Podeu aprendre a cultivar gingebre a l'interior o al jardí de casa. Quan cultiveu les vostres pròpies plantes de gingebre, podeu tenir aquesta meravellosa herba disponible sempre que vulgueu utilitzar gingebre fresc.
Com cultivar el gingebre: a l'interior o al jardí de casa
Crearàs gingebre a l'interior o al jardí de casa amb les mateixes tècniques. És possible que hàgiu de fer algunes coses si trieu cultivar gingebre al vostre jardí de casa que no fareu per al cultiu interior, com ara afegir esmenes al sòl.
Condicions de cultiu i zones per al jardí de casa
El gingebre creix en un ambient càlid, humit i humit i necessita unes 3-5 hores de llum solar directa. Haureu de proporcionar un espai de creixement llarg i ampli perquè els rizomes es puguin estendre. Un llit elevat és ideal, ja que pot contenir el creixement subterrani. Si conreu gingebre a l'aire lliure, heu de viure a les zones 7-12 per tenir una temporada de creixement prou llarga. Algunes varietats només es poden cultivar a la zona 8-12, així que assegureu-vos d'entendre les zones adequades per al gingebre que planteu. Si no vius en una zona favorable, voldràs cultivar el teu gingebre a l'interior.
Diferències en el cultiu de gingebre a l'interior o al jardí de casa
A part de les esmenes del sòl necessàries per a un jardí de casa, preparareu i plantareu gingebre de la mateixa manera per als dos mètodes.
Reuneix les teves eines, subministraments i equips
El primer que heu de fer és recollir les eines, els subministraments i l'equip adequats. Un cop els hàgiu reunit, podeu començar. Tingueu en compte com el gingebre creix horitzontalment. Haureu de proporcionar un contenidor prou gran per acomodar aquest patró de creixement.
Comença amb un rizoma de gingebre
El rizoma del gingebre també es coneix com a tija d'arrel rastrera. Aquest és el sistema arrel que creix en una xarxa horitzontal. Aquesta tija subterrània produeix llavors brots que generen una nova planta amb el seu propi sistema radicular. Els rizomes són els responsables de nodrir les plantes subterrànies (arrels de gingebre) mitjançant un sistema d'emmagatzematge que acumula diverses proteïnes i midons per a les plantes.
Com identificar un rizoma
Un rizoma no és l'arrel. En canvi, és una tija subterrània i té nodes al llarg de la seva longitud. Del rizoma surten noves plantes. Les zones on emergeixen les plantes són nodes que es poden identificar fàcilment en observar el rizoma.
Comprar rizoma de gingebre al proveïdor del jardí
Si teniu un proveïdor/centre de jardineria preferit o un catàleg de llavors, podeu consultar els rizomes de gingebre disponibles. Quan estigueu satisfet de tenir el gingebre que voleu, podeu demanar-lo en línia o anar al vostre viver o hivernacle local per seleccionar-ne un en persona.
Escollir un contenidor per cultivar gingebre
Quan trieu el vostre contenidor, tingueu en compte quantes plantes de gingebre voleu. La planta mitjana de gingebre creix entre 2'-3' d'alçada. També hauríeu de seleccionar un contenidor que no tingui menys de 12" de profunditat per garantir un bon creixement.
Eines i equipament necessari:
- Terra amb bones propietats de drenatge
- 12" Wx12" D o contenidor de plantació més gran amb forats de drenatge
- Safata o plat per a recipient
- Pedres de drenatge per a safata o plat per mantenir el recipient lleugerament elevat per a un millor drenatge.
- Arrels de gingebre comprades
Esmenes del sòl
Depenent de la terra per a test que trieu, és possible que no hàgiu de modificar la terra. Si feu el vostre propi compost, podeu vestir les plantes a mesura que creixen amb el vostre propi compost. El gingebre s'alimenta d' alts nivells de fòsfor. Podeu provar el sòl abans de plantar i modificar-lo si cal.
Com plantar brots/ulls de gingebre
Un cop ho tingueu tot a punt, heu d'examinar el vostre rizoma de gingebre per veure si hi ha brots o inicis de brots. Un rizoma sa ha de tenir més d'un brot. Podeu identificar els brots ja que semblen nodes que sobresurten de la pell del gingebre. Aquests tenen un aspecte similar als ulls que es troben a les patates.
Suministraments necessaris
- Givet
- Taula de tallar
- Safata
Instruccions:
- Un cop hàgiu identificat els brots/ulls del rizoma, heu de tallar el rizoma a trossos.
- Amb el ganivet talleu el rizoma de manera que cada peça contingui un brot complet, d'uns 1 a 1,5 polzades d'ample per assegurar-vos que el brot estigui intacte.
