Ingredients
- Xrop senzill i ruixats per a la vora
- 1½ unces de vodka de nata muntada
- ¾ unça de licor d'amaretto
- ¾ unça de crema de cacau blanca
- ½ unça mitja i mitja
- Gel
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- Per preparar la vora, submergiu la vora de la copa de martini o del coupe en un plat amb xarop simple.
- Amb els ruixats en un segon plat, submergiu la meitat o tota la vora del got en els ruixats per cobrir-los.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de nata, amaretto, crema de cacau blanca i nata.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
Pastís d'aniversari Variacions i substitucions de Martini
Igual que els pastissos d'aniversari reals, un martini de pastís d'aniversari té molts sabors i colors.
- Feu servir una crema de cacau marró en lloc de blanc per imitar un pastís d'aniversari de xocolata.
- En lloc de vodka de nata muntada, utilitzeu vainilla i afegiu-hi un raig de licor de plàtan per a un pastís d'aniversari de massa groc.
- Inclou mitja unça de licor de maduixa, préssec o gerds per obtenir un sabor més afruitat.
- Un raig de suc de llimona acabat d'esprémer alegrarà el teu pastís d'aniversari.
Guarniments dignes d'aniversari
Tan únic com un pastís d'aniversari ben decorat, considera la teva guarnició com un substitut per al gelat dels pastissos d'aniversari.
- Per a una guarnició de xocolata, ruixeu xarop de xocolata en forma de remolí a l'interior del got.
- També pots arrossegar xarop de caramel o fins i tot mel a l'interior del got per endolcir la teva beguda.
- Submergeix la vora del got amb glaçat. També pots gaudir-ne sol o submergir el glaçat en uns ruixats!
- Afegiu una mica de ruixats de l'arc de Sant Martí per obtenir un remolí de colors mentre es fonen els ruixats.
Donant una ullada al pastís d'aniversari Martini
El martini del pastís d'aniversari no té un punt d'origen clar. Els pastissos d'aniversari reals no eren un gaudi habitual fins al segle XIX, però alguns historiadors creuen que els romans van originar el concepte de pastissos per gaudir en aniversaris, casaments o altres festes especials. Com la majoria dels esdeveniments extravagants amb aliments particulars, els pastissos d'aniversari només estaven disponibles per als rics. És fàcil imaginar que no tothom tenia els diners per gastar en farina, ous, glaçada i capes de decoració.
Afortunadament, els pastissos d'aniversari són molt més accessibles en aquests dies. I el pastís d'aniversari martini és un excel·lent gir d'aquestes postres contemporànies. Simplement no afegeixis cap espelma al teu martini.
Tallar en un pastís d'aniversari Martini
El pastís d'aniversari té el millor gust amb una espelma a la part superior, però quan no ho pots fer, un martini de pastís d'aniversari també és una opció perfectament bona. I tampoc penseu que ha de ser el vostre aniversari. Amb el pastís d'aniversari martini, pot ser el teu aniversari qualsevol dia.
No tens prou pastís d'aniversari begut? Prova les tapes de pudding de pastís d'aniversari!
