Relacionades amb les malves, les plantes d'okra produeixen flors grogues boniques en tiges elegants. Però després que les flors s'esvaeixin, se us recompensen amb moltes beines de okra per a gumbo, fregir o adobat. Aquestes plantes necessiten molta calor i llum solar, de manera que són el complement perfecte per al jardí d'estiu.
On pots cultivar okra
Tot i que molta gent pensa que l'okra és una hortalissa que normalment només es cultiva en climes molt càlids, realment pot créixer a qualsevol lloc. Només triguen entre 40 i 50 dies des de la sembra fins a la collita, sempre que les temperatures siguin superiors als 70 graus.
Plantant okra
El més important a recordar és que l'okra necessita un clima càlid per desenvolupar una collita. Realment, realment no li agrada el clima fresc; de fet, ni tan sols hauríeu de plantar-lo al vostre jardí fins que les temperatures nocturnes siguin més càlides de 60 graus F.
Si vius en una zona amb una temporada càlida més curta, o simplement vols donar un s alt a la temporada, pots començar les teves llavors de okra a l'interior amb llums. El millor és començar okra en tests de torba, ja que no els agrada que es molestin les arrels. Si les comença a l'interior, comença les llavors quatre setmanes abans de la darrera data de gelada de primavera. Les llavors de okra broten en deu a catorze dies.
Quan es planten al jardí (ja sigui llavors o trasplantaments), haurien d'estar separades de dotze a divuit polzades, depenent de la varietat. Mantingueu les llavors o les plàntules ben regades i desherbeu la zona amb regularitat.
Cultivar okra en contenidors
Tot i que les plantes d'okra són generalment grans, i no és una cosa que normalment us penseu créixer en contenidors, definitivament es pot fer.
- Seleccioneu el contenidor de mida adequada. Una olla d'almenys deu polzades de profunditat i poder contenir al voltant de deu lliures de terra per a test.
- Plant de dues a tres llavors o trasplantaments a cada test, donant-los uns quants centímetres d'espai.
- Coloqueu el contenidor en una zona on hi hagi almenys ple sol, que sigui de sis hores o més al dia.
- Mantingueu el recipient ben regat. Fertiliceu cada dues setmanes amb farina d'algues o emulsió de peix.
- Comenceu a collir regularment tan bon punt comencen a madurar les beines.
Algunes bones varietats de okra per cultivar en contenidors inclouen "Annie Oakley" i "Baby Bubba".
Com cultivar okra
Una vegada que les temperatures assoleixen constantment els 80 graus F i més, l'okra prospera absolutament. El creixement i la producció augmenten, i seguirà produint beines fins que les temperatures es refredin i les gelades maten la planta, tot i que generalment començarà a produir menys beines a mesura que avança la temporada. Podeu garantir una collita de okra constant i prolífica sembrant més okra dues setmanes després de plantar la vostra primera collita.
Okra pot suportar una mica de sequera, però les plantes necessiten un bon reg profund com a mínim cada set dies per seguir produint bé.
Okra fertilitzant
Okra no és un alimentador molt pesat, però ho fa millor en sòls rics en nutrients. Si teniu un sòl ric amb molta matèria orgànica, probablement no haureu de fertilitzar la vostra okra. Si no, haureu d'alimentar les plantes cada tres o quatre setmanes. Hi ha algunes maneres de fer-ho.
- Afegiu un fertilitzant vegetal orgànic al sòl al voltant de les plantes segons les instruccions del paquet.
- Veste les plantes amb compost o farina d'algues.
- Aigua i pinsos foliars amb emulsió de peix o te de compost.
Qualsevol d'aquests mètodes donarà a les vostres plantes de okra una mica de nutrició addicional per mantenir-les produint i creixent feliçment.
Colletant okra
La teva planta d'okra eventualment creixerà fins a quatre peus d'alçada o més, i desenvoluparà flors força grogues. Un cop s'esvaeixin les flors, es formarà una beina de llavors. Aquesta és la beina de okra que collireu, i la vostra primera collita normalment es produirà unes vuit setmanes després de la sembra.
- Comprova si hi ha beines de dues a tres polzades de llargada.
- Comproveu cada parell de dies s'assegurarà que cap de les beines sigui massa vell i fibrosa.
- Col·leu les beines tallant-les de la planta amb un ganivet o podadores. Si la tija que uneix la beina a la planta és molt llenyosa, és probable que sigui massa difícil de menjar.
- Assegureu-vos de fer servir guants i potser fins i tot mànigues llargues, perquè les beines de okra tenen petites espines que poden punxar i irritar la pell.
Plagues i mal alties de l'okra
No hi ha moltes plagues i mal alties que afecten okra, però n'hi ha unes quantes a les quals cal tenir en compte.
Pugons
Els pugons es reprodueixen ràpidament i punxen les tiges de la seva planta, succionant-ne la saba i debilitant-la amb el pas del temps, a més d'exposar-la a mal alties. Si els veieu a la vostra planta, intenteu ruixar-los amb la mànega per desallotjar-los. Si això no funciona o en teniu massa, ruixeu les zones afectades de les vostres plantes amb sabó insecticida.
Cucs de blat de moro
Tot i que s'associen habitualment amb el blat de moro, aquests cucs també es coneixen com a "cucs de beina de okra" perquè mengen el fullatge i les beines de l'okra. S'enterren a les beines, fent-les no comestibles. La millor manera de controlar-los és escollir-los a mà i destruir-los quan els trobeu, o, si teniu una infestació més gran, aplicar Bt (Bacillus thuringiensis) a les vostres plantes de okra, que matarà qualsevol cuc en pocs dies.
Fusarium Wilt
Fusarium és un fong nascut al sòl que afecta moltes plantes de jardí diferents. Fa que les fulles es groguen i caiguin, provocant finalment la mort de la planta. No hi ha controls químics per al fusarium. Podeu intentar evitar-ho comprant llavor amb l'etiqueta "VFN", que significa que és resistent al fusarium. A més, assegureu-vos de girar els vostres cultius; No planteu okra al mateix lloc del vostre jardí any rere any, perquè si el fusarium està al sòl, infectarà els futurs cultius de okra.
Seleccioneu la millor varietat d'okra per al vostre jardí
A l'hora d'escollir varietats d'okra, voldràs buscar algunes coses: la resistència al fusarium, un temps més curt entre la sembra i la collita (si vius en una zona amb una estació càlida curta) i varietats que tenen menys espines, de manera que seran més fàcils de collir.
- 'Emerald' té beines sense espina dorsal, de set a nou polzades. La planta creix fins a uns quatre peus d'alçada.
- 'Annie Oakley II' també té beines sense espina dorsal i creix de quatre a cinc peus d'alçada.
- 'Louisiana Green Velvet' és una varietat molt vigorosa; creix fins a 6 peus d'alçada i és molt prolífic. Les seves beines també són sense espines.
- 'Clemson Spineless' és una varietat d'herència sense espina dorsal, apreciada pel seu sabor.
Bella i prolífica
Sempre és una ocasió feliç quan una planta és bonica i productiva, i l'okra definitivament s'adapta a aquestes dues descripcions. Tant si el cultives en un contenidor com en un llit de jardí, segur que l'okra aportarà molt d'impacte al teu jardí.
