La gent fa segles que beu te. No només és aclamat per ser deliciós, sinó que també s'ha utilitzat al llarg de la història per les seves propietats medicinals. Per exemple, el te s'ha utilitzat per disminuir la inflamació i augmentar la salut del cor. Però què més pot fer el te?
Els estudis han descobert que beure te pot tenir un impacte positiu en la salut mental d'una persona. Per exemple, pot ajudar a alleujar els símptomes d'ansietat. El te ja no és una beguda reservada a festes de luxe o a la reina d'Anglaterra. És una manera rendible de calmar els vostres símptomes de salut mental. Així que prepara't per configurar els teus rellotges per a l'hora del te.
Beneficis de beure te
Al llarg dels anys, beure te s'ha associat amb una varietat de beneficis per a la salut. Segons la investigació de Penn Medicine, aquests beneficis inclouen:
- Estimula el teu sistema immunitari
- Disminució de la inflamació
- Augment d'antioxidants
- Reducció de possibilitats de desenvolupar mal alties del cor
- Dents enfortides a causa de les altes taxes de fluor
Tipus de te
Cada te és únic i té diferents beneficis per a la salut associats. Pot ser útil entendre els diferents tipus de te per assegurar-vos que trieu el que ofereixi els beneficis que esteu buscant. A les prestatgeries de les botigues, és probable que trobeu tes tradicionals, infusions d'herbes i tes de fruites.
- Tes tradicionalsprové de la planta Camellia sinensis i inclou te verd, te negre, te oolong i te blanc. Aquests tes solen contenir cafeïna.
- Tes d'herbes es creen a partir d'herbes seques i poden contenir cafeïna.
- Tes de fruites estan fets de fruita seca i normalment no contenen cafeïna.
Per exemple, si et sents estressat i vols calmar-te, pots triar el te de gingebre, que normalment es considera un te d'herbes. Tanmateix, si experimenteu dolor o inflamació, un te verd tradicional pot ser una bona opció.
Tes per evitar
No tots els tes són iguals. També hi ha certs tipus de te que potser no ofereixen els beneficis per a la salut que esteu buscant i fins i tot poden contenir ingredients que voleu evitar. Per exemple, un cafè amb llet de te chai de la vostra cafeteria preferida pot estar carregat de sucre afegit no desitjat. També és probable que altres tes, com el te boba i els tes endolcits embotellats, tinguin un alt contingut de sucre afegit. Alguns tes comercials de pèrdua de pes contenen estimulants. I alguns consumidors prefereixen evitar les bosses de te fetes amb lleixiu o colorants.
Tes calmants per a l'ansietat
Potser us preguntareu quin te és bo per a l'ansietat. La resposta és que depèn. Quan algú experimenta ansietat, sovint experimenta una preocupació i un estrès excessius al voltant de les activitats diàries. Afortunadament, hi ha tes coneguts per crear una sensació de calma per ajudar a alleujar aquests sentiments.
Rooibos
Rooibos està fet d'una barreja d'herbes i espècies. Com que els tes d'herbes solen no tenir cafeïna, sovint es consideren calmants. El rooibos prové de la família de plantes Fabaceae. El seu nom es tradueix a "arbust vermell", un cop d'ull al color vermell atrevit del te.
El te Rooibos conté nivells elevats de polifenols rics en antioxidants. Els polifenols tenen propietats antiinflamatòries, poden ajudar a protegir-vos de mal alties neurodegeneratives i s'associen amb una millor salut cardíaca. Un estudi va trobar que les persones experimenten les propietats del rooibos a un nivell òptim quan el te s'amaga durant un període de deu minuts.
Menta
El te de menta és un te d'herbes que es fa amb les fulles seques de les plantes de menta. Tanmateix, per aconseguir el sabor de menta, també es poden afegir olis de menta als tes negres o blancs. Si el teu te de menta no és a base d'herbes, és probable que tingui cafeïna.
La menta és rica en nutrients vegetals i antioxidants. A més, la investigació ha trobat que té impactes positius sobre el sistema nerviós central (SNC). El SNC és el responsable de la majoria de les funcions del cos i és el que permet a les persones caminar i respirar. Quan el SNC està relaxat, el cos se sent tranquil.
Gingebre
El te de gingebre prové de la mateixa planta de gingebre. S'utilitza habitualment per ajudar a reduir els símptomes de nàusees i marejos, que sovint s'associen amb ansietat.
