De vegades busques un color determinat en lloc d'un sabor quan es tracta d'un còctel. Tant si voleu combinar un tema com si voleu viure la vostra millor vida amb el vostre color preferit, un martini morat ofereix tant el color com el sabor. Amb una gamma de tonalitats morades, prova qualsevol d'aquests per veure com es fan realitat els teus somnis.
Deep Violet Something
Aquest martini estil ginebra és d'un color violeta atrevit amb la quantitat justa de notes florals. Podria combinar força bé amb una pel·lícula sobre una joieria.
Ingredients
- 1½ unces de ginebra Empress 1908
- ½ unça de vermut sec
- ¼ unça de crema de violeta
- Gel
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En un got de mescla, afegiu la ginebra, el vermut sec i la crema de violeta.
- Remenar ràpidament per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
Pintat de violeta
Una beguda una mica més dolça, les notes cítriques equilibren perfectament la beguda.
Ingredients
- Rosca de llimona i sucre per a la vora
- 1½ unces de vodka de vainilla
- ¾ unça de crema de violeta
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- Per preparar la vora, frega la vora de la copa de martini o del coupe amb la falca de llimona.
- Amb el sucre en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got en el sucre per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, crema de violeta i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
Aviació
Potser el més conegut del còctel morat, el còctel d'aviació ha estat volant amb copes des de principis del segle XX.
Ingredients
- 2 unces de ginebra
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de licor de marrasquino
- ¼ unça de crema de violeta
- Gel
- Cirera còctel per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, suc de llimona, licor de marrasquino i crema de violeta.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb cirera còctel.
Orquídies Bubbles
El licor de nabius dóna a aquesta beguda una tonalitat porpra impressionant, l'únic millor que el color són les bombolles.
Ingredients
- 1½ unces de vodka
- ½ unça de licor de nabius
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Prosecco per acabar
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, licor de nabius i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Acabeu amb prosecco.
Periwinkle Gin Sour
Aquesta ginebra agra terrosa li dona la volta al típic gin sour.
Ingredients
- 2 unces de ginebra Empress 1908
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple de nabius
- 1 clara d'ou
- Gel
- Rameta de romaní per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu ginebra, suc de llimona, xarop de nabius i clara d'ou.
- Agitar en sec durant aproximadament 45 segons per barrejar els ingredients i crear una escuma.
- Afegiu gel a la coctelera.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb una branca de romaní.
Aquestes delícies violetes
Fins i tot si esteu fent una beguda en ple hivern, aquesta beguda violeta aportarà una mica de sol al vostre dia.
Ingredients
- 1½ unces de vodka
- ½ unça de crema de violeta
- ½ unça de licor de flor de saüc
- ¼ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Ramita violeta per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, crema de violeta, licor de flor de saüc i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb una branca violeta.
Pegat de nabius
El blau profund del vodka de nabius amb la clara d'ou fa que sigui un martini morat impressionant i saborós.
Ingredients
- 2 unces de vodka de nabius
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple
- ¼ unça de licor de taronja
- 1 clara d'ou
- Gel
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu vodka de nabius, suc de llimona, xarop simple, licor de taronja i clara d'ou.
- Agitar en sec durant aproximadament 45 segons per barrejar els ingredients i crear una escuma.
- Afegiu gel a la coctelera.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
Jardí de papallones
Amb un toc de gingebre, aquest martini de to porpra crea un glop inesperat, però refrescant.
Ingredients
- 1¾ unces de vodka
- ¾ unça de licor de gingebre
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple
- 1-2 gotes d'extracte de pèsol de papallona
- Gel
- Roda de llima i fulla de menta per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, licor de gingebre, suc de llima, xarop simple i extracte de pèsol de papallona.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarnició amb roda de llima i fulla de menta.
Blackberry Bramble
Aquest martini de mora té totes les millors parts de la mora i res de neteja.
Ingredients
- 1½ unces de ginebra
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de licor de mores
- ¼ unça de xarop simple
- Gel
- Prosecco per acabar
- Roda de llimona i mora per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, ginebra, suc de llimona, licor de mora i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Acabeu amb prosecco.
- Guarnició amb roda de llimona i mora.
Poció de pera porpra
Ningú esperarà que aquest martini morat tingui notes brillants de pera a l'aguait just sota la superfície.
Ingredients
- 1¼ unça de vodka
- ¾ unça de licor de pera
- ¾ unça de crema de violeta
- ½ unça de vermut blanc dolç
- Gel
- Mora i gerds per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, licor de pera, crema de violeta i vermut blanc dolç.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got refrigerat.
- Guarniu amb mora i gerds.
Presentació lila
Ja sigui que caves begudes amb gust de raïm o com el color morat, un còctel de to violeta és la beguda perfecta. Una part important de l'elaboració de còctels és la presentació: és gairebé tan important que siguin tan atractius per a la vista com per al bevedor. Amb una gran varietat de sabors, no hi ha un martini morat dolent.
