Ingredients
- 1/2 unça de rom
- 1/2 unça triple sec
- 1/2 unça de curaçao blau
- 1/2 unça de ginebra
- 1/2 unça de tequila
- 1 unça de barreja agre dolça
- 4 unces de refresc de llima i llimona
- Gel
- Roscada de llimona per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el rom, el triple sec, el curaçao blau, la ginebra, el tequila i el dolç i agre amb gel. (Feu servir prou gel per refredar la coctelera.)
- Agitar bé per combinar.
- Abocar en un got Collins amb gel.
- Afegiu el refresc.
- Guarniu amb una rodanxa de llimona.
Sustitucions i variacions
Aquest és un còctel fantàstic per barrejar en un lot gran i servir com a punxó. Per fer-ho, barregeu quantitats iguals de rom, triple sec, curaçao blau, ginebra i tequila més dues vegades la quantitat de dolç i agre, i després afegiu-hi refresc de llimona al gust i afegiu-hi gel. Podeu flotar rodanxes de llimona o llima al bol de punxó com a guarnició. Podeu fer quantitats molt grans com una paperera per a grups grans. N
Per a més variacions, proveu el següent:
- Substituïu el refresc de llima i llimona per ginger ale o refresc de club.
- Afegiu-hi una mica de granadina per donar-li un gust una mica més dolç i un bon color morat.
- Substituïu el rom per una quantitat igual de rom de coco.
Guarniments
Una rodanxa, roda o falca de llimona senzilla és una guarnició tradicional. També podeu utilitzar altres guarnicions de cítrics.
Sobre la beguda Walk Me Down
Walk me down és només un nom per a aquesta beguda dolça i agredolçada. També podeu anomenar-lo Sweet Jesus i caminar amb Jesús, així que si ho demaneu en un bar, obtindreu un còctel semblant. És un còctel blau de begudes múltiples amb una puntada.
Caminant després de mitjanit
Amb una mossegada d'alcohol i un color viu, la beguda que em passeja és probablement la millor a primera hora del vespre mentre vas augmentant. És un d'aquells còctels potents i forts, com una beguda de Four Horsemen, amb tones de sabor. I si vols quedar-te amb el tema blau, prova altres begudes de curaçao blau.
