Des del vermell al morat i fins i tot al daurat, els gerds han posat les bases d'una gran quantitat de delicioses receptes de martini de gerds durant dècades. Amb les seves adorables drupeletes de perles i les sagnacions perfectament en forma de dits, els gerds es poden gaudir a totes les edats, i si els has fet un berenar des de petit, voldràs donar un cop d'ull a aquests martinis que mostren la fruita d'aquesta fruita. sabors naturalment intensos.
Raspberry Martini
Un martini de gerds segur s'aparta una mica de la fórmula clàssica per tal d'equilibrar la dolçor de la fruita i donar-li un bonic color vermell clar, tal com descriu aquesta recepta.
Ingredients
- ½ unça de xarop simple de gerds
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de suc de nabiu
- 2 unces de vodka
- Gel
- Gerds per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el xarop simple de gerds, el suc de llimona, el suc de nabius i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini freda.
- Guarniu amb una gerd fresca.
Razzmatazz Martini
El martini razzmatazz té el mateix gust de gerds com pots fer una beguda amb la seva combinació de xarop simple amb gust de gerds, suc de gerds i vodka amb gust de gerds.
Ingredients
- ½ unça de xarop simple de gerds
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de suc de gerds
- 2 unces de vodka de gerds
- Gel
- Gerds per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el xarop simple de gerds, el suc de llimona, el suc de gerds i el vodka de gerds.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini freda.
- Guarniu amb un còctel de gerds.
Martini de xocolata i gerds
Aquest còctel decadent s'allunya del vostre martini de xocolata habitual afegint-hi una manta de notes de gerds amb el seu xarop de gerds i vodka de gerds.
Ingredients
- ½ unça de xarop de gerds per guarnir
- 1 unça de crema de cacau
- 2 unces de vodka de gerds
- Gel
- Gerds per guarnir
- Avellana triturada per guarnir
Instruccions
- Aboqueu el xarop de gerds al fons d'una copa de martini i reserveu.
- En una coctelera, combina la crema de cacau i el vodka de gerds.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja al got de martini preparat.
- Guarniu amb un raig d'avellana triturada i un gerd.
Martini de puré de gerds
És hora de trencar la batedora si estàs pensant a fer aquest còctel, que crea una mena de puré de gerds que farà vergonya a tots els altres còctels congelats.
Ingredients
- 1 pinta de gerds frescos, dos o tres reservats per guarnir
- ½ unça de xarop simple de gerds
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de suc de nabiu
- 2 unces de vodka de gerds
- ½ tassa de gel picat
Instruccions
- En una batedora, afegiu els gerds, el xarop de gerds, el suc de llimona, el suc de nabius i el vodka.
- Pulseu fins que estigui suau.
- Cola la barreja en una copa de martini freda.
- Guarniu amb un còctel farcit de gerds.
Martini besat pel sol
Deliciosament àcid amb els seus sabors de cítrics i gerds, aquest martini besat pel sol sabrà com un raig de sol que descansa a la cara i al coll.
Ingredients
- 1 rodanxa de llimona per guarnir
- Sucre per guarnir
- ½ unça de xarop simple de gerds
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça Aperol
- 2 unces de vodka
- Gel
- Gerds per guarnir
Instruccions
- Passa una falca de llimona al voltant de la vora d'un got coupe i submergeix-la en un plat ple de sucre. Deixa de banda.
- En una coctelera, combineu el xarop simple de gerds, el suc de llimona, l'aperol i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja al got preparat.
- Guarniu amb un gerd.
Devil's Advocate Martini
Tenir ganes de fer d'advocat del diable quan prengui un mos d'aquest martini picant. Amb pebrots i vodka amb gust de xili, voldràs assegurar-te de tenir un caçador a prop per ajudar a apagar les flames que farà aquesta beguda.
Ingredients
- ½ pebrot vermell, tallat a rodanxes
- 10 gerds
- 1 unça de suc de gerds
- 1½ unces Breckenridge Chile Vodka Xile
- Gel
- 2 pebrots per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu el pebrot, els gerds, el suc de gerds i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una copa de martini o alguna cosa semblant.
- Guarniu amb dos xilis a rodanxes col·locats a la vora.
Martini de taronja de gerds
Els gerds i la taronja van junts com Ginger Rogers i Fred Astaire, deliciosament. Aquesta recepta es remunta a la recepta clàssica de martini amb la seva construcció de dos ingredients: licor de taronja i vodka de gerds.
Ingredients
- ½ unça de licor de taronja
- 2½ unces de vodka de gerds
- Gel
- Tronca de taronja per guarnir
- Gerds per guarnir
Instruccions
- En una copa de martini, combina el licor de taronja i el vodka de gerds i remena.
- Guarniu amb una rodanxa de taronja i unes quantes gerds.
Maneres de guarnir un Martini de gerds
Molts d'aquests martinis de gerds ja tenen una tonalitat rosa-vermell brillant, de manera que no es necessitarà massa per fer-los impressionants decorativament. Si necessiteu una mica d'inspiració per aprendre a guarnir un martini com aquests, feu una ullada a alguns suggeriments útils:
- Afegir uns quants gerds frescos a sobre de la beguda, o posar-ne un o dos a la vora del got és una manera senzilla i temàtica de polir el teu martini.
- Les fruites cítriques com les taronges, les aranjas i les llimones tenen pells que fan que caigui una beguda o pengen al costat d'una.
- Converteix qualsevol d'aquests martinis en una beguda de postres afegint un remolí de xarop dins del got abans d'abocar-hi la teva barreja.
- Unes encenalls de xocolata o fruits secs triturats escampats per sobre també donaran la dolçor d'una beguda.
Dóna'ls el vell enlluernament de Razzle
Redefiniu què significa donar a algú el "vell enlluernament" preparant un d'aquests martinis de gerds per al vostre proper sopar, celebració o cita a casa. Els vostres convidats no oblidaran aquests còctels lleugers i afruitats en qualsevol moment.
