Els còctels de gingebre es troben entre les begudes més refrescants per les seves textures bombolles i els seus sabors lleugers. Begudes perfectes per substituir els refrescs o tes de la tarda i tan fàcils de fer, molts d'aquests còctels de gingebre només requereixen uns quants ingredients i un parell de minuts per preparar-los. Així doncs, és hora d'aprovisionar-se de la teva marca preferida del líquid gasós i començar a barrejar una d'aquestes deu receptes diferents de begudes de gingebre.
Banya de boira taronja sanguina
Una variació moderna del còctel clàssic Foghorn, aquesta recepta utilitza ginebra de taronja sanguina per infondre un ric sabor cítric a la beguda.
Ingredients
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 2 unces de ginebra de taronja sanguina
- Gel
- Ginger ale
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de llima i la ginebra.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola en roques gots plens de gel.
- A sobre amb el ginger ale.
Bourbon Peach Slush
Aquest còctel és absolutament diví per beure els dies calorosos d'estiu perquè emula un fang granitzat. Per obtenir més dolçor, afegiu més sucre del que s'especifica.
Ingredients
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de sucre
- ½ tassa de préssecs congelats
- 2 unces de ginger ale
- 1 unça de bourbon
Instruccions
- En una batedora, combina tots els ingredients.
- Aboqueu la barreja en un got alt i serviu.
Còctel Cherry Bomb
No s'ha de confondre amb el llegendari himne del rock clàssic, aquest còctel combina suc de llima, granadina, rom i ginger ale per a una beguda càlida i afruitat.
Ingredients
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop de granadina
- 2 unces de rom
- Gel
- Ginger ale
- 1 cirera de marrasquino per guarnir
- Rosca de llimona per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de llima, la granadina i el rom.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en un got Collins ple de gel i a sobre amb ginger ale.
- Decora amb cireres i una rodanxa de llimona i serveix.
Cranapple Highball Ginger Ale Cocktail
La tradicional bola alta combina whisky amb algun tipus d'ingredient amb bombolles, com ara ginger ale, i aquesta bola de cranapple eleva la recepta original afegint suc de poma i de nabiu a la combinació guanyadora.
Ingredients
- ½ unça de suc de poma
- ½ unça de suc de nabiu
- 1 unça de whisky
- Gel
- Ginger ale
- Cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de poma, el suc de nabiu i el whisky.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la mescla en un got ple de gel i a sobre amb ginger ale.
- Guarniu amb una cirera.
Dirty Shirley Temple
Destinat a aquelles tardes en què recordes les begudes de la botiga de refrescs que feien els teus avis per a tu, aquest Dirty Shirley Temple afegeix vodka a la recepta habitual sense alcohol per a una beguda fàcil i nostàlgica.
Ingredients
- ½ unça de granadina
- 1 unça de vodka
- Gel
- Ginger ale
- Cirera per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina la granadina i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola en un got Collins ple de gel i a sobre amb ginger ale.
- Guarniu amb una cirera.
El Diablo
El Diablo és un còctel interessant que incorpora un ingredient menys conegut, la crème de cassis, a la seva barreja de suc de llima, tequila i ginger ale.
Ingredients
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de crema de cassis
- 1½ unces de tequila
- Gel
- Ginger ale
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de llima, la crema de cassis i el tequila.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en un got de roques ple de gel i a sobre amb ginger ale.
Gin Buck
Un altre còctel clàssic, el Gin Buck s'assembla al highball, ja que només requereix que combineu dos ingredients senzills: ginebra i ginger ale.
Ingredients
- Gel
- 2 unces de ginebra
- Ginger ale
- Tronca de llima per guarnir
Instruccions
- En un got ple de gel, aboqueu la ginebra i poseu-hi ginger ale.
- Guarniu amb una falca de llima.
Còctel de gingebre
Per a un còctel de tardor picant, prova aquesta recepta de gingebre que combina espècies de tardor amb suc de llimona, xarop simple, gingebre, vodka i ginger ale.
Ingredients
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ¾ unça de xarop simple
- ¼ culleradeta de gingebre ratllat
- Pessic de canyella mòlta
- Pessic de clau mòlta
- Pessic de nou moscada mòlta
- 1½ unces de vodka
- Gel
- Ginger ale
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de llimona, el xarop simple, el gingebre ratllat, la canyella, el clau, la nou moscada i el vodka.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la mescla en un got ple de gel i a sobre amb ginger ale.
Irish Mule
Per a una manera ràpida de canviar el Moscow Mule normal, proveu de substituir el whisky irlandès per l'esperit de la beguda.
Ingredients
- 1 unça de suc de llima acabat d'esprémer
- 2 unces de whisky irlandès
- Gel
- Ginger ale
- 1 branca de menta per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, combina el suc de llima i el whisky irlandès.
- Afegiu gel i agiteu fins que es refredi.
- Cola la barreja en una tassa de coure plena de gel.
- Cobriu amb ginger ale i guarniu-lo amb una branca de menta.
Presbiteriana
Aquest highball tradicional combina whisky escocès i ginger ale en la beguda perfecta per a gent.
Ingredients
- Gel
- 2 unces de whisky escocès
- Ginger ale
Instruccions
- En un got Collins ple de gel, aboqueu-hi el whisky.
- A sobre amb ginger ale.
Tasty Ginger Ale Cocktails
Ginger ale ha estat durant molt de temps un ingredient preferit per als amants dels còctels fàcils, que no volen haver de buscar sis sucs diferents i nou eines de cuina per crear una beguda. Per tant, per a aquells moments en què us trobeu a pessic o córrer darrere, proveu una d'aquestes begudes amb ginger ale per ajudar-vos a refrescar-vos de manera més ràpida i senzilla.
