Imagina't: tardor. El temps és fresc, les fulles cauen i estàs buscant un cóctel de tardor per completar el teu dia. Submergeix-te de cap a la temporada, els sabors i les begudes amb un cóctel de tardor: tots els sabors, tota la barreja i res de la beguda. No hi ha cap cosa com exagerar amb aquestes begudes verges, però hi ha una cosa com encendre massa espelmes de tardor. Després de tot, on posaràs la teva beguda?
Apple Ginger Fizz
Comenceu la vostra recerca de mocktail de tardor amb l'espècia del gingebre i les notes suaus de la sidra de poma.
Ingredients
- 4 unces de sidra de poma
- 2-3 gotes d'amarg de canyella
- Gel
- Cervesa de gingebre per acabar
- llesca de poma per guarnir
Instruccions
- Afegiu gel, sidra de poma i bitters de canyella en un got de bola o roques.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb cervesa de gingebre.
- Guarniu amb rodanxa de poma.
Sidra de poma escumosa
Confieu en un prosecco sense alcohol per a les bombolles d'aquest mocktail de sidra de poma. No en trobeu cap? El suc de poma escumós i el refresc de club et portaran a aquestes bombolles tan buscades.
Ingredients
- 4 unces de sidra de poma
- 2 unces de prosecco sense alcohol
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Rameta de menta per a guarnició
Instruccions
- En un got de roques, afegiu gel, sidra de poma, prosecco sense alcohol i suc de llimona.
- Remenar per barrejar.
- Guarniu amb una branca de menta.
Mocktail de pera de canyella verge
Confieu en els begudes alcohòliques per donar-li una mica més a aquest mocktail. No ets fan de les notes especiades? Seguiu endavant i feu servir un bourbon sense alcohol per a aquesta recepta.
Ingredients
- 2 unces de rom especiat sense alcohol
- ¾ unça de nèctar de pera
- ½ unça de xarop simple de canyella
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- 1 unça de cervesa de gingebre o ginger ale
- Rameta de romaní i rodanxa de pera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom especiat sense alcohol, nèctar de pera, xarop simple de canyella i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Afegiu cervesa de gingebre.
- Guarniu amb una branca de romaní i una rodanxa de pera.
Mocktail Orchard Spritzer
Combineu els sabors de poma i pera en aquest riff de mocktail verge que omplirà els vostres sentits de bombolles i sabors de tardor sense la punta de la beguda.
Ingredients
- 2 unces de sidra de poma
- 2 unces de suc de pera
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Suc de raïm blanc escumós per acabar
- Rosca de pera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, sidra de poma, suc de pera i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Cola a la copa de vi sobre gel fresc.
- Rematar amb suc de raïm blanc escumós.
- Guarniu amb rodanxes de pera.
Virgin Tardor Taronja Spiced Mocktail
Considereu aquest cóctel cítric com l'intercanvi perfecte per a una tardor tradicional a l'antiga. El seu aspecte bonic i els seus sabors cruixents us robaran el cor més ràpidament que la posta del sol.
Ingredients
- 2 unces de bourbon sense alcohol
- 1 unça de xarop simple de canyella
- 3-4 gotes de taronja amarga
- 2-3 amargs aromàtics
- Gel
- Ras de canyella, branca de romaní, roda taronja i anís estrellat per guarnir
Instruccions
- En un got de mescla, afegiu gel, bourbon sense alcohol, xarop de canyella simple i amarg.
- Remenar per barrejar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb branca de canyella, branca de romaní, roda taronja i anís estrellat.
Mocktail Autumn Punch
No et creguis tot el que veus el punxó de tardor en línia no és només una delícia. Gaudeix d'un cop de puny, copa rere copa, sense preocupar-te de com tallaràs una carbassa més tard.
Ingredients
- 2 unces de sidra de poma
- 2 unces de suc de poma
- 2 unces de suc de taronja acabat d'esprémer
- 1½ unces de suc de nabiu
- Gel
- Daus de poma i branca de canyella per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, sidra de poma, suc de poma, suc de taronja i suc de nabiu.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb daus de poma i branca de canyella.
Virgin Cranberry Mocktail Mule
Deixa que l'esperit de la tardor brilli en lloc dels begudes alcohòliques amb una mula de Moscou verge amb sabors de nabius agris i cervesa de gingebre gasosa.
Ingredients
- 2 unces de vodka sense alcohol, opcional
- 2 unces de suc de nabiu
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Cervesa de gingebre per acabar
- Nabius, branca de menta, branca de canyella i pell de taronja per guarnir
Instruccions
- En un got de roques o una tassa de coure, afegiu gel, vodka sense alcohol, suc de nabiu i suc de llima.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb cervesa de gingebre.
- Guarniu amb nabius, branquet de menta, branca de canyella i pell de taronja.
Mocktail de pera amb mel escumós verge
Els còctels mereixen tant amor per la cristalleria com els seus homòlegs de còctels. Descobreix les teves copes de martini o coupé preferides per fer que aquest cóctel gasós sigui pop.
