Ingredients
- ½ unça d'amaretto
- ½ unça de vodka
- ½ unça de rom
- ½ unça de ginebra
- ½ unça de licor de préssec
- ½ unça de licor de taronja
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de suc de llima acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple
- 1 unça de granadina
- Gel
- Lager o pilsner per acabar
- Roda de llimona per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, amaretto, vodka, rom, ginebra, licor de préssec, licor de taronja, suc de llimona, suc de llima i xarop simple.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de bola alta sobre gel fresc.
- Acabeu amb cervesa.
- Guarnició amb roda de llimona.
Variacions del còctel del zoo de B altimore
El còctel del zoo de B altimore no està engabiat en regles ni en una recepta estricta, i podeu fer alguns canvis o ajustos fàcilment com us convingui.
- Experimenta amb proporcions de licor utilitzant amaretto addicional, menys ginebra o vodka addicional amb menys rom fins que trobis la proporció o la recepta que més t'agradi.
- Assegureu-vos d'optar per una cervesa que no sigui massa forta o que dominarà el sabor dels ingredients.
- Podeu utilitzar una barreja agredolça casolana o comprada a la botiga en lloc de sucs de cítrics combinats amb el xarop simple.
- Omet el xarop simple per tallar la dolçor de la beguda.
Guarniments
Afegiu el vostre còctel amb qualsevol d'aquests suggeriments.
- Qualsevol guarnició de cítrics, inclosa una roda de llima, taronja o aranja, és una guarnició excel·lent.
- Perfora diverses cireres en una broqueta de còctel.
- Afegiu una fulla de pinya o una falca de pinya per obtenir un toc afruitat.
- Coposeu diverses guarnicions, com ara una roda taronja amb una cirera en una broqueta al costat d'una fulla de pinya.
La història del còctel del zoo de B altimore
El còctel del zoo de B altimore resideix a la mateixa família que l'inoblidable, o potser oblidable, borratxo Long Island Iced Tea i la mare adiós. El zoològic de B altimore real no és la inspiració per al contingut de la beguda. Lore diu que la Universitat de Purdue, situada a només 640 milles de distància, és la font d'aquest còctel estrany. Té sentit que els estudiants universitaris siguin els que elaborin un còctel tan potent en lloc d'un zoològic familiar.
Una bèstia d'una beguda
No us equivoqueu, el còctel B altimore Zoo és un nen de l'era del còctel dels anys noranta, com la gota de llimona o el te gelat de Long Island de color blau fred. Amb una llarga llista de sospitosos coneguts, aquesta és una beguda que voldreu tractar amb una mica de respecte. Si ets del tipus atrevit, hi ha un altre còctel de moltes begudes que hauries de provar: la beguda que em passeja. Simplement no caminis el mateix dia que visites el zoològic de B altimore. Capisce?
