Aixeca't al cel, tot sense treure't les sabates i córrer per la línia TSA. I tot comença amb un còctel clàssic modern. El còctel d'avió de paper és un nadó del 2008. Això no vol dir que no sigui el moment d'un remix, però. Després de llançar-vos al clàssic, fixa la teva mirada en algunes maneres noves d'explorar el cel.
Recepta clàssica de còctels d'avió de paper
Els còctels a parts iguals fan que barrejar i mesurar sigui molt fàcil: no cal recordar les mesures, només els ingredients. Podeu esquitxar-ne un o tres en una coctelera sense haver de fer cap càlcul.
Ingredients
- ¾ unça de bourbon
- ¾ unça Aperol
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ¾ unça Amaro Nonino
- Gel
- Pela de llimona per guarnir, opcional
Instruccions
- Refrigera una copa coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, bourbon, Aperol, Amaro i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar al got refrigerat.
- Guarniu amb una pell de llimona, si voleu.
Dades ràpides
Recordeu el "Paper Plane" de M. I. A. i com va inundar les ones l'any 2007? Així és exactament com aquesta beguda va rebre el seu nom.
A Riff on the Paper Plane Cocktail: The Regional Jet
Si us trobeu encorbat en un jet regional i no heu pogut agafar un d'aquests seients en solitari, aquest còctel pot donar-vos una mica de consol a la vostra ànima. Facilita el teu jet-lag i utilitza parts iguals si això et facilita la vida. Vols portar la teva guarnició al següent nivell? Penseu en utilitzar un petit avió de paper.
Ingredients
- 1 unça de bourbon
- ¾ unça Aperol
- ¾ unça de cardamaro
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Cinta taronja per guarnir, opcional
Ingredients
- Refrigera una copa coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, bourbon, Aperol, cardamaro i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar al got refrigerat.
- Guarniu amb una cinta taronja, si voleu.
Còctel Winglet
L'ala és aquella petita aleta de tauró a la punta de l'ala de l'avió. Aquesta és absolutament la definició oficial. D'acord, és tan oficial com aquesta és la recepta clàssica oficial, però la vida és per divertir-se.
Ingredients
- 1 unça de bourbon
- 1 unça Aperol
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de suc de taronja acabat d'esprémer
- ½ unça de granadina
- Gel
- Cirera per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, bourbon, aperol, suc de llimona i suc de taronja.
- Agitar per refredar.
- Colar al got refrigerat.
- Deixa caure una cirera al fons del got.
- Afegiu lentament la granadina, deixant que s'enfonsi. No remeneu.
Bar de l'aeroport
No hi ha lloc més il·legal i caòtic que el bar de l'aeroport. Poden ser les 7 del matí o les 22:00: algú està prenent una copa. També és el lloc ideal per veure la gent mentre carregues el telèfon i et prens un aperitiu.
Ingredients
- 1 unça de bourbon amb infusió de maduixa
- ¾ unça Aperol
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de licor de maduixa
- Gel
- llesca de maduixa per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, bourbon de maduixa, aperol, suc de llimona i licor de maduixa.
- Agitar per refredar.
- Colar al got refrigerat.
- Guarniu amb una rodanxa de maduixa.
YouTube video player
Clase de negocis
Què és més apropiat per a una classe de negocis que un got de bombolles?
Instruccions
- 1 unça de ginebra
- ½ unça Aperol
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Prosecco per acabar
- Tronca de taronja per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de xampany.
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, Aperol i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar al fred.
- Guarniu amb una rodanxa de taronja.
Primer Oficial Spritz
Preneu les coses una mica més lleugeres. Encara hauríeu de passar vuit hores de l'ampolla a l'accelerador, però de qualsevol manera, eviteu aquesta ressaca.
Ingredients
- 1 unça Aperol
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de bourbon
- Gel picat
- Club soda per acabar
- Rosca de maduixa, roda de llimona i branquet de menta per guarnir
Instruccions
- En una copa de vi, afegiu gel picat, Aperol, suc de llimona i bourbon.
- Acabeu amb refresc de club.
- Remeneu breument per refredar.
- Guarniu amb una rodanxa de maduixa, roda de llimona i una branca de menta.
L'avió de paper: portar còctels a noves altures
Agafa la teva targeta d'embarcament i enlais amb un còctel d'avió de paper. Mantingueu-lo fresc amb un riff i gaudiu de la classe de negocis o preneu-lo lleuger i ventós amb un spritz. Com sigui que t'apropis, no hi ha cap manera equivocada de volar.
