Una recaptació de fons de bullir de gambes és una manera creativa de recaptar els diners necessaris per al vostre grup. Si busqueu una manera original de recaptar fons, considereu deixar de vendre subscripcions a revistes i dolços i presentar un esdeveniment especial que sigui realment únic i que valgui la pena.
Què és una recaptació de fons amb ebullició de gambes?
La recaptació de fons de bullir de gambes tenen arrels del sud, a causa del clima càlid de la regió i la disponibilitat de marisc fresc. Els bullits de gambes se solen mantenir durant els mesos d'estiu, de manera que el menjar es pot cuinar i menjar a l'aire lliure. Els principals articles necessaris per a aquest tipus d'esdeveniments són una olla gran, gambes, kielbasa o botifarra fumada, patates i blat de moro a la panotxa. També podeu afegir altres articles que tinguin un bon gust amb gambes bullides (com ara escamarlans o gorres de bolets) si voleu desviar-vos d'un menú bàsic tradicional del sud. Per recaptar diners per al vostre grup o una causa benèfica, haureu de vendre entrades per a l'ebullició de gambes.
Com organitzar una ebullició de gambes
El primer pas a fer quan organitzeu una recaptació de fons és tenir una reunió de col·laboració amb el vostre grup. Dividiu els voluntaris en equips, com ara publicitat, venda d'entrades, subministraments, muntatge, cuina/servició i neteja. Cadascú ha de tenir una feina específica perquè l'esdeveniment estigui ben organitzat i tothom sàpiga què s'espera d'ells. És important que tots els membres del comitè sentin que han contribuït positivament a l'èxit de l'esdeveniment. Després de delegar les feines, cada equip hauria de buscar idees específiques i desenvolupar plans concrets.
Equip de Publicitat
Només guanyareu diners amb el bullir de gambes si la gent assisteix i compra plats. Només ho faran si saben sobre l'esdeveniment amb prou antelació per fer plans per assistir-hi. És per això que la publicitat és la clau de qualsevol recaptació de fons d'èxit! Recluta una comissió per promocionar l'esdeveniment. L'equip de publicitat pot conscienciar i generar interès enviant notes de premsa, parlant de l'esdeveniment a la ràdio o programes de televisió locals, penjant a les xarxes socials, mostrant cartells per la ciutat i, d'una altra manera, difonent el bulliment de les gambes i la causa que ho farà. beneficiar-se dels ingressos.
Equip de venda d'entrades
És important tenir una bona idea del nombre de persones que s'espera abans de l'esdeveniment, perquè sàpigues quantes persones necessitaràs estar preparat per servir. En cas contrari, podeu preparar massa o massa menjar. En ambdós escenaris, això limitarà la vostra capacitat per recaptar diners per a la vostra organització o causa. Per això és important vendre les entrades amb antelació. Si tens un equip de voluntaris encarregats de la venda d'entrades i necessites que els assistents en comprin amb antelació, sabràs exactament quant menjar comprar. A més, en comptes d'haver d'utilitzar els fons operatius del grup o demanar diners en préstec als voluntaris per comprar el menjar, podreu utilitzar els diners de la venda d'entrades per fer-ho.
Equip de subministraments
Feu una llista de subministraments de tot el que necessitareu per bullir les gambes. Manteniu les coses senzilles perquè pugueu atendre un gran grup de persones sense haver de gastar molts diners, de manera que es puguin donar tants diners com sigui possible. Mantingueu les coses informals i frugals, alhora que creeu un esdeveniment que la gent gaudeixi. Demaneu donacions per a alguns ingredients i feu arranjaments per demanar en préstec l'equip que necessiteu i, a continuació, busqueu les millors ofertes sobre el que heu de comprar. Els ingredients necessaris per a una ebullició tradicional de gambes del sud inclouen:
- Bull líquid de gambes/cranc
- Gambes
- Salsitxa de Kielbasa
- Patates
- Cebes
- Coleslaw
- Pa de blat de moro
- blat de moro a la panotxa
- Pa
- Begudes
- Postres (com rodanxes de préssec combinades amb gelat o pastís de fruita fresca)
- Olla bullint
- Cremador de gas
- Plats o recipients d'un sol ús
Equip de configuració
L'equip de muntatge s'ha d'encarregar d'organitzar l'estació de cuina, l'estació de recollida de comandes i la zona de menjador. Si no teniu accés a una instal·lació on es pugui celebrar un esdeveniment d'aquest tipus, potser haureu de llogar una ubicació o intentar fer-ne una donació. No gasteu molts diners en decoracions, ja que això reduirà els ingressos. Feu-ho senzill, com ara crear un tema de pícnic d'estil sud amb estovalles de quadres vermells i blancs, cistelles per al pa i càntirs de llimonada o te gelat a cada taula. No amagueu la zona de cuina, ja que veure els cuiners treballant és part de la diversió. Un bullir de gambes hauria de semblar el tipus de dinar a l'aire lliure que trobaríeu després d'un servei d'església al sud. És probable que els vostres clients els agradi l'ambient festiu i acollidor.
Equip de cuina/Servei
Consulteu els vostres cuiners amb molta antelació perquè pugueu assegurar-vos que teniu algú hàbil i preparat per a la tasca de cuinar grans quantitats d'aliments bullits. Informeu-los amb antelació que bulliran gambes amb verdures i midó. Assegureu-vos que hagin fet els deures abans de cuinar per als vostres convidats. L'últim que necessiteu és un partidari que pagui que no estigui satisfet amb un àpat cru o massa cuit. Assegureu-vos que els vostres cuiners i servidors ho porcionin tot correctament perquè els convidats estiguin contents però encara esteu recaptant diners. Podeu fer-lo un bufet, però aleshores correu el risc que la gent prengui massa o massa poc. Potser seria millor que els voluntaris reparteixin els plats per assegurar-se que tothom en tingui prou i que n'hi hagi prou per anar.
Equip de neteja
Els fornils de gambes sempre són desordenats; això forma part de la diversió. El vostre equip de neteja és un dels equips de voluntaris més importants. Després de l'esdeveniment, sobretot si heu llogat o pres en préstec un local per a la vostra ebullició, haureu d'assegurar-vos que tot estigui impecable i exactament com l'heu trobat. Repasseu les tasques esperades amb el personal de neteja, potser fins i tot fent fotos per mostrar-los una foto "abans" de la instal·lació, perquè sàpiguen com haurien de quedar les coses quan hagin acabat. Si la majoria dels voluntaris de neteja són adolescents, assegureu-vos de tenir adults responsables a mà per assegurar-vos que tot es cuida correctament i amb seguretat.
Guanyar diners amb una recaptació de fons de bullir de gambes
Aquest tipus de recaptació de fons pot ser molt divertit i us pot ajudar a recaptar una suma important de diners per a una causa que val la pena. De fet, podríeu combinar aquest tipus d'esdeveniments amb altres recaptadors de fons per maximitzar els guanys. Per exemple, podeu reunir cistelles amb temes de gambes per sortejar durant l'esdeveniment o fer una venda de pa en lloc de proporcionar postres amb el sopar de gambes. Feu el que feu, assegureu-vos de promocionar la vostra recaptació de fons entre els seguidors i els membres del públic amb almenys sis setmanes d'antelació per garantir una assistència i un gaudi òptims.
