Moltes persones donen per fetes les comoditats modernes, sense pensar mai en el que històricament es consideraria un luxe, com les diferències entre les aigüeres de cuina antigues i els seus homòlegs contemporanis. Aquests productes bàsics del món culinari domèstic van passar ràpidament de ser lavabos plens d'aigua de pou als aigüeres robustes d'acer inoxidable de taulell de les cuines actuals.
Aigüeres com a peces centrals de la cuina històrica
Les cuines històriques es quedarien sense cap tipus d'aigüera, una prou gran com per a una persona que es rentava a mà un munt de plats i prou gran com per preparar carn i ingredients que després es cuinaven en àpats deliciosos. Les primeres "aigüeres seques" no es podien drenar i estaven revestides amb plom o zinc. No obstant això, una vegada que va aparèixer el desenvolupament d'un "aigüera humida" més permanent a principis del segle XX, la gent va començar a adaptar les seves cuines per adaptar-se a aquests centres de plomeria. Molts d'aquests primers lavabos estaven molt personalitzats, ajustats per adaptar-se a l'alçada d'un per garantir que el rentat no fos un procés ardu.
Tipus d'aigüeres de cuina antigues
En general, les piques de cuina antigues solen tenir un terme general a la cultura popular: piques de masia. Les piques de taulell produïdes en massa, encastables, que s'inclouen a la majoria de les cases modernes, no es van introduir fins a mitjans del segle XX, de manera que no es consideren antigues, malgrat molts. d'ells inclouen característiques antigues en els seus dissenys. No obstant això, aquests lavabos antics únics es poden personalitzar amb característiques, materials i dissenys per adaptar-se al gust individual de qualsevol, i aquesta varietat atrau els col·leccionistes contemporanis i els converteix en col·leccionables força lucratius.
Aigüeres de cuina de granja
Les piques de cuina de granja són bastant grans, sovint en forma d'abeurador, que s'adaptaven a les llars a principis del segle XXth. Tenint en compte la seva mida, aquestes piques normalment eren el seu propi aparell diferent a la cuina i podien acomodar grans preparacions culinàries i/o conservar i conservar aliments per al seu consum futur. Aquest estil d'aigüera ha experimentat un ressorgiment de la popularitat entre els dissenyadors d'interiors, de manera que podeu esperar que els preus del mercat siguin força elevats per a aquests articles antics.
Materials utilitzats per fer aigüeres de cuina antigues
Aquestes piques i les seves aixetes es van fabricar amb una varietat de materials que inclouen els següents.
- Porcellana
- Ferro colat
- Esm alt
- Core
- Nickle
- Planxa
- llautó
Funcions personalitzables de les aigüeres de cuina antigues
Un gran sorteig de piques de cuina antigues és la freqüència amb què es van personalitzar per adaptar-se a les necessitats del propietari. Aquestes són algunes de les diferents funcions que la gent va poder afegir a les seves antigues piques de cuina.
- Cubeta individual o doble: les persones podrien triar entre una pica única o dues pica-les dividides pel mig afegides a les seves piques.
- Estil incorporat: els bols incorporats eliminaven gran part de l'espai cobejable del taulell que venia amb grans piques d'abeurador i s'adaptaven millor a les persones amb molt de taulell ja col·locat.
- Abeuradors - Les piques d'abeurador s'anomenen en honor als abeuradors dels animals pel seu aspecte llarg i profund; aquestes piques solen incloure una pica amb diverses estacions de rentat i aixetes.
- Escorredors: els escorredors eren bastidors d'assecat històrics que es podien instal·lar als costats dels bols de l'aigüera on la gent podia deixar assecar els estris i els plats humits.
- Front davantal: els lavabos frontals amb davantal van exposar la cara frontal de l'aigüera de la cuina a l'interior de la cuina en un intent de combinar la zona amb la resta de l'espai.
- Backsplash - Algunes persones tenien un backsplash incorporat modelat a les seves piques antigues per protegir les seves parets de les gotes d'aigua errades.
- Sabonera d'aixeta - Les saboneres metàl·liques, que podrien descansar a sobre de les aixetes d'una pica, també es podrien afegir a les piques de cuina antigues.
Avaluació de piques de cuina antigues
En primer lloc, les piques de cuina antigues que s'han renovat o renovades costaran més que les que no s'han modificat. Això es deu, en part, al fet que aquesta alteració fa que realment es puguin utilitzar a la llar moderna. A més, les piques de cuina antigues amb taulers d'escorregut són algunes de les més valuoses del mercat. Aparentment, això prové de la recent popularitat d'aquest estil entre els dissenyadors d'interiors contemporanis.
Aigüeres de cuina antigues a la subhasta
Curiosament, la majoria de piques que trobeu a la subhasta són normalment blanques i estan fetes de porcellana o ferro colat. Aquests embornals es venen entre 200 i 750 dòlars, depenent de la seva qualitat, mida i estat. No és sorprenent que les rares piques de cuina antigues que presenten característiques úniques, com ara el color, es poden vendre per valors molt més alts. Per exemple, actualment una pica de cuina de jadeita antiga es mostra per uns 2.000 dòlars en una subhasta en línia. A més, les aigüeres de cuina antigues fetes de ferro colat són especialment desitjables per la seva durabilitat i la probabilitat que es puguin polir i refinar per tornar-les a utilitzar. Per exemple, aquesta pica antiga de ferro colat es cotitza per gairebé 1.000 dòlars. Fins i tot et pots trobar amb piques equipades amb mobles sencers. Depenent de l'estat de l'armari, aquests poden valer entre 1.000 i 2.000 dòlars, com ara aquesta pica de porcellana amb un armari metàl·lic adjunt que té un preu de gairebé 1.500 dòlars.
Renovar la teva pica de cuina antiga
El que augmentarà significativament el valor de l'aigüera de la cuina antiga és renovar-lo i equipar-lo amb fontaneria moderna. Atès que això pot ser una tasca difícil d'assumir per als principiants, hauríeu d'invertir en tenir un professional que repari la vostra pica antiga. Busqueu empreses de restauració a la vostra zona especialitzades en piques de cuina antigues o fontaneria antiga, com Dennie's Resurfacing LLC, que dóna servei al nord-est americà, per assegurar-vos que obtingueu els millors resultats.
Revitalitzar la teva cuina amb una pica antiga
Si us heu mossegat per l'error de redecoració, una manera senzilla de revitalitzar la vostra zona de cuina és substituir la vostra pica moderna per una antiga. Aquestes aigüeres grans seran complements perfectes per a aquells a qui els agrada cuinar, tenir rentavaixelles fina o deixar que els seus plats s'amunteguen abans de netejar-los. Amb l'auge de l'elegància de la masia en el disseny d'interiors contemporani, donar-vos el pas per posar una pica de cuina antiga reformada pot ser que aparegueu a la vostra revista o programa de televisió preferit d'articles per a la llar.
