Ingredients
- 2 unces de vodka
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Cervesa de gingebre per acabar
- Gel
- Roda de llima i branca de menta per guarnir
Instruccions
- En un got de roques o una tassa de coure, afegiu gel, vodka i suc de llima.
- Acabeu amb cervesa de gingebre.
- Guarnició amb roda de llima i una branca de menta.
Variacions i substitucions
Una mula de Moscou té una recepta força fixa, però hi ha alternatives si et f alta un ingredient o un sabor simplement no està d'acord amb la teva paleta.
- Les diferents marques de vodka oferiran paletes i sabors distintius, així que no dubteu a provar diferents tipus i marques de vodka.
- Proveu un vodka amb gust, com ara el vodka amb infusió de gingebre, el vodka de mora o el vodka de gerds.
- De la mateixa manera, les diferents marques de cervesa de gingebre tindran sabors més forts, més dolços o més picants. Podeu crear un vol de mules de Moscou, utilitzant mides de mostra, per trobar la vostra cervesa de gingebre preferida.
- Experimenta amb cordial de llima en lloc de suc de llima. El cordial afegirà una mica de dolçor sense perdre el sabor cítric de la llima.
- Per complementar la guarnició de menta, afegiu només una o dues gotes de xarop simple de menta.
Guarniments
La roda de llima i la guarnició de branques de menta són bastant estàndard per al Moscow Mule, però no deixeu que això us limiti en el vostre viatge de còctels.
- En lloc d'una branca de menta, prova una branca d'alfàbrega o de farigola.
- Si voleu conservar la guarnició de llima, penseu a utilitzar una rodanxa o una rodanxa de llima.
- En lloc de la llima, utilitzeu una roda de llimona, una falca o una rodanxa.
- Una roda de llima o llimona deshidratada afegeix un toc modern a la tradicional mula de Moscou.
- Fes una pell de llima o una cinta, pots perforar qualsevol d'aquestes amb la branca de menta per obtenir una guarnició d'aspecte elegant.
Sobre la mula de Moscou
Les dues històries principals d'origen de la mula de Moscou citen tant la necessitat com la necessitat d'utilitzar el producte com a font d'inspiració. Les dues històries comencen en un bar de Manhattan però s'allunyen ràpidament l'una de l' altra.
Un conte gira la imatge de tres homes asseguts en un bar, un propietari d'una empresa que produïa cervesa de gingebre, un president de Smirnoff i l'últim un amic, John Martin, que treballava com a president de una empresa de distribució. Jack Morgan, propietari de Cock'n'Bull responsable de l'estoc de cervesa de gingebre del bar, explica que els tres homes van començar a discutir sobre afegir vodka a la cervesa de gingebre, fent servir un raig de suc de llimona fresc per casar-se amb la parella. Aviat va néixer la mula de Moscou. Les tasses de coure caracteritzades vindrien més tard, convertint-se en un ingredient tan crucial com els licors que contenia.
D' altra banda, una història diferent atribueix a un cambrer la invenció d'aquesta libació de cítrics picant. Després que el seu director del bar li va informar que s'utilitzava una gran quantitat d'estoc per netejar l'espai a l'emmagatzematge, la mula de Moscou va agafar vida ràpidament i, en ambdues històries, la popularitat del còctel sembla que es va disparar durant la nit.
La tassa de coure tindria un paper essencial en la seva inevitable popularitat de tota la vida. Martin viatjaria pels Estats Units promocionant Smirnoff i la mula de Moscou, fent fotos Polaroid a cada parada i utilitzant la foto per demostrar la irrefutable popularitat.
A mesura que passaven els anys, la mula de Moscou ha deixat pas a desenes de riffs, utilitzant diferents licors i xarops per modelar la propera generació.
Pateja-ho amunt
Amb una puntada de gingebre i cítrics brillants, el sabor especiat de la mula de Moscou és singular. Tot i que la cervesa de gingebre és un ingredient crític en altres còctels, brilla més quan es troba en una mula. Aquesta beguda deliciosa porta el nom encertadament d'un dels animals més curiosos que hi ha al voltant de la mula.