Ingredients
- 1 unça de nèctar de pera
- ¾ unça de xarop de mel
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de licor de taronja sense alcohol
- Gel
- Club soda o prosecco sense alcohol per acabar
- Rameta de romaní per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, nèctar de pera, xarop de mel, suc de llimona i licor de taronja.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Completar amb les bombolles preferides.
- Guarniu amb una branca de romaní.
Pastel de carbassa verge Martini Mocktail
Amb o sense rom especiat sense alcohol, delecteu-vos amb el que sens dubte és una de les postres de tardor més famoses: el pastís de carbassa. Aquest cóctel té fins a l'últim sabor i cap beguda. Aneu endavant i tingueu uns quants, el vostre secret està segur aquí. Si us s alteu el rom sense alcohol, feu servir una unça addicional de nata i afegiu-hi un raig de xarop d'auró.
Ingredients
- 2 unces de rom especiat sense alcohol
- ¾ unça de puré de pastís de carbassa
- ½ unça de crema
- ½ unça de xarop d'auró
- Gel
- Nou moscada ratllada i branca de canyella per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, rom especiat sense alcohol, puré de pastís de carbassa, nata i xarop d'auró.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb nou moscada ratllada i branca de canyella.
Mocktail rus blanc d'espècies de carbassa
Alguns dies, el Dude definitivament no es va beure, i aquells dies, sobretot a la tardor, es rumoreja que pots trobar una espècia verge de carbassa blanca russa a la mà.
Ingredients
- 1½ unces de crema de cafè per pastís de carbassa
- 1 unça de llet
- 2 unces de licor de cafè sense alcohol o cafè refrigerat
- Gel
- Espècia per a pastís de carbassa per a guarnició, opcional
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, crema de pastís de carbassa, llet i licor de cafè sense alcohol.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb espècies per a pastís de carbassa si voleu.
Virgin Sparkling Cranberry Mocktail
Els cocktails no cal que siguin massa complicats per ser deliciosos o convincents, i aquest highball verge n'és prou prova. Bombolla amb sabor de tardor sense ocupar tot el temps per fer-lo. Afegeix fins a dues unces de bourbon sense alcohol si aquesta és més la teva velocitat.
Ingredients
- 2 unces de suc de nabiu
- ½ unça de xarop simple de canyella
- Gel
- Club soda per acabar
- Nabius per guarnir
Instruccions
- En un got de bola alta, afegiu gel, suc de nabiu i xarop simple.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarniu amb nabius.
Virgin Red Fall Sangría
Un vi sense alcohol portarà la vostra sangria vermella verge al següent nivell, però si és difícil de trobar o no sabeu per on començar a l'hora de buscar-lo, no afegiu cap estrès al vostre dia. El suc de cirera agri i un raig de suc de raïm n'hi haurà prou igualment.
Ingredients
- 4 unces de cabernet sauvignon sense alcohol
- 1½ unces de suc de taronja acabat d'esprémer
- ¾ unça de xarop simple de canyella
- 2-3 mores fresques
- Gel
- Rameta de romaní, falca de llima i mores per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, cabernet sauvignon sense alcohol, suc de taronja, xarop simple de canyella i mores.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb una branca de romaní, una roda de llima i mores.
Sidra de poma Mocktail a l'antiga
Aquest mocktail requereix una mica de previsió; sobretot, voldreu que el vostre te negre ja estigui fred. Si no en teniu cap preparat, podeu preparar el te amb gel o fer-lo com de costum i deixar-lo refredar parcialment abans de sacsejar-lo amb gel.
Ingredients
- 2 unces de te negre refrigerat
- ¾ unça de sidra de poma
- ½ unça de xarop simple
- 3-4 gotes de taronja amarga
- 2-3 gotes d'amarg aromàtic
- Gel
- Ras de canyella i falca de poma per guarnir
Instruccions
- En un got de mescla, afegiu gel, te negre, sidra de poma, xarop simple i amarg.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb branca de canyella i rodanxa de poma.
Virgin Cranberry Margarita Mocktail
Aquesta margarita sense alcohol de tardor requereix tequila sense alcohol, però és igual de saborosa sense, així que no estressis el teu cor de jersei.
Ingredients
- Rosca de llimona i sucre de canyella per a la vora
- 2 unces de tequila de plata sense alcohol
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1 unça de suc de nabiu
- ¾ unça de licor de taronja sense alcohol
- ½ unça d'atzavara
- Gel
- Ras de canyella per guarnir
Instruccions
- Per preparar la vora, frega la vora del got amb la falca de llimona.
- Amb el sucre de canyella en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got en el sucre per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, tequila sense alcohol, suc de llima, suc de nabiu, licor de taronja sense alcohol i atzavara.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
- Guarniu amb canyella en branca.
