegiu el vodka, el suc de llimona, el xarop simple i el Chambord. Agitar.
- Cola en un got de bola alta amb gel.
- Acabeu amb ginger ale.
- Guarniu amb una roda de llimona i gerds frescos.
Chambord Gin Fizz
La ginebra seca de Londres és l'acompanyament perfecte per al dolç Chambord.
Ingredients
- 2 unces de ginebra seca de Londres
- 1 unça de suc de llimona
- ½ unça de Chambord
- ½ unça de xarop simple
- Club soda
Instruccions
- Ompliu de gel una coctelera i un got highball.
- A la coctelera, afegiu la ginebra, el suc de llimona, el Chambord i el xarop. Agitar.
- Cola al got de highball ple de gel. Acabeu amb el refresc de club.
Chambord Citron Tonic
Això és cítric i dolç a parts iguals amb un toc refrescant d'amargor.
Ingredients
- Gel
- 1 unça de Chambord
- 1 unça de vodka Absolut Citron
- 4 unces d'aigua tònica
- Gerds per guarnir
Instruccions
- Ompliu una tassa de mescla amb gel.
- Afegiu el Chambord i el vodka. Remeneu.
- Cola en un got de roques ple de gel.
- Aboqueu l'aigua tònica. Remeneu una o dues vegades suaument.
- Guarniu amb gerds.
Feu les vostres pròpies begudes Chambord
Com a batedora dolça i no massa alcohòlica que s'utilitza sovint en còctels vermells, és difícil equivocar-se amb Chambord. La bellesa de fer còctels a casa és que podeu personalitzar-los exactament al vostre gust, i hi ha molt espai per ser creatiu. Afegeix Chambord a qualsevol de les teves receptes de còctels preferides o prova la teva mà amb altres clàssics de còctels francesos. Crea el teu propi gir sobre ells, o juga i crea begudes noves úniques. A continuació, explora un altre licor popular amb begudes Frangelico.
