Plantar vinyes a la vostra propietat pot ser una inversió sàvia, sobretot si us agraden els productes de raïm com les gelees, els licors i el vi. Descobriu com de fàcil és gaudir de la vinya a la vostra propietat amb una inversió mínima en temps i diners.
Selecció de vinyes
Una de les coses més importants que pots fer quan prens la decisió de plantar vinyes és ser conscient de la teva zona de rusticitat. La selecció de vinyes que no siguin resistents a la vostra zona en particular acabarà probablement en un desastre. Per trobar la vostra zona de cultiu, visiteu el mapa de la zona de rusticitat de l'USDA i introduïu el vostre codi postal. El número de zona resultant us ajudarà a seleccionar les millors vinyes per a la vostra regió.
De tant en tant, les vinyes moriran a l'hivern, sobretot si vius al nord dels Estats Units o al Canadà. Afortunadament, cada any es desenvolupen moltes varietats resistents al fred, així que experimenteu fins que trobeu les vinyes perfectes per a la vostra zona. També podeu preguntar sobre les varietats adequades a l'oficina d'extensió del vostre comtat.
Varietats de raïm
Un cop hàgiu determinat la vostra zona, podeu començar la part divertida de plantar vinyes, que és seleccionar les varietats que voleu plantar. El que penseu fer amb el vostre raïm determina quina varietat plantar.
A continuació es mostra una mostra de les diferents varietats i què pots fer amb aquests tipus de raïm:
- Concord:Aquests raïms blaus coneguts són probablement els ceps més versàtils que podeu cultivar a les zones 5 a 8. Es poden utilitzar per a licors, gelees o vins i vénen en dos varietats: amb llavors i sense llavors.
- Frontenac: Aquesta varietat és un gran raïm resistent a l'hivern que es pot conrear a les zones 3 a la 7 i s'utilitza principalment per a l'elaboració de vins.
- Golden Muscat: Trieu aquesta varietat per a vinyes que produeixen grans raïms de raïm de color daurat perfectes per menjar. Són ideals per a jardins de les zones 5 a 8.
- Marquis Seedless: El Marquis és el raïm verd perfecte sense llavors que va amb tot, des de panses fins al vi. Aquesta varietat sense llavors funciona millor a les zones 5 a 8.
- Chardonel: Aquests raïms ambre són perfectes per a l'elaboració de vi i creixen millor a les zones 5 a 8.
Plantar vinyes
On trieu plantar les vostres vinyes marcarà la diferència si creixen molt bé o simplement moren a terra. Les següents directrius us ajudaran a plantar el vostre raïm amb èxit a la vostra propietat.
Decideix on plantar
A l'hora de decidir on plantar les vinyes, escull una zona que tingui molta llum solar durant almenys la meitat del dia i un lloc on puguis entrenar les vinyes. Pots triar entrenar-los al llarg d'una línia de tanca existent o en un enreixat, o pots construir un arboretum on puguin pujar a mesura que creixen.
Preparar el terreny
El sòl on penseu plantar el raïm ha d'estar airejat i en una zona on no s'acumuli mai l'aigua. Els raïms odien tenir els peus mullats, així que assegureu-vos que hi hagi un drenatge adequat on penseu cultivar-los. Si les planteu on hi ha massa aigua, fins i tot durant una part de la temporada de creixement, acabaran sucumbir a la podridura de les arrels i moriran.
Tresca bé la terra; hauria d'estar lliure de grans grumolls. Afegiu una mica de sorra i molsa de torba si teniu molta argila a la terra. El pH del sòl ha d'estar entre 6 i 7.
Excavar el forat
Plantar vinyes s'assembla molt a plantar plàntules d'arbres. Heu de preparar un forat prou gran per al creixement de l'arrel existent a la vinya. Per a unes plàntules de dos o tres anys, això pot significar cavar un forat d'un peu o més d'ample. Gireu la terra amb cura i creeu un lloc còmode perquè les arrels s'estiguin. No amuntegueu les arrels ni intenteu amuntegar-les al forat que heu cavat.
Plantar la vinya
Coloqueu amb cura la vinya al forat que heu cavat. És possible que hàgiu de substituir part de la brutícia que heu excavat i muntar-la sota el centre de la vinya per obtenir un bon suport. Cobriu les arrels de la vinya amb almenys una o dues polzades de brutícia. Cap arrel no hauria de sortir de la terra.
Aigua Generosa
Després d'haver plantat la vinya, regueu-les generosament, però no les ofegueu. Si vius en un clima especialment sec, és imprescindible regar-los cada dia fins que estiguin establerts. Si es deixa assecar completament les vinyes joves, probablement no ho faran fins a la propera temporada de creixement. Regeu-los a primera hora del matí o al vespre per obtenir un efecte més durador. El reg durant la calor del dia no és efectiu perquè gran part de l'aigua es perd per evaporació. L'aigua de les fulles també pot fer que les fulles es cremin pel sol.
On comprar vinyes
Si el vostre centre de jardineria local no ven vinyes, no us desespereu. Hi ha un munt de viticultors que encantats et vendran vinyes de la seva selecció. Molts d'aquests centres de jardineria tenen el plaer d'oferir assessorament amigable mitjançant xats en línia o per telèfon per assegurar-se que obteniu les vinyes adequades per a la vostra zona de rusticitat. En general, les vinyes individuals es poden comprar per menys de 10 dòlars cadascuna. Els següents centres de jardineria en línia venen vinyes per a la vostra vinya en germen:
- Vivers Miller
- Stark Brothers
- Grans plantes de jardí
- Llavors i viver d'Henry Field
- Michigan Bulb Company
Una afició comestible deliciosa
Conrear vinyes és una afició divertida i fascinant. Si trieu plantes resistents a la vostra zona i les planteu a zones ben drenades, és probable que trobeu èxit amb aquesta versàtil planta de jardineria. Tanmateix, si al principi no ho aconsegueixes, no tinguis por de tornar-ho a provar. Independentment de com preparis la teva collita de raïm, el resultat final segur que serà deliciós.
