Ingredients
- ¾ unça de ginebra
- ¾ unça de licor de marrasquino
- ¾ unça verda chartreuse
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Cirera còctel per guarnir
Instruccions
- Refresa un coupé o un got de Nick i Nora.
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, licor de marrasquino, chartreuse verd i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb cirera còctel.
Quin gust té una darrera paraula?
En una discussió, l'última paraula té gust de victòria i satisfacció. En les begudes combinades, és un còctel molt bonic i fàcilment equilibrat, com el Negroni. Els seus ingredients funcionen harmònicament, tot i que a primera vista sembla una combinació estranya. Tanmateix, quan ho penseu com a sabors botànics de ginebre amb notes suaus de cirera i ametlla, chartreuse suau i d'herbes, i aquesta característica llima agria, és un còctel suau, fort i botànic. Junts, aquest grup d'ingredients ragtag crea una mena de daiquiri herbaci o gimlet de ginebra. El major impacte en el sabor de l'última paraula és l'estil de ginebra, ja que algunes seran més seques i altres tindran notes de ginebre més robustes.
Sustitucions
L'última paraula pot suportar uns quants canvis i canvis tant en proporcions com en ingredients abans de convertir-se en un còctel completament diferent, ideal per quan necessiteu improvisar.
- Augmenta les teves proporcions utilitzant una unça completa de cadascun dels ingredients, però pren-ho amb calma, ja que això afegirà una mica més de beguda.
- Experimenta amb diferents proporcions, però encara apunta a un total d'aproximadament 3 unces: per a un còctel de ginebra, fes servir més ginebra, afegiu-hi licor de marrasquino addicional per fer-lo més dolç, més chartreuse per obtenir un sabor més herbaci i salat i més. suc de llima per fer la teva tarta de còctel.
- Amb tants estils diferents de ginebra, London Dry, Plymouth, Old Tom i genever, experimenta amb quin és el teu preferit.
- Si no tens suc de llima a mà, el suc de llimona també pot funcionar.
- Barreja un còctel nu i famós amb Aperol i mezcal.
Guarniments
La guarnició tradicional de l'última paraula és una cirera còctel, però pots optar per altres opcions o fins i tot combinar-ne unes quantes. Utilitzeu una cirera marrasquino en lloc de la cirera còctel si voleu mantenir-vos més a prop de l'original. Una cinta de llima, una pela o un gir afegeix un toc addicional de verd. Però una roda o rodanxa de llima afegeix encara més verd amb només un toc més de cítrics. Si utilitzeu suc de llimona en lloc de suc de llima, també s'apliquen les mateixes idees.
Sobre l'última paraula
L'última paraula ha estat donant la seva firma des de Prohibition, quan la ginebra de banyera era un element bàsic càustic en còctels secrets. Les notes directes dels altres ingredients van ajudar a suavitzar els sabors granulosos i ofensius de la ginebra mal feta. Després de la prohibició, l'última paraula no va ser tan popular com abans i va passar de moda entre els bevedors. Tanmateix, el còctel va ser redescobert durant el renaixement del còctel i va tornar a la seva antiga glòria popular. Aquesta vegada amb una bona ginebra i des de llavors ha tornat a ser un còctel clàssic.
Variacions del còctel de l'última paraula
Amb tantes variacions de l'última paraula, tothom pot tastar la victòria. Prova aquests deliciosos riffs en un original saborós.
Paraula de Pete
La paraula de Pete és un riff més fumat a l'última paraula, i el scotch fa que aquest còctel ja botànic sigui encara més salat i complex.
Ingredients
- ¾ unça d'escut
- ¾ unça de licor de marrasquino
- ¾ unça verda chartreuse
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Cinta de llima per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, whisky, licor de marrasquino, chartreuse verd i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb una cinta de llima.
Paraula holandesa
La paraula holandesa requereix genever, una ginebra d'estil holandès, per reunir-ho tot. Genever té un gust més neutre que la majoria dels altres estils de ginebra, i algunes persones el comparen amb el gust de vodka amb un suau toc de ginebre botànic.
Ingredients
- 1 unça de ginebra
- ¾ unça de licor de marrasquino
- ¾ unça verda chartreuse
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Fulla de menta per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, genever, licor de marrasquino, chartreuse verd i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb fulles de menta.
Última paraula
The last palabra és un riff d'última paraula que es basa en el tequila per obtenir un còctel suau, però pots experimentar amb reposado, añejo o fins i tot mezcal. Tot us donarà un altre conjunt de variacions.
Ingredients
- ¾ unça de tequila de plata
- ¾ unça de licor de marrasquino
- ¾ unça verda chartreuse
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Cinta de llima per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, tequila, licor de marrasquino, chartreuse verd i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb una cinta de llima.
Secció Final
Això no és un error d'impressió, el riff de sègol de l'última paraula s'anomena Ward final, anomenat així pel cambrer darrere de la seva invenció.
Ingredients
- ¾ unça de sègol
- ¾ unça de licor de marrasquino
- ¾ unça verda chartreuse
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Roda de llimona per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, sègol, licor de marrasquino, chartreuse verd i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarnició amb roda de llimona.
Aconsegueix sempre l'última paraula
Potser penseu que l'última paraula ha estat un còctel popular des del seu debut, però com molts altres còctels i articles de roba clàssics, ha passat i ha passat de moda al llarg dels anys. Afortunadament, l'última paraula sembla que ha consolidat el seu lloc a la història i ha generat innombrables altres riffs que no s'oblidaran aviat.