Una revisió sistemàtica exhaustiva de Nutrients Journal va trobar que molts assaigs clínics mostren resultats suaus en l'eficàcia del gingebre per reduir els símptomes d'ansietat. Això vol dir que cal fer més investigacions per demostrar que els efectes són significatius. Tanmateix, si trobeu el gingebre calmant, feu-vos una tassa.
Hibiscus
Hibiscus és un te d'herbes que té un gust més agre. El te sovint es fa amb un tipus específic de planta d'hibisc coneguda com Hibiscus sabdariffa. La flor en si s'assembla a les tropicals que la gent porta als cabells i que s'utilitzen per fer leis.
La investigació ha demostrat que l'hibisc pot reduir la pressió arterial i la hipertensió. A més, és conegut per tenir propietats antioxidants i antiinflamatòries. Les persones sovint pateixen pressió arterial alta com a resultat de l'estrès. I, com que l'ansietat augmenta els nivells d'estrès d'una persona, vol dir que és més probable que desenvolupi un augment de la pressió arterial. Si voleu reduir la pressió arterial, l'hibisc pot ser la vostra tassa de te perfecta.
Oolong
El te Oolong està fet de la planta Camellia sinensis, per la qual cosa és un te tradicional. Està parcialment oxidat, el que significa que ha estat exposat a l'aire durant el procés d'assecat. Això és el que li dóna el seu color més fosc.
Els estudis han trobat que és alt en L-teanina, un aminoàcid que redueix l'ansietat. També és alt en polifenols, que estan relacionats amb la reducció de la inflamació. A més, la investigació ha descobert que pot augmentar el metabolisme i ajudar a estimular la pèrdua de pes.
Tes per ajudar-vos a dormir
Se sap que l'ansietat causa problemes de son a les persones. A la nit et gires constantment? O et trobes sense poder descansar a causa de pensaments ansiosos? Si és així, llavors un te d'ansietat amb propietats que indueixen el son pot ser just el que necessiteu.
Camamilla
Aquest pot ser un te que ja coneixeu. Potser fins i tot t'has fet una tassa abans d'anar a dormir o quan has tingut un refredat. La camamilla es fa normalment a partir de les fulles seques de la planta de camamilla alemanya. Els brots i les flors de la planta semblen semblants a les margarides.
S'ha trobat que millora el son i afavoreix la relaxació. A més, un estudi del Journal of Clinical Trials va trobar que la camamilla també es pot utilitzar per reduir els símptomes de la depressió.
Lavanda
La gent ha fet servir l'espígol per calmar els nervis i descansar una bona nit durant molt de temps. De fet, potser fins i tot l'haureu vist afegit a banys i locions corporals. Per fer te d'espígol, es recullen i s'assequen els brots de la planta Lavandula angustifolia.
Segons la investigació, un estudi va trobar que beure te d'espígol podria reduir amb èxit les taxes d'ansietat i depressió. Tot i que la majoria de les investigacions s'han centrat en els olis essencials d'espígol, la ciència demostra que la mateixa lavanda té propietats curatives i terapèutiques.
Tes per reduir la inflamació
Les persones amb ansietat tenen índexs d'estrès més elevats a causa de la sensació constant de preocupació. Els estudis han descobert que l'estrès augmenta la inflamació del cos, causant dolors articulars i molèsties. Com que les persones amb ansietat experimenten nivells elevats d'estrès, sovint també experimenten nivells elevats d'inflamació. És per això que els tes antiinflamatoris són especialment útils per a persones amb ansietat.
Te verd
El te verd pot ser un altre nom familiar per a tu. S'ha utilitzat en tot, des de cafès amb llet fins a màscares facials. Quan es prepara, les seves fulles es couen al vapor i es fregeixen a les paelles, després es deixen assecar.
A més de reduir la inflamació, també s'ha utilitzat per alleujar els símptomes digestius i els mals de cap. Es considera que té una mica de cafeïna i normalment té menys cafeïna que una tassa de cafè.
Matcha
La gent sovint creu que el matcha i el te verd són les mateixes coses. Tanmateix, hi ha algunes diferències. El matcha és un tipus de te verd japonès que es tritura en una pols fina i no s'assembla gens a les fulles de te tradicionals. Ha augmentat en popularitat a les cultures occidentals en els últims anys. Si darrerament has estat a una cafeteria, és probable que hagis vist algun tipus de matcha latte al seu menú.
Com que les fulles de te completes es molen juntes, el matcha actua com una versió més forta o condensada del te verd. A més, té les mateixes propietats antioxidants i antiinflamatòries. En gust i textura, el matcha és més fort i més gruixut que el te verd.
