Si aviat estareu al costat de la platja, movent els dits dels peus a la sorra i voleu afegir alguns detalls al vostre somni despert, aquestes begudes de platja seran la llista de personatges perfecta. Tant si teniu previst nedar fins al bar a la vora de l'aigua com si planifiqueu el vostre proper viatge al paradís a la platja, no hi f alten el sol ni els còctels a la platja.
Mango Pineapple Daiquiri
Si demaneu aquesta beguda al costat de la piscina, hi ha les mateixes possibilitats que la gaudeixis congelada, en una copa de martini o amb gel. Les variacions es refereixen a si vols gaudir de la teva beguda mentre sures o prens el sol.
Ingredients
- 2 unces de rom de mango
- 2 unces de suc de mango
- 1 unça de licor de pinya
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¼ unça de xarop simple
- Gel
- Fleca de pinya per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom de mango, suc de mango, licor de pinya, suc de llima i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta o d'huracà sobre gel fresc.
- Guarniu amb falca de pinya.
Margarita
Aixeca't al bar de la piscina, o elabora el teu propi i gaudeix d'una margarita al sol. Si voleu seguir la ruta de la margarita congelada, feu servir una tassa plena de gel i afegiu tots els ingredients a la batedora.
Ingredients
- Falca de llima i sal per a la vora
- 2 unces de tequila
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¾ unça de licor de taronja
- ½ unça de xarop simple
- Gel
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- Per preparar la vora, frega la vora del got amb la falca de llima.
- Amb la sal en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got a la sal per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, tequila, suc de llima, licor de taronja i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
- Guarniu amb falca de llima.
Mojito
Aquest còctel de clima càlid només sap millor quan hi ha sorra entre els dits dels peus i el sol a la cara.
Ingredients
- 4-6 fulles de menta fresca
- 1¾ unces de rom blanc
- 1 unça de xarop simple
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Club soda per acabar
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu fulles de menta, rom blanc, xarop simple i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- No colar; abocar en un got de bola alta.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarniu amb falca de llima.
Bay Breeze
Al nucli d'un còctel de brisa de badia hi ha el clàssic nabiu de vodka conegut com a Cape Codder. La brisa de badia destaca afegint-hi la reina dels sabors de fruites tropicals: la pinya.
Ingredients
- 2 unces de vodka
- 2¾ unces de suc de nabiu
- 1½ unces de suc de pinya
- Gel
- Fleca de pinya per guarnir
Instruccions
- En un got highball, afegiu vodka, suc de nabiu i suc de pinya.
- Remenar per barrejar.
- Guarniu amb falca de pinya.
Mai Tai
Res millor que una beguda amb capes, sobretot quan una capa es deu a una deliciosa flotació de rom fosc.
Ingredients
- 1¾ unces de rom blanc
- ¾ unça de licor de taronja
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça d'orgeat o xarop d'ametlla
- ¾ unça de rom fosc
- Gel picat
- Fleca de pinya i cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom blanc, licor de taronja, suc de llima i orgeat.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel picat.
- Aboqueu lentament rom fosc per la part posterior d'una cullera de barra per crear un flotador.
- Guarniu amb falca de pinya i cirera.
Piña Colada
La pinya colada és un còctel digne d'una cançó i, sincerament, tota la teva atenció sempre que ets a la platja.
Ingredients
- 2 unces de rom blanc
- 2 unces de crema de coco
- 2 unces de suc de pinya
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 1 tassa de gel
- Roscada de taronja i rodanxa de pinya per guarnir
Instruccions
- En una batedora, afegiu gel, rom blanc, crema de coco, suc de pinya i suc de llima.
- Liquadora fins que estigui suau.
- Abocar al got de bola alta o d'huracà.
- Guarniu amb rodanxa de taronja i rodanxa de pinya.
Te gelat de Beachy Long Island
El LIT no és tropical en les seves arrels, però res millor que un còctel que pots beure i assaborir sense perdre el seient. Feu servir rom de coco per obtenir un toc suau i assolellat.
Ingredients
- ½ unça de tequila
- ½ unça de ginebra
- ½ unça de vodka
- ¾ unça de rom de coco
- ½ unça triple sec
- ½ unça de xarop simple
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Cola per acabar
- Roda de llimona per guarnir
Instruccions
- Afegiu gel, tequila, ginebra, vodka, rom de coco, triple sec, xarop simple i suc de llimona en una copa.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb cola.
- Guarnició amb roda de llimona.
Coconut Cuba Libre
Un simple rom i cola encerta molt bé, i si voleu una mica més, afegiu-hi un raig o dos de suc de llima.
Ingredients
- 1½ unces de rom de coco
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Cola per acabar
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En un got de roques, afegiu gel, rom i suc de llima.
- Acabeu amb cola.
- Remenar per barrejar.
- Guarniu amb falca de llima.
Rum Runner
El corredor de rom ha estat organitzant centres turístics i menús de còctels a la platja des de mitjans dels anys cinquanta. Per què no tastar per tu mateix per què és tan popular?
Ingredients
- 1 unça de rom blanc
- 1 unça de rom fosc
- 1 unça de licor de plàtan
- ¼ unça de crema de mûre
- 2½ unces de suc de pinya
- ¾ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de granadina
- Gel
- Fleca de pinya i cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom blanc, rom fosc, licor de plàtan, crema de mûre, suc de pinya, suc de llima i granadina.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta o d'huracà sobre gel fresc.
- Guarniu amb falca de pinya i cirera.
Sexe a la platja
No tan granulós i sorrenc com el que porta el nom, aquest nom de beguda digne de riure també és molt mereixedor de demanar qualsevol oportunitat que tinguis.