Virgin Tom and Jerry Mocktail
Desterra el fred de la caiguda als teus ossos amb un cóctel verge de Tom i Jerry. Tbh, és possible que us trobeu gaudint d'aquesta beguda acollidora diverses vegades a la setmana en comptes d'una tassa de cafè a la tarda.
Ingredients
- 1 unça de rom fosc sense alcohol, opcional
- 1½ cullerades plenes de barreja de pasta Tom i Jerry
- Llet calenta per acabar
- Nou moscada ratllada i branca de canyella per guarnir
Instruccions
- Escalfeu una tassa omplint-la d'aigua calenta.
- Després que la tassa estigui calenta al tacte, aboqueu l'aigua.
- A la tassa, afegiu rom fosc sense alcohol si voleu i la massa de Tom i Jerry.
- Rematar amb llet tèbia.
- Remenar per dissoldre i barrejar.
- Guarniu amb nou moscada ratllada i branca de canyella.
Virgin Rosemary's Berry Mocktail
Alunyeu-vos dels sabors més dolços de la tardor i llisqui directament cap als sabors àcids i herbàcis de mocktail que us criden amb cada fulla que cau.
Ingredients
- 3½ unces de suc de nabiu
- 2 unces de suc de cirera àcida
- ¾ unça de xarop simple de romaní
- ½ unça de licor de taronja sense alcohol
- Gel
- Nabius, roda de taronja deshidratada i branca de canyella per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, suc de nabiu, suc de cirera, xarop simple de romaní i licor de taronja sense alcohol.
- Agitar per refredar.
- Cola en una copa de còctel sobre gel fresc.
- Guarniu amb nabius, roda de taronja deshidratada i branca de canyella.
Mocktail de poma amb caramel
Hi ha moltes possibilitats que ja tinguis tots aquests ingredients a mà. I si no ho feu, bé, aquest mocktail val molt la pena anar a la botiga de queviures. De totes maneres, t'estàs quedant sense rosquilles de sidra.
Ingredients
- Rosca de llimona i sucre de canyella per a la vora
- 4 unces de suc de poma
- 1½ unces de xarop de caramel
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- llesca de poma, branca de farigola i branca de canyella per guarnir
Instruccions
- Per preparar la vora, frega la vora del got amb la falca de llimona.
- Amb el sucre de canyella en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got en el sucre per cobrir.
- En una coctelera, afegiu suc de poma, xarop de caramel i suc de llimona.
- Agitar bé per dissoldre el caramel i refredar.
- Colar en un got preparat.
- Guarniu amb una rodanxa de poma, una branca de farigola i una branca de canyella.
Ginger Toddy Mocktail
Viu la vida del mocktail condimentat amb gingebre amb un toddy que enriqueix el sabor del gingebre al màxim. Perfecte per al matí, la tarda i la nit, és un canvi de joc per als còctels càlids de tardor.
Ingredients
- ½ unça de xarop de gingebre
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- 2-3 gingebre fresc tallat a rodanxes, pelat
- Aigua calenta per acabar
Instruccions
- Escalfeu una tassa omplint-la d'aigua calenta.
- Després que la tassa estigui calenta al tacte, aboqueu l'aigua.
- A la tassa calenta, afegiu xarop de gingebre, suc de llimona i gingebre fresc.
- Rematar amb aigua calenta.
Mocktail de préssec de tardor
El mocktail de gingebre és per sobre d'un sabor massa especiat? Vine al costat més dolç del mocktail amb te gelat de préssec que es converteix en un bell, verge i afruitat mocktail de martini.
Ingredients
- Rosca de llimona i sucre per a la vora
- 1½ unces de te gelat de préssec
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de suc de nabiu
- Gel
- Fleca de préssec i fulla de sàlvia per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- Per preparar la vora, frega la vora del got amb la falca de llimona.
- Amb el sucre en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got en el sucre per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, te gelat de préssec, suc de llimona i suc de nabiu.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
- Guarniu amb falca de préssec i fulla de sàlvia.
Virgin Spiced Apple Highball Mocktail
Construeix el teu mocktail directament al got de la bola per evitar plats addicionals. Pista: és perfecte per tallar carabasses o coure amb la teva abundància de pomes quan ja estàs nedant a les coses per rentar.
Ingredients
- 2 unces de mezcal sense alcohol o rom fosc
- 2 unces de sidra de poma
- 1 unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ¾ unça falernum
- Gel
- Ginger ale per acabar
- llesca de poma per guarnir
Instruccions
- En un got highball, afegiu mezcal sense alcohol, sidra de poma, suc de llimona i falernum.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb ginger ale.
- Guarniu amb rodanxa de poma.
Fall Mocktails val la pena enamorar-se
No hi ha un cóctel com un cóctel de tardor per fer-te feliç de dir tant temps als dies calorosos i saludar el clima de jersei i el cruixent perfecte d'una fulla sota el teu peu. Ja sigui amb un esperit sense alcohol o amb sucs i mescles, passeja pel costat sobri de la tardor amb begudes verges de tardor.