Te negre
El te negre també es fa amb les fulles de la planta Camellia sinensis. No obstant això, les seves fulles es preparen mitjançant el procés d'assecat i fermentació. Això és el que els permet tornar-se "negres" com el seu nom indica.
El te negre és conegut pels seus alts nivells de flavonoides. Els flavinoides, una substància química que es troba a les plantes, combaten la inflamació i donen suport a la funció immune saludable. Igual que el te Oolong, també conté l'aminoàcid L-teanina, que pot crear una sensació de calma.
Com preparar te per a l'ansietat
Si el vostre coneixement sobre el te es compon principalment de flashbacks al Sombrerer Boig, no us preocupeu. Encara pots gaudir d'una tassa o fer-te un te. Hi ha algunes coses que potser voldreu saber sobre els diferents tipus de te i com preparar-los.
Com més temps trepitgis el te, més fort serà el sabor. Alguns tes tenen diferents temps recomanats d'intensitat i diferents nivells de cafeïna. Per comparar el nivell de cafeïna, una tassa de cafè (unes 8 oz.) té uns 95 mg. de cafeïna.
Els tes tenen una gran varietat de sabors. Podeu experimentar afegint sucre, mel o llet per obtenir el sabor que més us agradi.
| Tipus de te | Mida de la porció | Steep Time | Nivells de cafeïna | Taste | Utilitzar | |
| Negre | Te negre | 2 oz. per cada 8 oz. d'aigua | 3-5 minuts. | 47 mg. | Fum, terrós, nou | Redueix la inflamació |
| Camamilla | Herbes | 2 oz. per cada 8 oz. d'aigua | 5 min.+ | 0 mg. | Lleugera, floral, dolça | Millora el son |
| Gingebre | Herbes | 2 oz. per cada 8 oz. d'aigua | 5 min.+ | 0 mg. | Terra, herbosa, floral | Afavoreix la calma |
| Verd | Verd | 2 oz. per cada 8 oz. d'aigua | 1-2 min. | 28 mg. | Herbes, nou, natural | Redueix la inflamació |
| Hibiscus | Herbes | 2 oz. per cada 8 oz. d'aigua | 5 min.+ | 0 mg. | Àcid, àcid, amarg | Afavoreix la calma |
| Lavanda | Herbes | 2 oz. per cada 8 oz. d'aigua | 10 min. | 0 mg. | Floral, dolç, afruitat | Millora el son |
| Oolong | Oolong | 2 oz. per cada 8 oz. d'aigua | 2-3 minuts. | 37-55 mg. | Floral, afruitat, ric | Afavoreix la calma |
| Menta | Herbes | 2 oz. per cada 8 oz. d'aigua | 5 min.+ | 0 mg. | Menta, lleugera, fresca | Afavoreix la calma |
| Rooibos | Herbes | 2 oz. per cada 8 oz. d'aigua | 10 min. | 0 mg. | Natural, dolç, de nou | Afavoreix la calma |
Efectes secundaris potencials
Parleu amb el vostre metge abans de començar a utilitzar el te per alleujar els símptomes d'ansietat. Els diferents tipus de te poden tenir efectes secundaris variats. Per exemple, alguns poden causar marejos o aprimament de la sang. Un professional mèdic us podrà ajudar a determinar quin te és millor per a vos altres. Alguns temes sobre els quals potser voldreu preguntar són:
- Reaccions al·lèrgiques
- Els millors tes de dia/nit per a tu
- Ingesta de cafeïna
- Quantes tasses hauríeu de beure al dia
- Interferència potencial amb qualsevol medicament
Has de començar a beure te per a l'estrès i l'ansietat?
Tot i que durant anys el te ha estat considerat per les seves propietats medicinals, encara és important posar aquests beneficis en perspectiva. Molts estudis que investiguen les propietats curatives del te han donat resultats inconsistents. Els investigadors demanen que es facin més estudis per demostrar que els efectes són significatius. Tot i que se sap que molts tes tenen propietats antioxidants i antiinflamatòries, cal fer més investigacions.
Però hi ha molts tipus de te i moltes maneres i raons diferents per gaudir-ne. Aquesta varietat us permet triar el que necessiteu quan ho necessiteu. Si et sents inquiet, posa una mica de camamilla. Si necessiteu energia i voleu combatre la inflamació, feu una tassa de te negre. Independentment del que sentiu, probablement hi ha un te que us pot ajudar.
