Les postres de xocolata són una manera decadent d'acabar un àpat. Que tinguin un aspecte impressionant no vol dir que hagin de treballar molt. Trieu una d'aquestes receptes de postres senzilles que es poden fer en molt poc temps i que segur que agradarà als vostres convidats.
Postres senzills de xocolata
Proveu les següents postres per a la vostra propera reunió i delecteu els vostres convidats amb una deliciosa xocolata.
Lasanya de xocolata
Ingredients
- 1 paquet de galetes de sandvitx de xocolata
- 6 cullerades de mantega, fosa
- 1 paquet de formatge cremós, 8 unces, suavitzat
- 1/4 tassa de sucre granulat
- 2 cullerades més 3-1/4 tasses de llet sencera freda
- 1 cobertura batuda de tina, 12 unces
- 2 paquets de budín de xocolata instantània, 3,9 unces cadascun
- 1-1/2 tasses de mini xips de xocolata
Indicacions
- Feu servir un robot d'aliments o un corró, aixafeu les galetes en molles fines i poseu-les en un bol gran. Barregeu la mantega fosa.
- Amb una forquilla, combineu la mantega amb les molles de galetes. Un cop s'hagi barrejat la mantega, transfereix la barreja a una safata de forn de 9 x 13 polzades.
- Premeu fermament les molles al fons de la paella per formar una crosta.
- Coloqueu la paella a la nevera perquè enduri i es refredi.
- Amb una batedora, barregeu el formatge crema fins que quedi lleuger i esponjós. Afegiu-hi a poc a poc dues cullerades de llet i el sucre, i barregeu bé.
- Feu servir la meitat de la cobertura batuda i afegiu-la a la barreja de sucre. Repartiu aquesta barreja sobre la capa de crosta.
- En un bol, combineu el pudding instantani de xocolata amb la llet restant. Batre fins que el pudding comenci a espessir.
- Repartiu la barreja de pudding sobre la capa de formatge crema.
- Deixeu reposar les postres durant 5 minuts o fins que el budín comenci a endurir-se.
- Repartiu la cobertura batuda per sobre de les postres.
- Guarniu amb mini xips de xocolata i poseu-ho al congelador durant una hora abans de servir.
Boles de vi de xocolata sense coure
Ingredients
- 1 caixa d'hòsties de vainilla
- 1/2 tassa de cacau sense sucre
- 1 tassa d'ametlles en trossos
- 1/4 tassa de xarop de blat de moro fosc
- 1/2 tassa de vi de Porto
- 1/2 tassa de sucre en pols
Instruccions
- Utilitzeu el bol d'un processador d'aliments gran i combineu les neules, el cacau i les ametlles.
- Pulseu fins que comencin a formar-se molles. Voleu una molla fina per obtenir els millors resultats.
- Afegiu el xarop de blat de moro i el vi a la barreja de molla, i barregeu fins que quedi ben barrejat.
- Agafa una cullerada de la barreja i fes boles d'una polzada.
- Summer cada bola de xocolata en sucre en pols.
- Refrigerar abans de servir.
- La recepta fa aproximadament quatre dotzenes de boles.
Pastís de fang de Mississipí
Ingredients
- 1 tassa de pacanes picades
- 1 tassa de mantega
- 4 unces de xocolata semidolç, picada gruixuda
- 2 tasses de sucre blanc granulat
- 1-1/2 tasses de farina per a tot ús
- 1/2 tassa de cacau sense sucre
- 4 ous grans
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 3/4 culleradeta de sal
- 1 bossa de malvaviscos en miniatura, 10,5 unces
- 1 tina de glaçat de xocolata preparat
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 350 graus.
- Coloqueu les pacanes en una safata de forn en una sola capa i coure durant 10 minuts fins que estiguin torrades.
- En un bol gran apte per al microones, poseu la mantega al microones i la xocolata semidolç a foc alt durant un minut o fins que es fongui i estigui suau. Comproveu cada 30 segons i remeneu.
- Bateu el sucre, la farina, el cacau, els ous, la vainilla i la sal a la xocolata fosa.
- Aboqueu la massa en una paella de gelatina untada.
- Enfornar a 350° durant 20 minuts.
- Retirar el pastís del forn.
- Mentre calent, empolvoreu-los de manera uniforme amb marshmallows en miniatura.
- Torneu a posar-ho al forn i coure durant 10 minuts més o fins que estigui daurat.
- Aboqueu el gelat sobre el pastís calent i guarniu-lo amb pacanes torrades.
Dolç final
Acabar l'àpat amb unes postres de xocolata dolça. Des de pastissos fins a galetes, hi ha una gran varietat de postres que són fàcils de fer i impressionaran a qualsevol.
