Descobriu les millors maneres no només d'aconseguir que el vostre nen mengi verdures, sinó que també els estimi!
Afegir verdures a la dieta del teu fill no només serveix com a font fantàstica de vitamines i minerals, sinó que també pot millorar la seva salut gastrointestinal i garantir que es mantinguin hidratats. Tanmateix, aconseguir que mengin aquests aliments saludables pot ser un repte. Afortunadament, tenim algunes maneres fàcils d'aconseguir que el vostre nen mengi verdures i fins i tot sol·liciti una segona porció!
1. Incorpora verdures als aliments que els encanten als teus fills
Una de les millors maneres d'il·luminar el plat del teu nen petit és utilitzar verdures en receptes que ja gaudeixen. Per exemple, a gairebé tots els nens els encanta els espaguetis i les mandonguilles. En lloc d'utilitzar pasta normal, considereu substituir aquest element bàsic per espaguetis de carbassa o fideus de carbassó. Aquestes són bones opcions per provar gràcies a l'aspecte i textura similars dels seus homòlegs pastosos. El millor de tot és que els vostres nens petits poden ajudar-vos a preparar aquest ingredient, fent-los més emocionats amb el menjar!
2. Preneu-vos el temps per assaonar el vostre menjar
Siguem sincers, a qui li agrada molt el gust suau de les verdures? Hi ha una raó per la qual afegim salsas, amaniments i formatges per emmascarar els components originals de sabor amarg i àcid d'aquests aliments. En lloc de sucar el vostre plat amb condiments, la millor opció és millorar aquests perfils de gust naturals utilitzant espècies, condiments i salses. Potser us sorprèn la rapidesa amb què el vostre nen pren aquests deliciosos plats quan afegiu una mica de ratlladura a la vostra recepta.
3. Cuina verdures de diferents maneres per a nens petits
Cuinar les verdures al vapor és sempre l'opció més saludable, però no és molt divertida ni saborosa. Si us pregunteu com fer que el vostre nen mengi verdures, penseu a fer un viatge enrere en el temps i proveu-vos amb una bona cassola a l'antiga. Només recordeu que els nens volen varietat, així que també incorporeu coses com sopes, tempura i verdures sofregits al vostre menú setmanal. Això pot fer que els productes normalment avorrits semblin un plat emocionant per provar.
4. Feu que l'hora de menjar sigui divertida per als nens
Als nens petits els encanta explorar formes i colors, així que inverteix en alguns talladors de galetes! Aquests us permetran crear paisatges alimentaris divertits al plat del vostre fill. Això funciona bé amb verdures com el carbassó, els pebrots, les albergínies, els bolets i els moniatos. Tanmateix, no us oblideu de les seves verdures: el bròquil, els espàrrecs i les mongetes verdes són una flora fantàstica a les vostres obres d'art culinàries.
5. Deixeu que el vostre nen esculli les seves verdures
Els nens petits prosperen quan senten que tenen el control. Això vol dir que els heu d'incloure a les opcions de menjar de la vostra família. Seleccioneu dues verdures a la botiga de queviures o al mercat de pagès. Descriu quin gust tenen i com els vols preparar. A continuació, deixeu que el vostre nen decideixi quina opció creu que és la millor.
També pots començar un hort amb els teus fills. Això no només farà que el vostre nen s'emocioni amb provar el seu cultiu, sinó que també serveix com a activitat sensorial espectacular i li ensenya responsabilitat.
6. Feu que els vostres fills ajudin amb la preparació dels àpats
Una altra manera meravellosa d'aconseguir que el teu nen agradi les verdures és implicar-lo en la preparació del seu menjar. Demaneu-los que rentin les verdures crues, tritureu els moniatos i tallin les verdures més toves amb un ganivet segur per a nens petits. A continuació, feu que afegeixin els ingredients en porcions per fer la vostra cassola o batut. No us oblideu de lloar-los per la seva ajuda i destacar la il·lusió que teniu de provar el seu plat.
7. Intenta-ho, torna-ho a provar
Recorda que igual que tu, el teu nen tindrà gustos i disgustos. Se'ls permet odiar el bròquil. Tanmateix, encara que puguin protestar per menjar aquest superaliment verd avui, això no vol dir que hagueu de perdre l'esperança. Espereu uns dies i deixeu-los que ho tornin a provar. Les diferents receptes poden donar resultats contrastats.
8. Dirigiu amb l'exemple
Si no menges les teves verdures, per què ho hauria de fer el teu nen petit? Assegureu-vos que el plat de tothom estigui ple de color. Durant l'àpat, pregunteu al vostre nen què li agrada més i què canviaria del plat. Això pot fer que les vostres receptes siguin més atractives i més atractives per al paladar exigent del vostre nen petit.
9. Lloeu el seu progrés vegetal
Recordeu reconèixer el progrés del vostre fill. Tant si simplement prova un plat nou i decideix que no els agrada o s'engollen cada mos, pren el temps per apreciar la seva propensió al canvi. Les coses noves de vegades poden semblar espantoses per als membres més petits de la nostra família. Saber que veus i aprecies els seus esforços els pot ajudar molt a generar confiança i a formular les seves pròpies opinions.
Estimar les verdures requereix temps
Els CDC recomana que els nens petits prenguin una tassa de verdures al dia per mantenir una dieta saludable. Per als pares que vulguin saber com obtenir més verdures en la dieta d'un nen petit, proveu aquests consells i trucs durant unes setmanes. Els resultats us poden sorprendre! Només recordeu que aquest procés requereix temps, així que tingueu paciència. El Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA) assenyala que "pot ser que un nen d'entre 8 i 10 anys intenti acceptar un aliment nou".
Finalment, tot i que pot ser temptador introduir verdures als àpats del vostre nen petit, això no els donarà l'oportunitat d'aprendre a apreciar aquest grup d'aliments. Voleu que els vostres fills exploren els diferents colors, textures i sabors dels seus aliments. Barrejar pastanagues i barrejar-les amb macarrons amb formatge pot ser una idea atractiva, però no serà beneficiós a la llarga. Si voleu que el vostre nen agradi realment les verdures, llavors ha de saber que realment les menja.
