Ingredients
- Fleca de llima més sal gruixuda per guarnir
- 1 pinta de nabius frescos o congelats
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1 unça triple sec
- 2 unces de tequila blanc
- ½ tassa de gel picat
- Nabius frescos per guarnir
Instruccions
- Passeu la falca de llima al voltant de la vora d'un got de roques i submergiu-lo amb la sal fins a la vora. Reserveu la falca de llima per guarnir si voleu.
- En una batedora, combina els nabius, el suc de llima, el triple sec, el tequila
- Abocar al got preparat de les roques farcit de gel fresc.
- broqueu de tres a quatre nabius frescos en una selecció de còctel i guarniu.
Variacions i substitucions
Aquesta margarita de nabius és dolça, àcida i totalment saborosa. Tanmateix, podeu barrejar-ho una mica amb algunes substitucions senzilles:
- Substituïu els nabius per baies barrejades.
- Substituïu ½ unça del triple segon per ½ unça de xarop simple de gingebre.
- Substituïu el triple segon per xarop d'atzavara.
- Substituïu ½ pinta de nabius per mango tallat a daus.
- Substituïu el tequila blanc per un tequila amb sabor a canyella.
Guarniments
Tres nabius en una broqueta juntament amb una vora salada fan una guarnició bonica i senzilla. També podeu guarnir amb la falca de llima que heu passat per la vora.
Sobre la margarita de nabius
La margarita de nabius és una beguda congelada i barrejada perquè quan barreges els nabius, no n'obtindràs prou sabor o color un cop es cola la beguda. Tanmateix, podeu fer una margarita de nabius a les roques ometent els nabius frescos o congelats i afegint ½ unça de licor de nabius i ½ unça addicional de suc de llima acabat d'esprémer. Agiteu-lo en una coctelera amb gel i coleu-lo sobre gel fresc. És una margarita igual de deliciosa que pots beure sense mal de cap congelat si la beus ràpidament.
Un cop de mà quan et sentis blau
Se sent trist? O només una mica de blau? És bastant difícil estar avall amb una margarita de nabius a la mà. Amb el sabor suau i dolç dels nabius, obtindreu un impuls d'ànim instantani.
