Aprèn a netejar una taula de tallar de fusta en uns senzills passos. Obteniu consells per netejar el motlle i els residus enganxosos a la taula de tallar de fusta. I esbrineu els avantatges d'una taula de tallar de plàstic i de fusta.
Com cuidar una taula de tallar de fusta
Quan es tracta de tenir cura de la taula de tallar de fusta amb regularitat per evitar deformacions o ruïnes, és bastant senzill. Només necessiteu uns quants productes de neteja essencials.
- Sabó de plat (L'alba funciona millor)
- S alt
- Drap
- Cotxeta
- Oli de taula (oli mineral o cera d'abella)
- Llimona
- Vinagre blanc
- Peròxid d'hidrogen
- Bleach
- Bicarbonat de sodi
Com netejar una taula de tallar amb sabó per a plats
Després d'utilitzar la taula de tallar, cal netejar-la. Això no vol dir que vulguis llençar-lo a una pica amb aigua sabonosa. Les taules de tallar es poden deformar si absorbeixen massa aigua, així que en comptes d'això, agafa un drap i sabó per a plats.
- Treballeu una gota de sabó per a plats en un drap.
- Netegeu tots els costats de la taula de tallar.
- Esbandir amb aigua tèbia.
- Assecar completament abans de guardar.
Com netejar i tallar les taques en una taula de tallar amb llimona
En lloc d'utilitzar sabó per a plats, també podeu utilitzar una mica de llimona i sal per netejar la taula de tallar. A més de netejar, això ajuda a eliminar les olors. Aquest és un mètode fantàstic per utilitzar després de tallar carn crua.
- Mitja llimona.
- Espolvoreu sal a la taula de tallar.
- Frega la roda de llimona sobre la pissarra.
- Deixeu reposar la solució durant 5 minuts.
- Renteu-vos amb aigua i sabó.
- Esbandir i assecar.
Com desinfectar una taula de tallar amb vinagre blanc
Quan es tracta de netejar la taula de tallar, el vinagre blanc també pot ser un bon netejador i desodorant.
- Remullar un drap en una proporció d'1:1 de vinagre blanc i aigua.
- Escorreu-lo lleugerament i col·loqueu-lo sobre la taula de tallar. (Assegureu-vos de posar-lo a la part bruta.)
- Deixeu-lo reposar 5 minuts.
- Fregar la pissarra completament amb el drap.
- Esbandir i assecar.
Olir una taula de tallar de fusta
Quan rebeu per primera vegada una taula de tallar de fusta, heu de condimentar-la amb oli mineral, cera d'abella o un altre oli apte per a aliments aprovat. Per fer-ho, només cal posar l'oli sobre un drap i fregar-lo de manera circular. Deixeu-ho reposar unes 24 hores i netegeu l'excés. Això també s'ha de fer cada mes per mantenir la taula de tallar de fusta nova.
Com netejar el motlle i el floridura de la taula de tallar de fusta
El motlle és un problema comú per a algunes taules de tallar. No és una cosa que hagis fet malament; la fusta només absorbia una mica d'aigua i l'emmagatzematge feia condicions òptimes de creixement del motlle. Per eliminar el motlle, teniu algunes opcions. Podeu provar lleixiu, peròxid d'hidrogen o vinagre blanc.
Com netejar el motlle en una taula de tallar de fusta amb vinagre blanc
Una manera sense productes químics d'eliminar la floridura de la taula de tallar de fusta és mitjançant vinagre blanc.
- Poseu una barreja 1:1 de vinagre blanc i aigua al motlle.
- Deixeu-lo reposar 5 minuts.
- Mullar un drap humit amb bicarbonat de sodi i fregar.
- Esbandir i assecar.
Com netejar el motlle amb lleixiu
Quan es tracta de netejar el motlle amb lleixiu, pensa que menys és més.
- Barrejar una solució d'1 culleradeta de lleixiu en 8 tasses d'aigua tèbia.
- Fregar la solució al motlle.
- Esbandir i assecar.
Com netejar el motlle amb peròxid d'hidrogen
Una alternativa al lleixiu per a un problema de motlle a la taula de tallar de fusta és utilitzar peròxid d'hidrogen.
- Poseu peròxid d'hidrogen recte sobre un drap.
- Fregar-lo sobre el motlle.
- Repetiu per al motlle tossut.
Com netejar una taula de tallar de fusta enganxosa
Quan es tracta de taques enganxoses a la taula de tallar de fusta, busqueu bicarbonat de sodi o sal. Aquests dos poden tallar ràpidament el puig per deixar el teu tauler brillant.
- Crea una pasta amb bicarbonat de sodi i aigua.
- Poseu la pasta a la zona enganxosa.
- Deixeu-lo reposar uns 5 minuts.
- Treballeu la zona amb un drap humit.
- Si l'adhesiu encara perdura, aboca una mica de sal a la zona.
- Fregar amb moviments circulars amb un drap humit.
Taules de tallar de fusta vs. Taules de tallar de plàstic
Quan es tracta de la vostra taula de tallar, la gent aterra a banda i banda del debat plàstic contra fusta. Tanmateix, tots dos tenen els seus pros i contres.
Taules de tallar de fusta Pros i contres
Quan es tracta de fusta, podeu trobar alguns avantatges i alguns contres. Només cal que mireu:
- Durar molt de temps
- Atrapa i mata bacteris
- Suau amb els ganivets
- Preciós de mirar
- Requereix un manteniment com ara condimentar i polir
- Més difícil de netejar
Taula de tallar de plàstic Pros i contres
Igual que la vostra taula de tallar de fusta, les taules de tallar de plàstic tenen pros i contres per utilitzar-les. Alguns d'aquests inclouen:
- Barat de comprar i substituir
- Lleuger
- Rentaplats netejat
- Més dura que la fusta als ganivets
- Cal substituir més sovint
Aconseguir la taula de tallar perfecta
Netejar la taula de tallar de fusta és bastant fàcil. Només has d'assegurar-te de mantenir-los, perquè durin tota la vida a la teva cuina i assegurar-te que la taula de tallar no s'afegeix als llocs més bruts de casa teva. Mentre treballeu a les vostres àrees de preparació d'aliments, també hauríeu d'obtenir alguns consells sobre com netejar els armaris de cuina de fusta enganxosos.
