Cinco de Mayo és una celebració anual que honora la victòria de Mèxic sobre l'Imperi francès l'any 1862. Sovint es confon amb el Dia de la Independència de Mèxic, el Cinc de Maig se celebra normalment més als Estats Units que a Mèxic. Les celebracions cerimonials marquen el dia amb representacions i desfilades militars. Commemora el dia aixecant una copa amb begudes del Cinco de Mayo o un còctel o dos.
Cinco de Mayo Drinks With Tequila
El tequila és un licor nadiu de Mèxic, per la qual cosa és perfecte en begudes per brindar al Cinco de Mayo.
Margarita
Seria negligent s altar-se la clàssica margarita per a una celebració del Cinc de Maig.
Ingredients
- Falca de llima i sal per a la vora
- 2 unces de tequila
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¾ unça de licor de taronja
- ½ unça d'atzavara
- Gel
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- Per preparar la vora, frega la vora del got amb la falca de llima.
- Amb la sal en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got a la sal per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, tequila, suc de llima, licor de taronja i atzavara.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
- Guarniu amb falca de llima.
Tequila Mint Julep
Aquest julep de menta de tequila, o margarita de julep, és un còctel refrescant que utilitza menta fresca per donar vida al tequila.
Ingredients
- 6-7 fulles de menta fresca
- 2 unces de tequila añejo
- ¼ unça de xarop simple
- Gel picat
- Rameta de menta per a guarnició
Instruccions
- En un got de roques o una tassa de julep, barregeu fulles de menta amb xarop simple.
- Afegiu gel picat i tequila.
- Remeneu per congelar el vidre i refredar la beguda.
- Guarniu amb una branca de menta.
Tequila Sunrise
Poques begudes de tequila són més atractives que els tons degradats de la sucosa sortida del sol del tequila.
Ingredients
- 2 unces de tequila de plata
- 3 unces de suc de taronja acabat d'esprémer
- ¾ unça de licor de taronja
- ¼ unça de granadina
- Gel
- Roda taronja per guarnir
Instruccions
- Afegiu gel, tequila, suc de taronja i licor de taronja en un got de bola alta o d'huracà.
- Remenar per barrejar.
- Aboqueu granadina, deixant que s'enfonsi.
- Guarnició amb roda taronja.
Blue Crush
Un còctel dolç però lleugerament àcid pot alterar els sabors canviant la vora de sal per una vora dolça de sucre.
Ingredients
- Rosca de llimona i sal per a la vora
- 2 unces de tequila de plata
- ¾ unça blau curaçao
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple
- Gel
Instruccions
- Per preparar la vora, frega la vora del got amb la falca de llimona.
- Amb el sucre en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got en el sucre per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, tequila, curaçao blau, suc de llimona i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
Paloma
La beguda de paloma és un còctel molt més popular a Mèxic que les margarides; pren un glop i entendreu ràpidament per què.
Ingredients
- 2 unces de tequila
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Soda d'aranja per acabar
- Fleca d'aranja per guarnir
Instruccions
- Afegiu gel, tequila i suc de llima en un got de bola o roques.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb refresc d'aranja.
- Guarniu amb falca d'aranja.
Aigua del ranxo
L'aigua del ranxo és una bola senzilla amb sabors complexos que us farà tornar a buscar més.
Ingredients
- 2 unces de tequila
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¼ unça de licor de taronja
- Pessic de sal
- Gel
- Club soda per acabar
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En un got highball, afegiu gel, tequila, suc de llima, licor de taronja i sal.
- Remeneu bé per barrejar.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarniu amb falca de llima.
Cantarito
Se serveix normalment en una olla de fang, podeu s altar-vos el forn i també utilitzar un got de roques.
Ingredients
- 2 unces de tequila reposat
- 1 unça de suc de taronja acabat d'esprémer
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¼ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- 1-2 pessics de sal
- Gel
- Soda d'aranja per acabar
- Roda taronja per guarnir
Instruccions
- En un got de roques, afegiu gel, tequila, suc de taronja, suc de llima, suc de llimona i sal.
- Remeneu bé per barrejar i refredar.
- Acabeu amb refresc d'aranja.
- Guarnició amb roda taronja.
Pink Señorita
Aquest còctel és la barreja perfecta de llimonada rosa i una margarita clàssica. Què podria ser millor?
Ingredients
- Fleixa de llima i sucre per guarnir
- 2 unces de tequila
- 2 unces de llimonada rosa
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de licor de taronja
- Gel
- Roda de llima per guarnir
Instruccions
- Per preparar la vora, frega la vora del got amb la falca de llimona.
- Amb el sucre en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got en el sucre per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, tequila, llimonada rosa i licor de taronja.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
- Guarnició amb roda de calç.
Begudes no alcohòliques del Cinco de Mayo
Tant si els més petits volen participar com si voleu una copa sense espirituosos, aquestes s'ajusten a la factura.
Tequila Sunrise sense alcohol
Aquesta sortida del sol de tequila mocktail pot ser fins i tot millor que l'original.
Ingredients
- 2 unces de suc de taronja
- 2 unces de suc de pinya
- 1 unça de crema de coco
- ¼ unça de granadina
- Gel
- Tronca de taronja per guarnir, opcional
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, suc de taronja, suc de pinya i crema de coco.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta sobre gel fresc.
- Aboqueu granadina, deixant que s'enfonsi.
- Guarniu amb una rodanxa de taronja, si voleu.
Mocktail Margarita de pinya
Aquesta margarita gairebé de pinya pot fer-te beure abans dels còctels, i és tan bona.
Ingredients
- 2 unces de suc de pinya
- 1½ unces de llima
- ½ unça de suc de taronja acabat d'esprémer
- ¼ unça de xarop simple
- Gel
- Club soda per acabar
- Fleca de pinya i branca de menta per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, suc de pinya, llimona, suc de taronja i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb una falca de pinya i una branca de menta.
Paloma sense alcohol
La paloma és un còctel senzill per convertir en un mocktail! Podeu servir-ho fàcilment juntament amb qualsevol dels altres còctels.
Ingredients
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de suc d'aranja acabat d'esprémer
- ¼ unça de xarop simple
- Gel
- Soda d'aranja per acabar
- Roda d'aranja per guarnir
Instruccions
- En una copa alta, afegiu gel, suc de llima, suc d'aranja i xarop simple.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb refresc d'aranja.
- Guarnició amb roda d'aranja.
Mocktail Pink Señorita
Regaleu-vos amb una senyorita rosa, però ometeu el tequila i trobareu que aquest rivalitza amb el seu homòleg adult.
Ingredients
- 3 unces de llimonada rosa
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ¼ unça de suc de taronja acabat d'esprémer
- ¼ unça de xarop simple
- Gel
- Club soda per acabar
- Roda de llimona per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, llimonada rosa, suc de llimona, suc de taronja i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta sobre gel fresc.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarnició amb roda de llimona.
Celebra amb còctels del Cinc de Maig
Hi ha més còctels Cinco de Mayo que margarides, tot i que no hi ha res dolent perquè sigui l'estrella del programa. Proveu algunes altres begudes mixtes de Cinco de Mayo o begudes no alcohòliques, i potser trobeu un nou favorit o dos. Un tequila i un refresc és un bon punt de partida.
