És una altra vegada l'època de l'any per preparar les vostres paelles! Tant si teniu un gran àpat familiar com si s'acosten les vacances, no deixeu que una mica de brossa cuita al forn us faci caure quan us prepareu per rostir el gall dindi.
Doneu un passeig al vostre rebost i apreneu uns quants trucs senzills per netejar les paelles d'esm alt, d'acer inoxidable i d'alumini amb un mínim de greix de colze. Obteniu un tutorial ràpid sobre com netejar una torradora elèctrica perquè la paella brilli com el dia que la vau comprar.
Mètode fàcil per netejar una paella
El teu gall dindi ha sortit fabulós. La teva paella, no tant. És una mica cruixent i té alguns trossos cremats. No gran! Netejar la paella és més un joc d'espera que haver de treballar en el joc de fregar. Per a la majoria de paelles, només necessiteu:
- Sabó de plats (es recomana l'alba)
- Scrubber
- Contenidor per a microones
- Drap de microfibra
Aquest mètode pot funcionar per a la majoria de paelles per rostir. També funciona bé per a aquells treballs lleugers amb només una mica de suc cremat i degoteig de gall dindi.
- Cuinar al microones 3-4 tasses d'aigua durant uns minuts.
- Aboqueu l'aigua calenta a la paella.
- Afegiu unes quantes cullerades de Dawn.
- Deixeu-lo reposar una o dues hores.
- Fes-li un bon fregat.
- Repetiu per a les zones tossudes.
- Rentar i assecar.
No t'oblidis de remullar i fregar la tapa i ratllar si en tenen.
Com netejar una paella esm altada
El mètode de sabó i remull pot funcionar força bé per a una paella esm altada. Però, si el vostre gall dindi va sortir una mica més cremat que marró daurat, potser necessiteu més que una mica de sabó per a plats. Proveu uns quants agents de neteja de la llar més potents.
- Sabó de plats (alba)
- Bicarbonat de sodi
- Esponja de fregar no rascades
- Vinagre blanc
- Drap per assecar
És important utilitzar una fregadora que no rasqui. No voleu trencar-vos i rascar-vos l'esm alt.
- Barreja sabó de plats i bicarbonat de sodi per crear una pasta. Feu servir el vostre millor criteri per a les quantitats. Voleu que la pasta sigui espessa però untable. Si sembla massa espessa, afegiu-hi una mica d'aigua.
- Repartiu la pasta per tot l'interior de la paella. Prestant especial atenció a les zones cremades.
- Deixeu reposar la barreja durant aproximadament una hora.
- Afegiu una tassa més o menys de vinagre blanc.
- Deixa que s'esgoti.
- Fregar, esbandir i assecar.
Neteja una paella d'alumini cremada o d'acer inoxidable amb facilitat
Estàs treballant amb una torradora d'alumini? El mètode de sabó de plats us va deixar crostas negres? Bé, llavors és hora de provar un mètode de neteja diferent. L'escorça negra respon bé a una mica d'àcid.
- Suc de llimona
- Bicarbonat de sodi
- Vinagre blanc
- Coixinet de fregar
- Drap de microfibra
- Ampolla d'esprai
Enganxat amb greix i salsa requerirà una mica de greix de colze per treure'l. Així que estigueu preparats per fregar una mica.
- Afegiu una tassa de suc de llimona i prou aigua per omplir el rostit.
- Poseu-ho al forn durant uns 10 minuts a 350 °F.
- Deixar refredar i escórrer.
- Espolvoreu el bicarbonat de sodi sobre les taques restants.
- Ruixeu-lo amb vinagre blanc.
- Deixeu-lo reposar uns minuts.
- Fregar i repetir la barreja de bicarbonat de sodi segons sigui necessari.
- Esbandir i assecar amb un drap de microfibra.
Com netejar una paella elèctrica per rostir gall dindi
Una paella elèctrica és el teu preferit? No oblideu netejar-los després del seu ús. Com que aquests utilitzen electricitat i tenen una base, el mètode de neteja és una mica diferent. Haureu de reunir algunes necessitats.
- Bicarbonat de sodi
- Sabó de plats
- Coixinet de niló
- Drap de microfibra
- Suc de llimona
L'electricitat i l'aigua no es barregen. Per tant, vol assegurar-se d'apagar i desconnectar la torradora abans de netejar.
- Traieu la paella de la base.
- Ompliu la pica amb aigua calenta i sabó.
- Deixeu que la tapa i la reixa es remullin a l'aigua.
- Afegiu dues cullerades de sabó de plats, una tassa de suc de llimona i prou aigua calenta per omplir la paella a la meitat.
- Deixeu-ho en remull durant 15 minuts.
- Escorre l'aigua i espolvora amb bicarbonat de sodi.
- Espolvoreu suc de llimona sobre el bicarbonat de sodi.
- Fregar amb el fregall de niló.
- Un cop la paella estigui neta, renteu la tapa i els accessoris.
- Utilitzeu bicarbonat de sodi per eliminar els trossos cremats de la tapa.
- Utilitzeu el drap de microfibra per rentar l'exterior de la base amb sabó per a plats.
- Podeu fer servir bicarbonat de sodi per fregar les zones tossudes.
- Esbandir i netejar amb un drap sec.
- Posar-ho tot junt.
Com eliminar les taques antigues de les paelles
Les taques antigues afegeixen un repte addicional a l'hora de netejar el vostre rostidor de gall dindi. Per què? Perquè aquestes taques estan realment cuites allà dins. Per tant, netejar-los necessitarà molta paciència i fregar. Per preparar-se, necessiteu:
- Vinagre blanc
- Sabó de plats
- Bicarbonat de sodi
- Peròxid d'hidrogen
- Scrubber
Confia en el procés de dues parts d'aquest mètode. És hora de netejar.
- Ompliu l'aigüera amb aigua calenta, sabó de plats i una o dues tasses de vinagre blanc.
- Deixeu que el torrador es remulli durant almenys 30 minuts.
- Renteu la major quantitat de brutícia possible.
- Barreja ¼ de tassa de bicarbonat de sodi i una cullerada de peròxid.
- Aplica la barreja a les taques.
- Deixeu-lo reposar durant 2-4 hores.
- Esbandir.
- Rentar i assecar amb normalitat.
Consells senzills per mantenir una paella de gall dindi neta
El temps de rostir el gall dindi definitivament pot deixar un embolic. Però no has de tractar-hi. Facilita una mica la neteja provant alguns consells útils.
- Cobriu el torrador amb paper d'alumini o paper pergamí.
- Feu servir una bossa per rostir gall dindi.
- Optar rentar-se a mà.
- Assequeu sempre la paella abans de guardar-la.
- Feu servir un fregador no abrasiu a les superfícies que es puguin ratllar.
Com netejar un rostidor i una paella de gall dindi
Les paelles i els rostits de gall dindi s'embrutaran. Quan esteu cuinant l'ocell a poc a poc per al vostre gran sopar, aquests sucs es quedaran cruixents fins i tot a la millor paella. Ara que heu gestionat el desastre amb èxit, és hora de relaxar-vos. I no us oblideu de delegar tasques de neteja, sobretot si heu fet tota la cuina.
