Acomiadau l'estiu afegint espècies de carbassa al vostre menú. A mesura que les fulles comencen a canviar de color i s'acosta un clima fresc i fresc, no hi ha millor manera d'estar a l'esperit de la tardor que preparar aliments i begudes de tardor. No et preocupis si ets un principiant a la cuina; aquestes receptes són fàcils de seguir, fins i tot per a principiants.
1. Parfait de iogurt d'espècies de carbassa
Aquesta deliciosa delicia de tardor és deliciosa i nutritiva i menjar-la és una excel·lent manera de submergir-se a la tardor. Et sorprendrà del senzill que és de fer i del molt que t'encantarà. Prova-ho per esmorzar o després d'un àpat per frenar el teu desig de dolç.
Racions:
Ingredients
- 1 tassa de carbassa en conserva
- 1 tassa de iogurt grec sense greix
- 1 tassa de granola de la vostra elecció (pacana o ametlla funciona bé)
- 2 culleradetes de nèctar d'atzavara
- 1/2 culleradeta de canyella mòlta
- 1/2 culleradeta de nou moscada mòlta
- 1/2 culleradeta de gingebre mòlt
- Crema muntada (opcional)
- Espècia per a pastís de carbassa per guarnir
Indicacions
- Barbassa, espècies i nèctar d'atzavara en un bol.
- Afegiu 1/4 tassa de barreja de carbassa en un got, seguit d'1/4 tassa de iogurt.
- Afegiu 1/2 tassa de granola.
- Crea una altra capa amb 1/4 de tassa de carbassa i 1/4 de tassa de iogurt.
- A sobre amb nata muntada opcional.
- Repetir el procés amb un altre got i servir fred.
- Espolvoreu les espècies per a pastís de carbassa per sobre de cadascuna per decorar just abans de servir.
2. Galetes d'espècies de carbassa gelades
Aquest dolç dolç és perfecte per a un dia fresc de tardor i sempre és un èxit amb els amics i la família, fins i tot amb els nens! Sigues creatiu fent d'aquestes galetes formes divertides de tardor o de Halloween.
Racions:Unes 30
Ingredients de galetes
- 2 1/2 tasses de farina per a tot ús
- 1 1/2 tassa de sucre blanc granulat
- 1 ou
- 1 llauna de puré de carbassa
- 1/2 tassa de mantega suavitzada
- 2 culleradetes d'espècies per a pastís de carbassa
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1 culleradeta de llevat en pols
- 1/2 culleradeta de sal
Ingredients per a glaçar
- 2 1/2 tasses de sucre en pols
- 1/2 tassa de formatge crema natural
- 1/2 tassa de mantega suavitzada
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 culleradeta d'espècies per a pastís de carbassa
Indicacions
- Preescalfeu el forn a 350 graus F.
- Barreja farina, bicarbonat de sodi, llevat en pols, 2 culleradetes d'espècia de carbassa i sal. Deixa de banda.
- En un bol separat, batem el sucre i 1/2 tassa de mantega; afegiu ou, vainilla i carbassa, i barregeu bé.
- Afegiu ingredients secs a la barreja de carbassa i combineu.
- Coloqueu boles de massa de galetes de la mida d'1 cullerada a la safata i aplaneu les galetes amb una forquilla.
- Cuinar uns 13 minuts o fins que les vores de les galetes es tornin daurades.
- Feu el glaçat mentre les galetes es refreden.
- Prepareu glaçat cremant 1/2 tassa de mantega suau amb formatge crema.
- Barrejar el sucre en pols amb la batedora elèctrica fins que el gelat sigui cremós; afegiu vainilla i continueu barrejant fins que quedi combinat.
- Amb una espàtula, glaça galetes cuites amb gelat de formatge crema.
- Espolvoreu la resta d'espècies de carbassa per sobre del gelat.
3. Latte amb espècies de carbassa
Comenceu el matí bé o impressioneu els vostres convidats amb un llet dolç amb espècies de carbassa com a delició després del sopar. Aquesta deliciosa delícia és la combinació perfecta de gingebre, nou moscada, canyella i pebre de Jamaica; no podreu deixar aquesta beguda acollidora.
Combineu lattes amb espècies de carbassa amb puré de poma casolà o pastís de carbassa per a les postres.
4. Cappuccino amb espècies de carbassa
Una recepta de cappuccino és perfecta per escalfar-vos un dia de tardor cruixent i funciona com un ràpid repte al matí. T'encantarà aquesta beguda de cafè festiva, bombolla amb escuma tèbia i coberta amb la barreja perfecta d'espècies de carbassa.
També pots servir aquest dolç dolç refrigerat o barrejat amb iogurt per crear un batut de cappuccino de carbassa ric en proteïnes.
5. Còctel d'espècies de carbassa
Permeteu-vos relaxar-vos i frenar els vostres llaminers amb un còctel festiu d'espècies de carbassa després del sopar. Aquesta deliciosa barreja de kahlua, vodka, crema irlandesa Bailey's i, per descomptat, espècies de carbassa, és la beguda alcohòlica de tardor perfecta per a festes, fins i tot reunions de futbol. Per espessir una mica les coses, afegiu la barreja de carbassa en puré a aquest còctel.
6. Crema Brûlée d'espècies de carbassa
Afegiu la crema cremada habitual aquesta tardor fent-la amb temàtica de carbassa. Aquest dolç dolç és com una festa per a la boca: cremós per dins amb un exterior cruixent. És una addició excel·lent a qualsevol menú de tardor.
Afegiu una mica d'espècia de carbassa addicional a una recepta de crema cremada de carbassa ruixant-la per sobre per crear l'aspecte perfecte de la tardor.
7. Roulade d'espècies de carbassa amb formatge crema
A tothom, inclosos els nens, els encantarà aquest roulade de carbassa humit i de gust terrós que condimenta qualsevol menú de tardor. Simplement afegiu una mica d'espècia de carbassa addicional al farcit d'un roulade de carbassa amb la recepta de formatge crema. A continuació, espolseu espècies de carbassa per sobre de cada tros a rodanxes per obtenir un toc personal agradable a la vista.
8. Trifle de collita de carbassa i gingebre
En lloc de servir pastís de carbassa per a l'Acció de Gràcies d'aquest any, proveu un dolç dolç de carabassa que farà que els vostres convidats tornin durant uns segons. Aquest elegant i cremós postres en capes té la combinació perfecta de sabors de tardor i és més fàcil de fer del que sembla.
Serveix aquesta deliciosa delicia en un plat petit, un bol de vidre decoratiu o en gots individuals.
Tria l'espècia de carbassa aquesta tardor
Fes d'aquesta tardor la teva millor estació fins ara, sorprenent els convidats de la festa amb begudes i llaminadures d'espècies de carbassa festius (i delicioses). Els amics i la família us demanaran les vostres receptes condimentades!
