Les instruccions detallades per a la poda d'arbres fruiters poden ajudar els jardiners novells en una de les tasques més importants relacionades amb la producció de fruites. La poda fa que un arbre sembli visualment atractiu, ajuda la llum solar a arribar a nous fruits i pot ajudar a augmentar la mida de la fruita. Saber quan i com podar el vostre arbre pot ajudar a mantenir els arbres fruiters sans i donant fruits any rere any.
Talls de poda
En la poda s'utilitzen principalment tres tipus de talls. Cadascun té finalitats diferents.
Tall d'aprimament
L'aprimament implica l'eliminació de tota la branca. Les branques no desitjades, tant sanes com mal altes, es tallen. Idealment, no haurien de promoure un nou creixement per sota de l'extrem tallat; per tant, el tall es fa el més a prop possible de l'origen de la branca.
Tall de capçalera
L'encapçalament es fa normalment a les noves branques. La part terminal, o superior, s'elimina de manera que la branca s'enforteixi i els cabdells que hi ha sota el tall s'enforteixen perquè creixin com a subbranques més curtes. Aquest tall s'utilitza no només per promoure la ramificació, sinó també per mantenir l'arbre dins de l'àrea desitjada.
Tall de banc
Els talls de banc s'utilitzen principalment en branques verticals de creixement vigorós que poden ocupar el centre de l'arbre. Es tallen profundament fins a les branques inferiors que sorgeixen d'elles que creixen cap a l'exterior.
Eines de poda
Tallar qualsevol branca, ja sigui nova o antiga, prima o gruixuda, és dur a l'arbre. Les ferides obertes poden provocar infeccions. El trauma de la poda s'ha de reduir tant com sigui possible utilitzant les eines correctes. Han de ser molt afilades per mantenir el dany a l'escorça mínim i per facilitar una curació més ràpida. Les fulles mates aixafen la branca, causant danys innecessaris a l'arbre.
Les eines s'han de desinfectar abans de la poda. S'han de tornar a desinfectar després de tallar branques mal altes per evitar la propagació de la mal altia.
Eines essencials
- Les podadores de màsón fàcils d'utilitzar i fan talls de precisió. Es poden utilitzar per aprimar o eliminar fusta verda suau de fins a ¾ de polzada de gruix i fusta més antiga de ½ polzada de gruix. Es presenten en formes de bypass i d'enclusa.
- Els talladors s'utilitzen per tallar branques d'1 a 2½ polzades de diàmetre. La majoria dels arbres fruiters, com ara la poma, la pera i el préssec, els requereixen per a la poda.
- Els talladors de mànec llarg es poden utilitzar per tallar branques fora de l'abast. Tot i que són difícils de manejar i maniobrar, els talladors de mànec llarg són necessaris per a la majoria de poda d'arbres fruiters.
- Una serra de poda és essencial per tallar branques de més de dues polzades de gruix.
Com podar arbres joves
Els arbres fruiters es podan des del primer any de plantació. L'objectiu és aconseguir que l'arbre comenci a ramificar-se a l'alçada desitjada, o que només creixin bones branques si ja té diverses branques. Gairebé tots els arbres fruiters segueixen el mateix patró durant els tres primers anys quan establir l'estructura bàsica és l'objectiu principal.
Primer any
Talla les branques d'un arbre jove recentment plantat a 30-36 polzades del terra. Feu el tall ¼ de polzada per sobre d'un bon brot a aquesta alçada. Per als arbres contenidors, talleu les branques inferiors i les que creixen verticalment massa juntes. Talleu-los al ras amb la tija principal.
Segon any
Seleccioneu només de tres a cinc branques sanes i ben espaciades que creixin cap a fora en diferents direccions. Aquests seran els principals ossos de l'arbre. Traieu tots els altres, tallant-los de nou a ras de la tija.
Tercer any
Les branques principals ja haurien desenvolupat branques laterals. Traieu-ne tots menys uns quants saludables i ben espaiats per branca.
Després del tercer any, els patrons de poda i les estacions poden variar entre els arbres. L'objectiu és ajudar l'arbre a produir fruits en quantitat i qualitat òptimes. Els arbres que no es poden podar poden haver retardat la producció de fruita i, en alguns casos, una producció excessiva de fruita de qualitat inferior.
Com podar per període de creixement
Diferents arbres fruiters necessitaran podar en diferents moments de la temporada de creixement.
Poda Dormida
Aquesta és la temporada de poda principal per assegurar la fructificació de la temporada següent. És molt més fàcil veure què estàs podant quan una planta està inactiva i la poda en aquest moment impedeix un nou creixement fins a la primavera. D'aquesta manera, l'energia es pot dirigir a la floració i la posterior producció de fruits.
Mètode bàsic de poda
- Elimineu les branques mortes o mal altes al ras de la tija principal de la qual sorgeixen.
- Utilitzeu talls de banc per eliminar les branques que es creuen, ja que el seu fregament constant pot danyar l'escorça i provocar infeccions.
- Talla les branques que creixen al centre de l'arbre; impedeixen que la llum del sol arribi al centre de l'arbre i redueix la circulació de l'aire que ajuda a allunyar les mal alties i la podridura.
- Ecurçar el creixement de l'any anterior en aproximadament un terç per fomentar el desenvolupament de noves branques i espols fructífers.
- Tallar les branques principals quan l'arbre ja hagi arribat a la mida desitjada.
- Talla les branques laterals deixant només de cinc a sis brots a cadascuna.