Ingredients
- 1½ unces de vodka
- ¾ unça de licor de préssec
- ½ unça de licor de gerds
- 2 unces de suc de nabiu
- 1½ unces de suc de taronja acabat d'esprémer
- Gel
- Roda taronja per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, licor de préssec, licor de gerds, suc de nabiu i suc de taronja.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta o d'huracà sobre gel fresc.
- Guarnició amb roda taronja.
Blue Lagoon
La llacuna blava et permet coordinar el teu còctel amb el teu oceà, i potser fins i tot el teu vestit de bany. Quina vida.
Ingredients
- 1 unça de vodka
- 1 unça de curaçao blau
- 4½ unces de llimonada
- Gel
- Roscada de llimona per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, vodka, curaçao blau i llimonada.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta o d'huracà sobre gel fresc.
- Guarniu amb rodanxes de llimona.
Creamsicle
Per què no beus les teves postres? En cas contrari, hauràs de fer front a un embolic ensucrat. Millor no arriscar-s'hi.
Ingredients
- 2 unces de rom de vainilla
- ½ unça de licor d'ametlla
- ½ unça de crema de coco
- 4 unces de suc de taronja
- Gel
- Fleca de pinya i cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom de vainilla, licor d'ametlla, crema de coco i suc de taronja.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta sobre gel fresc.
- Guarniu amb falca de pinya i cirera.
Punch de rom caribeny
El rom no crida complex. Ho xiuxiueja com una suau brisa oceànica entre els arbres durant aquestes nits perfectament càlides.
Ingredients
- 1 unça de rom lleuger
- 1 unça de rom fosc
- 2 unces de suc de taronja
- 1 unça de suc de pinya
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ¾ unça de licor d'ametlla
- ½ unça de granadina
- Gel
- Falca taronja per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom clar, rom fosc, suc de taronja, suc de pinya, suc de llima, licor d'ametlla i granadina.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta sobre gel fresc.
- Guarniu amb falca taronja.
Tequila Sunrise
Gaudir de la posta de sol amb una sortida de tequila a la mà. Sigues la posta de sol. Ahhh.
Ingredients
- 2 unces de tequila
- 2 unces de suc de pinya
- 1 unça de suc de taronja
- 1 unça de suc de mango
- ¾ unça de granadina
- Gel
- Cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, tequila, suc de pinya, suc de taronja i suc de mango.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta o d'huracà sobre gel fresc.
- Aboqueu lentament la granadina pel costat, deixant que s'enfonsi. No remeneu.
- Guarniu amb cirera.
Plàtan borratxo
Segui el camí d'una beguda congelada que s'acosta a la línia amb un batut. Considereu-ho com una porció de fruita, si voleu.
Ingredients
- 2 unces de rom blanc
- ¾ unça de licor de plàtan
- ¾ unça de licor de cafè
- 2 unces de crema espesa
- Mit plàtan
- 1 tassa de gel
- Llesca de plàtan per guarnir, opcional
Instruccions
- En una batedora, afegiu gel, rom blanc, licor de plàtan, licor de cafè, nata espessa i mig plàtan.
- Barreja fins a obtenir la consistència suau o desitjada.
- Abocar al got de roques.
- Guarniu amb una rodanxa de plàtan, si voleu.
Pineapple Rum Slush
Aconsegueix aquesta consistència de fang barrejant fins que quedi totalment suau. Notareu que aquesta recepta no requereix gel; afegir més o menys pinya congelada segons les preferències personals.
Ingredients
- 2 unces de rom d'or
- 1½ unces de llet de coco
- ¾ tassa de pinya congelada
- Fulla de pinya per guarnir
Instruccions
- En una batedora, afegiu pinya congelada, rom daurat i llet de coco.
- Barreu fins que estigui suau.
- Abocar al got de roques.
- Guarniu amb fulla de pinya.
Paloma
La vida a la platja és prou dolça que de vegades vols una mica de pastís. Preneu-ho amb calma amb la barreja i els sucres gaudint de tequila amb una mica de suc d'aranja i només un raig de refresc d'aranja.
Ingredients
- Fleca d'aranja i sal per guarnir
- 2 unces de tequila de plata
- 2 unces de suc d'aranja
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- Gel
- Soda d'aranja per acabar
- Roscada d'aranja per guarnir
Instruccions
- Per preparar la vora, frega la vora del got amb la falca d'aranja.
- Amb la sal en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got a la sal per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, tequila, suc d'aranja i suc de llima.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got preparat.
- Acabeu amb refresc d'aranja.
- Guarniu amb una rodanxa d'aranja.
Purple Haze
Per què no combinar la teva beguda amb les belles flors que hi ha al teu costat? Trobaràs que ets maca com una flor.
Ingredients
- 2 unces de rom blanc
- ½ unça de licor de gerds
- 2 unces de suc de cirera
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Club soda per acabar
- Roda de llimona per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, rom blanc, licor de gerds, suc de cirera i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Cola el got de roques sobre gel fresc.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarnició amb roda de llimona.
Begudes de platja per als dits dels peus de sorra
No hi ha platja necessària per preparar o beure un còctel de platja perquè de vegades un complex és un estat d'ànim, tant si voleu un clàssic tropical, un bikini-tini o un còctel de foguera fumat a la platja. Tanmateix, planificar un viatge a la platja vol dir que ja és hora de fer un glop d'unes vacances en un got per poder començar tot el vostre treball de preparació. I quan arribi el moment del vent als cabells i del sol a la cara, un còctel de platja completarà el dia.
