Aquestes begudes dolces, àcids i de llimona estan fetes amb un licor italià superestrella que et transportarà a la costa d'Amalfi.
Si busqueu un còctel dolç i amb un sabor vibrant, el licor de limoncello pot convertir-se en el vostre nou ingredient de referència. Com un esclat de sol en una copa, els còctels de limoncello despertaran el vostre paladar, augmentaran el vostre estat d'ànim i tindran un sabor francament deliciós. Així, doncs, si mai no heu provat aquest animat licor de llimona italià, aneu, no camineu, al vostre minorista més proper per agafar una ampolla i fer uns còctels que us faran dir: "Ciao bella" al primer glop.
Receptes de begudes altes de limoncello
Els còctels Limoncello no cal que siguin complicats. Amb una simple bola alta, podeu remenar ràpidament alguns ingredients en un got alt. Al primer glop, seràs transportat a la costa d'Amalfi sense tenir cura del món.
Limoncello Highball
El més fàcil dels còctels de limoncello, aquesta bola punyent estarà a punt perquè beguis un glop després d'una remoció ràpida.
Ingredients
- 2 unces de limoncello
- Club soda per acabar
- Gel
- Rosca de llimona per guarnir
Instruccions
- En un got highball, afegiu gel i limoncello.
- Acabeu amb refresc de club.
- Remenar per barrejar.
- Guarniu amb una falca de llimona.
Dashing Limoncello Highball
Només unes quantes ratlles: això és tot el que necessiteu dels vostres amargs de taronja per fer aquesta beguda equilibrada, complexa però molt senzilla.
Ingredients
- 2 unces de limoncello
- ½ unça de vodka taronja
- 3 gotes de taronja amarga
- Club soda per acabar
- Gel
- Guarnició de roda de llimona
Instruccions
- En un got highball, afegiu gel, limoncello, vodka de taronja i bitters de taronja.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarniu amb una roda de llimona.
Limoncello Collins
El cosí més vibrant de Tom i John, Limoncello Collins és una beguda dolça, àcida i refrescant amb una mica de descarat afegit.
Ingredients
- 2 unces de limoncello
- ¾ unça de ginebra
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de xarop simple
- Club soda per acabar
- Gel
- Taronja i cirera per guarnir
Instruccions
- En una copa alta, afegiu gel, limoncello, ginebra, suc de llimona i xarop simple.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb refresc de club.
- Guarniu amb una falca de taronja i cirera.
Sparkling Limoncello Farigola Highball
El toc fragant de farigola salada afegeix aromàtics i un toc de sabor a aquesta delícia amb bombolles.
Ingredients
- 2 unces de limoncello
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ¼ unça de xarop simple de farigola
- Prosecco per acabar
- Gel
- Ramita de farigola i rodanxa de llimona per guarnir
Instruccions
- En una copa alta, afegiu gel, limoncello, suc de llimona i xarop simple de farigola.
- Remenar per barrejar.
- Acabeu amb prosecco.
- Guarniu amb la branca de farigola i la rodanxa de llimona.
Còctels de limoncello per despertar el paladar
Les boles altes són fàcils de fer, però això no vol dir que la resta d'aquests còctels siguin difícils. També són bastant fàcils i contenen sabors vius que us faran tornar a buscar més. Millor proveir-se d'aquest limoncello.
Bacio del Limone
Un petó de llimona: això és el que rebràs en aquesta beguda elegant. Bacio del limone significa "petó de llimona" en italià. Arrugar-se.
Ingredients
- 4 unces de prosecco o vi escumós
- 1 unça de limoncello
- Gel picat
- Gerds per guarnir
Instruccions
- En una copa de xampany, afegiu gel picat i baies.
- En un got o una coctelera, afegiu prosecco i limoncello.
- Remeneu suaument per barrejar, amb compte de no destruir les bombolles.
- Aboqueu la barreja a la copa de xampany preparada.
Lemon Highlander
Aquest còctel de limoncello és la beguda fumat perfecta. És fruita cap endavant sense ser dolça.
Ingredients
- 1 unça escocès
- ½ unça Drambuie
- ½ unça de limoncello
- Gel o cub rei
- Llimona
Instruccions
- En un got de roques, afegiu gel, escocès, Drambuie i limoncello.
- Remenar per barrejar.
- Guarniu amb una falca de llimona.
