Ingredients
- ½ unça de vodka
- ½ unça de ginebra
- ½ unça de tequila
- ½ unça de rom
- ½ unça de licor de taronja
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Cola per acabar
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En un got highball, afegiu gel, vodka, ginebra, tequila, rom, licor de taronja i suc de llimona.
- Acabeu amb cola.
- Guarniu amb falca de llima.
Variacions i substitucions del te gelat de Long Island
Els ingredients d'un te gelat de Long Island (LIT) són bastant estàndard, però no deixeu que això us impedeix abocar-ne un. Hi ha moltes substitucions i intercanvis.
- Canvia per un vodka, tequila o rom amb gust. Els sabors compatibles inclouen taronja, llimona, coco o gerds.
- No altereu més d'un sabor d'esperit alhora. Malgrat l'aspecte conjunt de la LIT, llançar diversos sabors diferents uns sobre els altres podria descarrilar completament la beguda.
- Afegiu xarop senzill, al gust, per a una beguda més dolça.
- Canvia el suc de llima acabat d'esprémer pel suc de llimona.
- Experimenta amb diferents proporcions de licor, però manté l'esperit total entre dues i tres unces.
- Proveu una variació colorida de gerds del te gelat de Long Island, el còctel Grateful Dead utilitzant licor de gerds.
- Et sents blau? Proveu el te gelat blau de Long Island o el còctel de granota.
- Amants de la cervesa, proveu el familiar LIT, el còctel del zoo de B altimore, una presa de cervesa a la LIT.
Guarniments per al te gelat de Long Island
No hi ha cap raó per respectar les regles si una simple guarnició de rodanxes de llimona no us serveix o busqueu altres idees.
- Va a buscar una rodanxa o una rodanxa de llimona per mantenir el toc de llimona.
- En comptes de llimona, fes servir una roda de llima, una falca o una rodanxa.
- Omet els cítrics sencers i opta per una pell, una cinta o un gir.
- Fes que el teu LIT destaqui amb una roda o rodanxes de cítrics deshidratats.
Sobre el te gelat de Long Island
Tot i que molts poden associar aquest còctel amb la dècada de 1990 i l'actitud de "llençar-ho tot en un got", el te gelat de Long Island va ass altar l'escena del còctel als anys setanta. Alguns comptes afirmen que va començar a circular durant la Prohibició, però hi ha poques proves que ho avalen. La teoria més acceptada és que es va originar a Long Island en un bar.
El te gelat de Long Island és una beguda atrevida. La llista d'ingredients pot fer girar el cap només llegir-la, però per alguna raó desconeguda, semblant a la màgia de la mà, el te gelat de Long Island s'ajunta amb una mica de suc de llimona i aquest raig de cola. És millor no qüestionar algunes coses de la vida.
Memorable--Fins a un punt
El te gelat de Long Island és un còctel memorable. És una beguda carregada que no té por d'afegir-hi una mica de tot. Però és una beguda que mereix respecte; en cas contrari, la nit no serà memorable, però sí la ressaca. Si sou prou agosarat per fer una comparació amb una altra beguda forta, proveu de fer-me una copa. Simplement no els proveu tots dos la mateixa nit.
