Celebrar el dia de Sant Patrici no cal deixar-los a les begudes i les ràfegues amb colorant alimentari verd afegit. Es pot celebrar amb còctels verds de colors magnífics que són igual de saborosos com colorits. Així que quan us prepareu per celebrar-ho, considereu alguns còctels verds en comptes de cervesa.
Appletini
Ja és una beguda verda atractiu, prova-la i gaudeix d'aquest còctel per als llavis.
Ingredients
- 1¼ unces de vodka
- ¾ unça de aguardiente de poma
- ½ unça de licor de taronja
- Gel
- llesca de poma per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, aguardiente de poma i licor de taronja.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb rodanxa de poma.
Green Sparkler
El vi escumós no és només per al gener. Afegeix una mica de gas als teus còctels verds.
Ingredients
- 1 unça de Midori
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Xampany o prosecco per acabar
- Pela de taronja per guarnir
Instruccions
- Refresa una flauta de xampany.
- En un got refrigerat, afegiu Midori i suc de llimona.
- Acabeu amb xampany.
- Guarniu amb pell de taronja.
Green Apple Sour
Un gir al whisky sour, aquest sabor de poma verda és més ric gràcies a la clara d'ou. Si voleu un còctel més dolç, afegiu xarop simple addicional.
Ingredients
- 2 unces de bourbon
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de aguardiente de poma verda
- ½ unça de xarop simple
- 1 clara d'ou
- Gel
- Bitters per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu bourbon, suc de llimona, aguardiente de poma, xarop simple i clara d'ou.
- Agitar en sec durant aproximadament 45 segons per barrejar els ingredients i crear una escuma.
- Afegiu gel a la coctelera.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb amargs, creant un disseny arrossegant amb cura un escuradents a través de les gotes.
Pisco Shake-Up
Aquest riff del Pisco sour augmenta el color verd utilitzant suc de llima en lloc de llimona, i només un toc de chartreuse verd.
Ingredients
- 1½ unces de pisco
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¾ unça de xarop simple
- ¼ unça verda chartreuse
- 1 clara d'ou
- Gel
- Fleca de llima i amarg per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu pisco, suc de llima, xarop simple, chartreuse verd i clara d'ou.
- Agitar en sec durant aproximadament 45 segons per barrejar els ingredients i crear una escuma.
- Afegiu gel a la coctelera.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb falca de llima i 2 o 3 gotes de bitter.
Llagosta de primavera
Ja un còctel verd clàssic, la beguda de llagosta de menta és una delícia.
Ingredients
- 1½ unces de crema de menta
- 1 unça de crema de cacau
- ¾ unça de crema pesada
- ¼ unça de licor de taronja
- Gel
- Encenalls de xocolata per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, crema de menta, crema de cacau, nata espessa i licor de taronja.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb encenalls de xocolata.
Citrus Smash
Un còctel de cítrics refrescant, és un riff saborós sobre un whisky smash i kamikaze.
Ingredients
- 2 unces de vodka
- 1 unça de licor de taronja
- ¾ unça de xarop simple
- 4 falques de llima
- Gel
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu bé les rodanxes de llima i el xarop simple.
- Afegiu vodka, licor de taronja i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- No coleu i aboqueu-lo al got de roques.
- Guarniu amb falca de llima.
Pinya verda
El color d'aquesta recepta es basa en el colorant alimentari verd, però ja en tindreu a mà per a la cervesa verda.
Ingredients
- 2 unces de vodka de vainilla
- 1 unça de suc de pinya
- ¾ unça de licor de taronja
- ½ unça de xarop simple
- 1 a 2 gotes de colorant alimentari verd
- Gel
- Pela de taronja per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de vainilla, suc de pinya, licor de taronja, xarop simple i colorant alimentari verd.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb pell de taronja.
Vant verd
Quan aboqueu una cervesa i decidiu començar a sacsejar còctels per celebrar el dia de Sant Patrici, no guardeu el colorant verd dels aliments. Els còctels verds són una manera intel·ligent i divertida d'afegir una mica de color a la vostra celebració. Proveu d'afegir un toc de color als begudes espirituoses clares o afegir-ne més als còctels ja verds. De qualsevol manera, és divertit anar verd.
