La primavera té gust de ginebra. Un còctel de ginebra botànica, de cogombre, cruixent, floral i botànic. Lleuger amb notes de ginebre, xiuxiueigs de romaní i el més perfecte petó de sol. Els còctels de primavera de ginebra són fàcils d'enamorar, de cap per sobre. Anem a tremolar i caure.
Còctel Flip Gin primavera
Voldreu utilitzar clara d'ou en una beguda de ginebra salada que és la dolçor perfecta per a la primavera.
Ingredients
- 1½ unces de ginebra
- ½ unça de licor de flor de saüc
- ¼ unça de xarop simple
- 1 clara d'ou
- Gel
- Nou moscada ratllada per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa coupe.
- En una coctelera, afegiu la ginebra, el licor de flors de saüc, el xarop simple i la clara d'ou.
- Agitar en sec durant aproximadament 45 segons per barrejar els ingredients i crear una escuma.
- Afegiu gel a la coctelera.
- Agitar per refredar.
- Colar al got refrigerat.
- Guarniu amb nou moscada ratllada.
Còctel de ginebra tònic i primavera
Planifica amb antelació i prepara ginebra amb infusió de pera per fer un còctel de ginebra més suau que una brisa primaveral a la nit.
Ingredients
- 2 unces de ginebra amb infusió de pera
- ¼ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Aigua tònica per acabar
- Troncs de llima, baies de ginebre i branquet de menta per guarnir
Instruccions
- Afegiu gel, ginebra de pera i suc de llima en un got de roques o un got de highball.
- Rematar amb aigua tònica.
- Remeneu breument per barrejar.
- Guarniu amb rodanxes de llima, baies de ginebre i una branca de menta.
Còctel de genolls d'abelles de primavera
El secret dels genolls d'aquesta abella és un toc de bondat floral. Per descomptat, pots ometre-ho si vols recolzar-te en el clàssic.
Ingredients
- 2 unces de ginebra
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça d'aigua de roses
- ¼ unça de xarop de mel
- Gel
- Cinta de llimona per guarnir, opcional
Instruccions
- Refrigera una copa coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, suc de llimona, aigua de roses i xarop de mel.
- Agitar per refredar.
- Colar al got refrigerat.
- Guarniu amb una cinta de llimona.
Lavender Gin Martini
Amb o sense ginebra amb infusió d'espígol, trobareu que aquest còctel de ginebra primaveral és la solució perfecta per perdre una hora de son la nit anterior. Fins i tot la primavera té un cost.
Ingredients
- 2 unces de ginebra amb infusió d'espígol
- ½ unça de vermut sec
- ¼ unça de xarop d'espígol
- Gel
- Rameta de lavanda per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En un got de mescla, afegiu gel, ginebra d'espígol, vermut sec i xarop d'espígol.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Colar al got refrigerat.
- Guarniu amb una branca de lavanda.
Blossoming Gin Bramble
Els sabors de nabius i vainilla s'uneixen al tradicional còctel de ginebra esbarzer. És cruixent, com la rosada del primer matí.
Ingredients
- 2 unces de ginebra
- 1 unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de licor de nabius
- ½ unça de licor de vainilla
- ¼ unça de melmelada de mores
- Gel
- Mores per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, suc de llimona i licor de vainilla.
- Agitar per refredar.
- En un got de roques, afegiu melmelada de mores i licor de nabius.
- Remeneu breument per combinar.
- Cola la beguda al got de roques preparat sobre gel fresc.
- Guarniu amb mores.
Petons de gerds
Tot i que això pot semblar un club de trèvol per fora, té una mica més sucós.
Ingredients
- 1½ unces de ginebra
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de suc de cirera àcid
- ½ unça de licor de cirera
- 1 clara d'ou
- Gel
- Gerds per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa coupe.
- En una coctelera, afegiu ginebra, suc de llimona, suc de cirera, licor de cirera i clara d'ou.
- Agitar en sec durant aproximadament 45 segons per barrejar els ingredients i crear una escuma.
- Afegiu gel a la coctelera.
- Agitar per refredar.
- Colar al got refrigerat.
- Guarniu amb gerds.
Elecció del jardiner
Així que t'encanta un martini de cogombre. Bones notícies, amic, això canviarà el teu món.
Ingredients
- 1 unça de ginebra
- ½ unça de xarop simple
- ¼ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 3-4 rodes de cogombre
- 1 fulla d'alfàbrega
- Gel
- Prosecco per acabar
- Cinta de cogombre per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, barregeu rodes de cogombre i alfàbrega amb xarop simple.
- Afegiu gel, ginebra i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar al got refrigerat.
- Acabeu amb prosecco.
- Guarniu amb una cinta de cogombre.
Camp de ranúnculo
Refrigera una mica de te de camamilla per a la teva descompressió de la tarda i després utilitza la resta per a la teva hora feliç després de la feina a casa.
Ingredients
- 3 unces de te de camamilla refrigerat
- 1½ unces de ginebra
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop de mel
- Gel
- Roscada de llimona i branca de menta per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, te de camamilla, ginebra, suc de llimona i xarop de mel.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de roques sobre gel fresc.
Geolls de taronja en flor
No t'amaguis davant d'aquest còctel primaveral de ginebra d'aigua de flor de taronger. No hi ha clara d'ou, i segur que no l'agitareu durant molt de temps.
Ingredients
- 1 unça de ginebra
- 1 unça Aperol
- 1 unça d'aigua de taronja
- 1 unça de refresc de club
- Gel
- Roda taronja per guarnir
Instruccions
- En una copa de roques o una copa de vi, afegiu gel, ginebra, Aperol, aigua de taronja i refresc de club.
- Remeneu breument per barrejar.
- Guarniu amb una roda taronja.
La diversió comença amb la ginebra a la primavera
Mantingueu la barbeta aixecada, però no tan alta que perdi la noció del còctel de ginebra. I només recorda que el teu vestit no està acabat fins que no tens una beguda de ginebra primavera a la mà.