Limoncello Lemon Drop Martini
Un martini de gota de llimona és una extensió del martini de vodka, excepte deixar anar el vermut i afegir una mica de sabor de llimona. Oh! I una vora dolça de sucre.
Ingredients
- Llimona
- Sucre
- 1½ unces de limoncello
- 1 unça de vodka cidra
- ½ unça de xarop simple
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Gel
- Pela de llimona per guarnir
Instruccions
- Refrigera una copa de martini o un coupe.
- Frega la vora del got refrigerat amb la falca de llimona.
- Amb el sucre en un plat, submergiu la meitat o tota la vora del got en el sucre per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, limoncello, vodka de cidra, xarop simple i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar al got preparat.
- Guarniu amb una pell de llimona.
Frosty Lemon Martini
Un riff en un martini de gota de llimona, aquesta versió gelada elimina alguns ingredients per simplificar-ho, però no perd res del sabor.
Ingredients
- Llimona
- Sucre
- 3 unces de vodka de cítrics
- 1 unça de limoncello
- 1 cullerada de suc de llimona acabat d'esprémer
- Roda de llimona, per guarnir
Instruccions
- Frega la vora exterior de la copa de còctel amb la falca de llimona.
- Amb el sucre en un plat, submergiu la meitat o tota la vora exterior del got en el sucre per cobrir.
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de cítrics, limoncello i suc de llimona.
- Agitar per refredar.
- Colar al got preparat.
- Guarniu amb una roda de llimona.
El Paradís
Aquest còctel de limoncello és un tornavís per a adults. El limoncello i l'aperol donen un nou gir a una beguda de brunch clàssica.
Ingredients
- 1½ unces de vodka taronja
- ½ unça de limoncello
- ½ unça Aperol
- 1 unça de suc de taronja fresc
- Gel
- Pela de taronja per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, afegiu gel, vodka de taronja, limoncello, Aperol i suc de taronja.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de roques sobre gel fresc.
- Decorar amb una pell de taronja.
Limoncello Sunrise
Un glop d'aquesta brillant sortida de sol i estaràs preparat per jugar tot el dia. O almenys seure a la coberta bevent més.
Ingredients
- 1 unça de limoncello
- 3 unces de suc de taronja fresc
- Esquitxada de granadina
- Gel picat
- Falca taronja per guarnir
Instruccions
- En un got de roca, afegiu gel picat, limoncello i suc de taronja.
- Remenar per barrejar.
- Afegiu un raig de granadina. Deixeu que s'assenti a la part inferior - no barregeu.
- Guarniu amb una falca taronja.
Limoncello Mojito
Menta i limoncello? Si, si us plau! Si aquesta beguda no et refresca, res ho farà.
Ingredients
- 4 fulles de menta
- ¾ unça de xarop simple
- 1½ unces de limoncello
- 1 unça de rom blanc
- ¾ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- Soda per acabar
- Gel
- Roda de llimona, roda de llima i branca de menta per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu les fulles de menta amb un raig de xarop simple.
- Afegiu gel, limoncello, rom, suc de llimona i el xarop senzill restant.
- Agitar per refredar.
- Colar en un got de bola alta o de roques sobre gel fresc.
- Rematar amb aigua de soda.
- Guarniu amb les rodes de cítrics i una branca de menta.
Bourbon Limoncello Smash
Limoncello és prou vibrant com per resistir els forts sabors del bourbon. Afegeix un toc de mel i tindràs la teva nova beguda de bourbon preferida.
Ingredients
- 1½ unces de bourbon
- 2 rodanxes de llimona
- 1 unça de limoncello
- ½ unça de suc de llimona acabat d'esprémer
- ½ unça de mel
- Gel
- Rosca de llimona i branca de menta per guarnir
Instruccions
- En una coctelera, barregeu les rodanxes de llimona amb un raig de bourbon.
- Afegiu gel, limoncello, suc de llimona, mel i el bourbon restant.
- Agitar per refredar.
- Cola en un got de roques sobre gel fresc.
- Guarniu amb una falca de llimona i una branca de menta.
Un partit fet a Itàlia
Les receptes de limoncello no han de ser totes dolces, ni totes han de ser àcides. Poden ser el que tu vulguis que siguin. Així que un cop us agradin aquestes begudes combinades de limoncello (i sabem que ho faràs!), proveu uns quants còctels italians més. Us prometem que no ho sentireu!