Pomeres i pereres lliures
Les pomeres i pereres lliures són exemples d'arbres fruiters que es beneficien de la poda latent. L'objectiu dels primers anys de poda era crear una forma de copa oberta amb quatre o cinc branques principals. Un cop establert aquest marc, els arbres es podan els anys següents per formar una nova fusta fructífera.
Poda després de la collita
Tot i que fa temps que s'ha pensat que la poda latent és la millor per a tots els arbres caducifolis, ara sembla que la poda després de la collita, o la poda d'estiu, és millor per a alguns tipus de fruiters, especialment els fruits de pinyol. La poda després de la collita ajuda a curar els talls més ràpidament i redueix el risc d'infecció per fongs o bacteris. A continuació es mostren alguns arbres fruiters comuns que es beneficien de la poda després de la collita.
Cirerers
Les cireres donen fruit tant a les branques d'un any com a les més velles. L'objectiu de la poda és mantenir l'equilibri entre el creixement antic i la formació de noves branques.
- Talla totes les branques laterals mal altes i febles al ras de les branques principals.
- Elimineu una de cada quatre de les branques fructíferes velles per afavorir el creixement de noves branques.
Péssecs i nectarines
Els préssecs i les nectarines de peu es cultiven en forma de gerro espanyol de quatre tiges, on les branques surten dels costats en una forma rodona encantadora. Donen fruit només a les branques d'un any.
- Talla les branques mal altes i febles a prop de les tiges principals.
- Traieu qualsevol branca que ja hagi donat fruit.
- Elimineu les branques que impedeixen que la llum del sol caigui sobre les branques d'un any, ja que s'apagaran en absència de llum solar.
pruneres
Les pruneres es cultiven amb una tija central amb branques laterals que en surten a intervals regulars. El fruit es forma en els esperons que sorgeixen de les branques més velles. Si talleu branques de més de dos anys, només es produirà un creixement vegetatiu vigorós. Per tant, es tallen molt lleugerament.
- A l'estiu, s'eliminen els brots verticals vigorosos.
- Es pot fer un lleuger aprimament dels esperons a principis de primavera per evitar aglomeracions.
Pomeres i pereres entrenats
A l'estiu també es podan pomeres i pereres ensinistrades com a espalleres, ventalls o cordons. La finestra de poda és curta i és entre finals d'agost i principis de setembre. L'objectiu és permetre més llum solar a la fruita madura i garantir un bon cultiu l'any vinent.
- Talla qualsevol brot vigorós que creixi dret d'una tija.
- Els nous brots de més de vuit polzades de llarg, i que creixen a partir d'una tija principal, tindran un cúmul de fulles a la base. Retalla aquests brots tres fulles per sobre del grup de fulles.
- Redueix els brots nous superpoblats que tenen menys de vuit polzades de llarg, però deixa'ls sols si estan espaciats uniformement, ja que són espuelas fructíferes.
- Si hi ha nous brots creixent de les subtiges, talleu-los a una fulla per sobre del grup basal de fulles.
Poda del portador de punta i de l'esperó
Alguns pomeres, com Golden Delicious, Pink Lady i Fuji, són portadors de puntes amb fruits que creixen a les seves branques d'un any d'edat. Les seves branques més velles s'han de podar amb força, tallant-les una mica, per deixar pas a noves branques per a la fructificació de l'any vinent.
Les espuelas, com Sundowner, Royal Gala i Granny Smith, donen fruit en branques curtes de dos a tres anys anomenades espuelas. Aquestes només s'escurcen perquè continuïn donant els seus fruits a les mateixes branques any rere any. En pocs anys aquestes branques curtes perdran el seu vigor. Quan això succeeix, s'eliminen completament per formar nous esperons fructífers.
Consells de poda
Tingueu en compte sempre aquests consells de poda:
- Tots els talls d'escurçament s'han de fer just per sobre d'un brot sa que mira cap a fora en la direcció desitjada, però mai cap a dins ni cap amunt.
- El tall ha d'inclinar-se lluny del brot.
- S'han d'utilitzar eines afilades perquè la branca no s'aixafi.
- Els talls al ras s'han de fer prop del punt de ramificació, però deixant intacte el petit cop de la forquilla. Això evita que les infeccions al lloc de tall afectin la resta de la planta.
- Quan talleu branques grans, feu-ho en tres passos. Primer traieu el gruix principal de la branca. A continuació, feu un retall prop del punt desitjat per evitar que l'escorça es trenqui. Finalment el vaig veure cap avall des de d alt, fent que el tall s'allunyés de la forquilla.
- Més d'un terç de l'arbre no s'ha de treure en una poda.
- No cal l'apòsit de ferides, però si s'utilitza, s'ha de fer en els extrems tallats.
Raons per podar correctament
Els arbres fruiters podats i entrenats correctament són un actiu perquè produeixen constantment fruita de bona qualitat i es mantenen sans i lliures de mal alties i trencaments. Els arbres fruiters es podan any rere any per qualsevol o tots els motius següents:
- Estimular el nou creixement de possibles branques de fruita
- Permetre que la llum del sol arribi a totes les branques de fruites saludables
- Ajuda a la producció de flors i fruits
- Mantenir l'arbre lliure de branques febles que puguin esquinçar i fer malbé l'arbre
- Elimineu les branques mortes i mal altes
- Conté la mida de l'arbre
Poda els arbres quan compres
Quan compreu arbres nous d'un viver, demaneu que es talin els arbres abans de comprar-los. Pot haver-hi un cost addicional, però estalviarà temps a l'hora de plantar els vostres arbres nous. Si els arbres ja s'han podat, no caldrà poda addicional fins l'any vinent.