- Coloqueu les peces tallades en una safata o estora per permetre que el teixit tallat es calli (2-3 dies).
Remull els brots/ulls de gingebre abans de plantar
Cal condicionar els cabdells/ulls abans de plantar per animar que els cabdells/ulls s'obrin una mica per assegurar-se que creixin un cop plantats. Això requereix remullar els brots durant la nit per eliminar qualsevol possible retardant del creixement. Això és especialment cert si esteu intentant créixer a partir d'una arrel de gingebre que heu comprat a una botiga de queviures.
Suministraments necessaris:
- Bol: prou profund com per submergir l'arrel sota aigua tèbia.
- Aigua tèbia: filtrada, destil·lada o de font natural, sense bullir.
Instruccions:
- Coloqueu els brots/ulls al bol.
- Ompliu el bol amb aigua tèbia fins que els brots/ulls de gingebre estiguin completament submergits.
- Deixeu que els trossos de rizoma es remullin durant la nit.
- Al matí, traieu amb cura els brots/ulls per no danyar-los.
- Reserva mentre prepares el contenidor de sembra.
- Ompliu el recipient, deixant uns 5" entre la terra i la vora del recipient.
- Agafeu cada brot/ull i col·loqueu-los a uns 6" de distància.
- Assegureu-vos que els brots/ulls apunten cap amunt per assegurar-vos que la planta creixi correctament.
- Cobriu amb cura els brots/ulls amb 3" -4" de terra per a tests (per a un recipient poc profund només cobreixi amb 2" de terra per a tests).
- L'ideal és que el nivell del sòl estigui aproximadament 1" per sota de la vora de l'olla/contenidor.
- Espolvorear amb aigua fins que el sòl estigui humit, no humit.
Cura de les plantes de gingebre i on col·locar el vostre recipient de gingebre
Un cop estigueu satisfet d'haver plantat amb èxit els brots/ulls de gingebre, heu d'assegurar-vos que l'olla/contenidor es mantingui en un lloc càlid. A les plantes els encanta la llum solar. Cal assegurar-se que les plantes rebin almenys 3-5 hores de llum solar directa. És possible que hàgiu d'utilitzar una llum de creixement si les plantes només reben llum solar indirecta. Tot i que pots créixer amb llum indirecta, tindreu plantes i gingebre més saludables i robustes amb les 3-5 hores de llum solar directa.
Propaga el temps per cultivar gingebre
Poden passar diverses setmanes perquè el vostre gingebre es propagui (3-8 setmanes). Amb cura i assistència constant, és possible que vegeu resultats de germinació més ràpids.
Requisits de reg per al cultiu de gingebre
Vols tenir un reg uniforme i constant, per no estressar les plantes de gingebre. Mai sobre l'aigua. Quan la capa superior de terra d'1 polzada estigui seca, podeu regar les plantes amb seguretat.
Consells per cultivar gingebre al jardí de casa
Seguireu la secció d'esmena del sòl per al vostre jardí de casa. Depenent dels resultats de les proves del sòl, és possible que hàgiu de modificar i ajustar el pH del sòl.
Requisits de reg per al vostre jardí de casa
Conrear gingebre a l'aire lliure vol dir que també haureu de tenir en compte la quantitat de pluja que rep el vostre jardí i ajustar el reg del vostre gingebre. No hauríeu de deixar mai que la terra s'assequi i que la vostra planta caigui. Aquest tipus de reg irregular posa estrès a les plantes i el gingebre no es desenvoluparà sota terra tan bé com hauria. Si el temps és sec, podeu nebulitzar les plantes amb regularitat. Podeu configurar un aspersor o un temporitzador de línia de degoteig per assegurar-vos que les plantes tinguin una humitat constant.
Saber quan és el moment de collir el gingebre
D'aquí a 8-10 mesos, el vostre gingebre hauria d'estar a punt per collir-lo, depenent de si el conreeu a l'interior o a l'exterior i en quin tipus de condicions climàtiques. Hi ha alguns signes reveladors que els rizomes han madurat.
- Les plantes floriran.
- Les fulles es tornaran grogues i s'assecaran.
- Les tiges cauran o cauran a terra.
Com collir el gingebre
Coltiràs el gingebre desenterrant tota la planta. Haureu de seleccionar els rizomes que voleu replantar i fer-ho immediatament.
Aprendre a cultivar gingebre a l'interior o al jardí de casa
És fàcil cultivar gingebre a l'interior o al jardí de casa. Un cop entengueu el procés de plantar, cuidar i collir, podeu convertir-vos ràpidament en un expert en cultiu de gingebre!
