El procés de germinació a través de l'etapa reproductiva de floració de la planta de mongetes és una visió fascinant dels cicles del regne vegetal. Comprendre el cicle de vida us pot ajudar a ser un millor jardiner.
Cicles de vida i etapes de la planta de mongetes
Hi ha quatre etapes en la vida d'una planta de mongetes:
- La llavor és la càpsula on s'allotja la nova planta.
- La germinació és el procés en què la planta nadó emergeix de la closca de la llavor.
- El creixement de les fulles comença quan la plàntula fa créixer els seus veritables conjunts de fulles adultes (a diferència de les estructures inicials de les fulles immadures).
- Les etapes de floració revelen que la planta ha madurat completament i està preparada per començar a reproduir-se.
Fase de llavors de mongetes
Les mongetes produeixen una varietat de llavors, cadascuna amagada dins d'una beina. A mesura que la beina madura a les plantes, s'asseca i s'obre al sol. Les llavors eventualment cauran de la beina dura i seca a la terra, o els jardiners les poden treure per emmagatzemar-les o plantar-les més tard.
Les llavors de mongetes estan formades per dues meitats anomenades cotiledons. Cada cotiledó conté una font d'aliment per a la planta emergent. Les noves plantes de mongetes poden viure de l'aliment emmagatzemat al cotiledó durant diversos dies, si cal, fins que puguin arribar als nutrients al sòl.
Exemple de mongetes verdes
Per exemple, de la beina de les mongetes emergeixen petites mongetes aplanades, com els pèsols verds en miniatura. Aquestes són les llavors immadures, perquè la majoria de les mongetes verdes o negres es cullen abans que es facin dures, tot i que les varietats italianes de mongetes verdes es cullen amb llavors més madures.
Fase de germinació
La germinació fa referència a la llavor quan comença a brotar. Les llavors de mongetes germinen, o broten, quan l'aigua es dissol o s'esquerda obren la carcassa dura al voltant de la llavor o l'embrió. La calor accelera el procés. La mongeta enviarà una petita arrel (embrionària) anomenada radícula.
Divisió de la carcassa i creixement de les arrels
Després de la part de la tripa, el primer que emergeix de les llavors de les mongetes són les arrels. Lentament, les arrels es despleguen de la llavor, aconseguint humitat i nutrients. Les arrels semblen fils blancs quan surten de la llavor de la mongeta.
Modificar el sòl durant la germinació
Com totes les verdures, les mongetes necessiten un sòl ric en nutrients. Quan s'inicia un hort, és fonamental modificar el sòl i reposar contínuament els seus nutrients. Plantar llavors de mongetes en un bon sòl de jardí modificat amb compost ajuda a les arrels a trobar els nutrients disponibles immediatament. A mesura que les arrels baixen, treuen aigua i nutrients del sòl cap a la pròpia llavor. A poc a poc, la llavor rep el que necessita per entrar a la següent etapa del seu cicle vital: el creixement de les fulles.
Creixement de fulles
Després que la llavor germini i les arrels creixen, la planta de mongetes comença a empènyer una sola tija. A mesura que la tija emergeix del sòl, surten dues petites fulles. Les primeres fulles que emergeixen d'una planta de mongetes no s'assemblen a les fulles típiques de les plantes de mongetes. Són arrodonits i ajuden a la planta a créixer ràpidament en una planta forta i madura.
- Aquestes fulles (també anomenades cotiledons) emergeixen per sobre del sòl, en oposició a sota de la superfície del sòl, que és comú en altres plantes, i estan connectades a la llavor.
- Una tija (hipocòtil) fixa la llavor i els cotiledons fermament al sòl.
- El primer parell de fulles proporciona la fotosíntesi per a la plàntula. Cauen tan bon punt es produeixen les fulles madures.
Dins de les fulles hi ha cèl·lules especials que contenen clorofil·la, que transforma la llum solar en energia utilitzable per a la planta. A mesura que la planta rep calor, humitat, llum solar i diòxid de carboni, és capaç de transformar aquests elements en nutrició per al creixement i el manteniment. Apareixen fulles noves i aviat es forma una planta sencera.
Cicle de floració
El final del cicle de vida de la planta de mongetes és la floració. Les flors són la part reproductiva de la planta i les plantes comencen a reproduir-se tan aviat com poden fer-ho. El temps que triga una planta de mongeta a florir varia segons els tipus de mongeta, però generalment entre sis i vuit setmanes després de la germinació començareu a veure flors a la planta de mongetes. A mesura que les flors són pol·linitzades o fertilitzades, es desenvolupen beines de llavors.
Les plantes de mongetes floreixen i posen beines de llavors madures al mateix temps. Això és comú a les plantes de la família de les lleguminoses. Les beines de llavors maduren i les persones les recullen per menjar o es deixen a la planta perquè madurin i assequin al sol. Les beines de mongetes seques donen fesols per a l'emmagatzematge o receptes, o les beines es divideixen de manera natural amb el temps i deixen caure les mongetes a terra. Això torna el cicle de vida de la planta de mongetes al seu punt inicial, llavors, i el cicle comença de nou.
Jardinatge amb llegums
Les llegums són una gran addició a qualsevol jardí, ja que aquestes plantes no només produeixen cultius alimentaris, sinó que també fixen nitrogen al sòl per millorar la terra. Afegiu unes quantes mongetes al vostre pegat i observeu com la màgia passa per sobre i per sota del sòl.
